celebs-networth.com

ภรรยาสามีครอบครัวสถานะวิกิพีเดีย

9 สูตรจากหนังสือ 'บ้านเล็ก' ที่ทำให้ฉันจิตตกในฤดูใบไม้ร่วง

คลับมิด
9-recipes-from-the-little-house-books-that-make-me-psyched-for-fall-featured

ช่วงเวลาที่มีคนพูดคำบางคำกับฉัน เช่น กลับไปโรงเรียนหรือฟุตบอล ฉันเริ่มคิดเกี่ยวกับการทำอาหาร ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีสำหรับ อาหาร , แน่นอน แต่ไม่มากสำหรับ ทำอาหาร . ไม่มีอะไรที่เหมือนกับอาหารฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่ทำให้บ้านทั้งหลังมีกลิ่นหอม บังเอิญได้อ่าน บ้านน้อยบนทุ่งหญ้า กับลูกชายของฉัน และฉันตกใจมากเมื่อจำได้ว่ามีอาหารกี่ชนิดที่อธิบายในหนังสือที่ยังคงทำให้ฉันน้ำลายสอ แม้แต่อาหารแปลกๆ เช่น สตูว์กระต่ายแจ็คแรบบิทหรือหางหมูทอด คำอธิบายของป๊อปคอร์นเพียงอย่างเดียวทำให้ฉันแตกถุง Pop Secret ซึ่งให้ฉันบอกคุณว่าเป็นสิ่งทดแทนที่ไม่ดีสำหรับ บ้านหลังเล็ก -สไตล์ข้าวโพดคั่ว ฤดูใบไม้ร่วงนี้ฉันกำลังเพิ่มลอง บ้านหลังเล็ก สูตรในรายการกิจกรรมของฉันกับลูกชายของฉัน ด้านล่างนี้คือเก้าสูตรที่ฉันจะเริ่มต้นด้วย

1. โต๊ะเครื่องแป้งเค้ก

ของอาหารทั้งหมดที่อธิบายไว้ใน บ้านหลังเล็ก ซีรี่ย์เรื่องนี้ติดผมตั้งแต่อ่านเรื่องนี้ครั้งแรกเมื่อ 30 ปีที่แล้ว อย่างแรกเลย เพราะเค้กนั้นหวาน และฉันมีความทรงจำเกี่ยวกับของหวาน และอย่างที่สอง สำหรับบทเรียนด้านศีลธรรมที่หม่าเล่าให้สาวๆ ฟัง: พวกเขาเป็นเค้กโต๊ะเครื่องแป้งเพราะพวกเขาพองตัวและกลวงอยู่ภายใน ฉันจะให้ สูตรนี้ ไป

2. เกี๊ยวซ่า

ฉันรักเกี๊ยว—ทั้งแม่และยายของฉันทำเกี๊ยวที่ยอดเยี่ยม—แต่ฉันสารภาพว่าฉันไม่เคยทำเกี๊ยวเอง คุณอิงกัลส์ทำอาหารให้แขก: หม่าทำอาหารมื้อเย็นที่ดีเป็นพิเศษเพราะพวกเขามีเพื่อน มีแจ็คแรบบิทตุ๋นกับเกี๊ยวแป้งขาวและน้ำเกรวี่มากมาย ดูสูตรนี้สำหรับ บ้านหลังเล็ก เกี๊ยวบัตเตอร์มิลค์จาก Food.com .

3. ไก่ทอด

ลอร่าเอาไก่ทอดในถังอาหารกลางวันไปโรงเรียน และใน สุขสันต์วันทองเหล่านี้ เธอพูดถึงการกินมันกับถั่วและมันฝรั่งในเดือนกรกฎาคม ทำไก่ทอดเป็นบางครั้งแต่ไม่เคยลอง เทคนิคการเติมน้ำนี้ .

4. แอปเปิ้ลผัดหัวหอม

การเรียกคืนสูตรอ่อนโยน

จานนี้ของโปรดของ Almanzo มาจาก เด็กชายชาวนา . ตรงไปตรงมาคุณมีฉันที่ ทอด —ฉันชอบแฮชแบบไหนก็ได้ ฉันจะให้บริการ นี้ กับเบคอนและโรลหวานบางชนิด

5. ลูกอมเมเปิ้ลทอฟฟี่

คุณย่าเทน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงบนแผ่นหิมะที่สาวๆ เก็บจากข้างนอกใน บ้านเล็กในป่าใหญ่ . ตัวฉันเองจะดื่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แต่ลูก ๆ ของฉันอยากจะลองรุ่นหิมะนี้ฉันแน่ใจ

6. พายน้ำส้มสายชู

หลังจากหางหมูทอดแล้ว นี่เป็นสูตรที่ฉันสงสัยมากที่สุด แต่ฉันคิดว่ามันรสชาติเหมือนพายมะนาวของคนจน—ทาร์ตนิดหน่อย หวานนิดหน่อย ฉันจะลองดู สูตรนี้ ซึ่งเพิ่มเมเปิลเล็กน้อย

7. พายฟักทองเขียว

หม่าทำอยู่เสมอและฉันคิดว่าพายฟักทองสีเขียวใน ฤดูหนาวอันยาวนาน เป็นวิธีที่จะได้รับสารอาหารจากระยะแรกของการปลูกฟักทอง สูตรนี้ รวมแอปเปิ้ลเพื่อเพิ่มความหวาน

8. โดนัท

เด็กชายชาวนา , ในขณะที่ฉันไม่ชอบ favorite บ้านหลังเล็ก หนังสือในแง่ของตัวอักษร ชดเชยข้อบกพร่องนั้นโดยให้คำอธิบายความรักมากมายเกี่ยวกับอาหาร คำอธิบายที่เด่นชัดเป็นพิเศษในความทรงจำของฉันคือคำอธิบายนี้: Almanzo หยิบโดนัทชิ้นที่ใหญ่ที่สุดออกจากกระทะ แม่กำลังคลึงแป้งสีทอง เฉือนเป็นเส้นยาว คลึงแล้วบิดเป็นเส้น นิ้วของเธอโบกไปมา แทบมองไม่เห็น แถบนี้ดูเหมือนจะบิดไปมาภายใต้มือของเธอ และกระโดดลงไปในกาต้มน้ำทองแดงขนาดใหญ่ที่มีไขมันร้อน ๆ หมุนวนอยู่ ฉันไม่เคยเห็นโดนัทรูปทรงยาวบิดเบี้ยวมาก่อนที่จะพลิกตัวในกระทะ แต่ฉันเชื่อ ตำราอาหารบ้านน้อย อาจมีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการบรรลุรูปร่างเหมือนครูลเลอร์ หากคุณรอไม่ได้ ให้ลอง อันนี้ .

9. ซอสแอปเปิ้ลแห้ง

รีวิวอาหารเด็กมีความสุข

ใน ริมฝั่งทะเลสาบซิลเวอร์, Ingalls เขียน จากนั้นลอร่าก็รวบรวมกระดาษห่อทั้งหมด และเธอก็ช่วยหม่าวางจานใหญ่ที่มีข้าวต้มสีทองทอด บิสกิตร้อนๆ หนึ่งจาน มันฝรั่งทอดหนึ่งชาม น้ำเกรวี่ปลาคอด และจานแก้ว เต็มไปด้วยซอสแอปเปิ้ลแห้ง ต่อไปนี้คือสูตรที่น่าจะเป็นไปได้ โดยพื้นฐานแล้วการนำแอปเปิ้ลแห้งมาประกอบใหม่ด้วยน้ำร้อนและน้ำตาล—หรือถ้าคุณแค่ต้องการเปลี่ยนในเนยแอปเปิ้ล (ยัม เนยแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง) ลองดู สูตรนี้ .

พูดได้เลยว่ากลับไปโรงเรียน ฟุตบอล หรือแม้แต่เสื้อสเวตเตอร์ ฉันจะตุนแอปเปิ้ลและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและคอยดูพยากรณ์อากาศ ในระหว่างนี้ ฉันจะอ่านหนังสือให้ลูกๆ ของฉันอ่านล่วงหน้าเล็กน้อยใน บ้านหลังเล็ก หนังสือ….

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: