Sprout Baby Food Recall 2022: ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้
เมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม 2022 Sprout Baby Food ได้ออกการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเนื่องจากอาจมีการปนเปื้อนของเชื้อ Salmonella การเรียกคืนนี้มีผลกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีวันหมดอายุตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2022 ถึง 31 สิงหาคม 2022 หากคุณมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในบ้านของคุณ คุณควรทิ้งทันทีและติดต่อ Sprout Baby Food เพื่อขอเงินคืน ซัลโมเนลลาคือการติดเชื้อแบคทีเรียที่ร้ายแรงซึ่งอาจทำให้ทารกและเด็กเล็กเจ็บป่วยรุนแรงได้ อาการของโรคซัลโมเนลลา ได้แก่ มีไข้ ท้องเสีย และอาเจียน หากลูกของคุณมีอาการเหล่านี้ ควรไปพบแพทย์ทันที การเรียกคืนนี้เป็นมาตรการป้องกันล่วงหน้าของ Sprout Baby Food หลังจากได้รับรายงานการเจ็บป่วยในทารกที่บริโภคผลิตภัณฑ์ของตน Sprout Baby Food กำลังทำงานอย่างใกล้ชิดกับ FDA เพื่อตรวจสอบแหล่งที่มาของการปนเปื้อนและเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปลอดภัยสำหรับการบริโภค หากคุณมีคำถามหรือข้อสงสัย คุณสามารถติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าของ Sprout Baby Food ได้ที่ 1-800-558-9885
อัปเดตเมื่อวันที่ 26 มกราคม 2023 9 อ่านนาที
ภาพรวม
จากการศึกษาพบว่าทารกชาวอเมริกันส่วนใหญ่อาจรับประทานอาหารทารกเชิงพาณิชย์ แต่อาหารทารกมากถึง 95% อาจมีโลหะหนักที่เป็นอันตราย เช่น ปรอท ตะกั่ว แคดเมียม และสารหนู (1)(2)
สิ่งที่น่าตกใจมากเกี่ยวกับเรื่องนี้คือโลหะหนักแม้มีความเข้มข้นต่ำก็สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายและพัฒนาการทางสมองของลูกคุณได้ อาจนำไปสู่การลดลงของ IQ และปัญหาด้านพฤติกรรม (3)(4)
Sprout Organic Baby Foods โดย Sprout Foods, Inc. เป็นหนึ่งในแบรนด์ชั้นนำที่ได้รับความไว้วางใจจากผู้ปกครองจำนวนมากในการจัดหาโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับทารก
แต่ก็เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เรียกร้องโดยรายงานรัฐสภาปี 2564ความปลอดภัยของอาหารทารกสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีโลหะหนักในปริมาณที่สูงมาก (5)
บริษัทอย่าง Sprout Foods, Inc. มีปฏิกิริยาอย่างไรต่อรายงานของรัฐสภา มีการเรียกคืน Sprout Baby Food ในภายหลังหรือไม่? มีการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ Sprout อื่น ๆ ในอดีตหรือไม่? บริษัทได้คิดไว้ในรายงานความปลอดภัยของอาหารทารกอื่นๆ หรือไม่? ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมด้านล่าง (6)
การเรียกคืนอาหารเด็ก Sprout
ไม่มี การเรียกคืนอาหารทารก คำแนะนำหรือคำเตือนเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์จากบริษัทเกี่ยวกับปัญหาใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับพวกเขา อาหารทารก .
นอกจากนี้ เช่นเดียวกับบริษัทอื่นๆ ที่อ้างถึงในรายงานของรัฐสภาเกี่ยวกับการทำอาหารทารกที่มีโลหะเป็นพิษในระดับสูง Sprout Foods, Inc. (Sprout Organic Foods) ยังไม่ได้ออกคำเตือนหรือเรียกคืนด้านความปลอดภัยที่เกี่ยวข้อง (5)(7)
แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหารครั้งแรกสำหรับ Sprout และบริษัทอาหารทารกอื่นๆ เหล่านี้
นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในรายชื่อผู้ผลิตที่มีระดับอันตรายของโลหะหนักที่เป็นพิษในการทดสอบแยกต่างหากโดย Consumer Reports (2018) และ HBBF (Healthy Babies Bright Futures, 2019) (2)(6)
อย่างไรก็ตาม บริษัทยังไม่ได้เรียกคืนผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับรายงานความปลอดภัยของอาหารทารกเหล่านี้ (2)(6)(7)
Sprout Baby Food ในรายงานของรัฐสภา
รายงานการประชุมคณะอนุกรรมการชุดแรก
คณะอนุกรรมการด้านนโยบายเศรษฐกิจและผู้บริโภคแห่งสภาผู้แทนราษฎรได้เผยแพร่รายงานความปลอดภัยของอาหารทารกโดยละเอียดเกี่ยวกับปริมาณโลหะหนักสูงในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยผู้ผลิตยอดนิยมในเดือนกุมภาพันธ์ 2021 (5)
อาหารเด็กยี่ห้อไหนเป็นพิษ?
นำโดยประธานราชา กฤษณมูรติ คณะอนุกรรมการขอให้บริษัทอาหารทารกเหล่านี้ส่งนโยบายภายในและผลการทดสอบเกี่ยวกับโลหะหนัก: (5)
- Sprout Foods, Inc. (อาหารอินทรีย์ Sprout)
- เนอร์เจอร์ อิงค์ (HappyBABY,แฮปปี้TOT, และ Happy Family Organics)
- บริษัท บีช-นัท นูทริชั่น (บีช-นัท)
- เฮน เซเลสเชียล กรุ๊ป อิงค์ (อินทรีย์ที่ดีที่สุดในโลก)
- เกอร์เบอร์
- ออร์แกนิคพลัมของ Campbell
- วอลมาร์ท อิงค์ (ทางเลือกของผู้ปกครอง)
ผู้ผลิตอาหารทารกเพียงสี่รายเท่านั้นที่ส่งผลการทดสอบและนโยบายภายในสำหรับรายงานรัฐสภาฉบับแรก: (5)
ชื่อสีดำเย็น
- เกอร์เบอร์
- บีช-นัท
- เลี้ยงดู
- ดังนั้น
Campbell Soup Company (Plum Organics) สามารถให้ข้อมูลเหล่านี้ในรายงานรัฐสภาฉบับที่สองเท่านั้น แต่ส่วนที่เหลืออย่าง Walmart และ Sprout ยังไม่ได้ปรับปรุงนโยบายภายในของคณะอนุกรรมการ (7)
ตามรายงานฉบับแรกของรัฐสภา ผู้ผลิตอาหารทารกเหล่านี้มีระดับอันตรายของโลหะหนักที่เป็นพิษซึ่งเกินกฎระเบียบของรัฐบาลหลายเท่า (5)
เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของตนผ่านการทดสอบ บริษัทจึงเพิ่มขีดจำกัดสูงสุดในนโยบายภายในของตน (5)
ตัวอย่างเช่น FDA (องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา) ได้กำหนดขีดจำกัดสูงสุดสำหรับน้ำดื่มบรรจุขวดในหน่วย ppb (ส่วนในพันล้านส่วน): (8)
- 5 ppb ตะกั่ว
- 5 ppb แคดเมียม
- 10 ppb สารหนูอนินทรีย์
แทนที่จะทำตามขีดจำกัด ผู้ผลิตอาหารทารกเหล่านี้กลับเพิ่มขีดจำกัดภายในให้สูงขึ้นมาก: (5)
- เฮอิน (แคดเมียม): 200 ppb
- เฮน (ตะกั่ว): 200 ppb
- บีช-นัท (แคดเมียม): 3,000 ppb
- บีช-นัท (ตะกั่ว): 5,000 ppb
นอกจากนี้ วงเงินสูงสุดสำหรับ สารหนูอนินทรีย์ ใน ธัญพืชข้าวทารก คือ 100 ppb .
แต่บริษัทเหล่านี้กำหนดขีดจำกัดสูงสุดภายในไว้ที่: (5)(8)
- บีช-นัท (สารหนู): 3,000 ppb
- เฮน (สารหนู): 200 ppb
- สารหนู (สารหนู): 115 ppb
ขีดจำกัดสูงสุดสำหรับการดื่มน้ำ (แต่อาจใช้กับอาหารด้วย) คือ 2 ppb ปรอท ตามหลักเกณฑ์ของ EPA (สำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม) (9)
อาหารเด็ก Sprout มีสารหนูหรือไม่?
ตามที่คณะอนุกรรมการ Sprout Foods, Inc. ไม่เคยตอบสนอง ดังนั้น ผลการทดสอบสำหรับขนมขบเคี้ยวออร์แกนิกควินัวพัฟส์เบบี้ซีเรียล (รส: แอปเปิ้ลคะน้า) จึงมาจากรายงาน HBBF: (2)(5)
สารหนูอนินทรีย์ :
- สูงถึง 107 ppb
ปรอท:
- สูงถึง 1.31 ppb
ตะกั่ว:
- สูงถึง 39.3 ppb
แคดเมียม :
- สูงถึง 41.5 ppb
รายงานรัฐสภาครั้งที่สอง
รายงานฉบับใหม่ของคณะอนุกรรมการในเดือนกันยายน 2021 แสดงให้เห็นว่าบริษัทต่างๆ ยังคงผลิตอาหารทารกที่มีสารหนูอนินทรีย์และโลหะหนักอื่นๆ ในระดับที่เป็นอันตราย (5)(7)
ไม่มี บริษัทอาหารทารก ออกแต่อย่างใด ความปลอดภัยของอาหาร เตือนหรือเรียกคืนผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณโลหะเป็นพิษ (7)
มีคดีความเกี่ยวกับอาหารทารกหรือไม่?
Sprout Foods, Inc. เผชิญกับการฟ้องร้องดำเนินคดีในรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ฐานปฏิบัติโดยประมาท เลินเล่อ และ/หรือจงใจบิดเบือนความจริงและล้มเหลวในการเปิดเผยข้อมูลสารอันตรายในอาหารทารกอย่างครบถ้วน (10)
ชุดชั้นเรียนอ้างอิงรายงานของรัฐสภาเป็นพื้นฐานโดยอ้างคำแถลงของคณะอนุกรรมการเกี่ยวกับอาหารทารกเชิงพาณิชย์ที่มีโลหะหนักที่เป็นพิษในระดับที่มีนัยสำคัญ (10)
นอกจากนี้ บริษัทยังเผชิญกับการฟ้องร้องร่วมกับ Beech-Nut Nutrition Company, Campbell Soup Company, Gerber Products Company, Hain Celestial Group, Nurture, Inc และ Walmart ในเขตแคนซัส สหรัฐอเมริกา (11)
ชุดชั้น Kansas แย้ง: (11)
ความโลภของผู้บริหารที่ บริษัทอาหารทารก ได้ทำให้พวกเขามีส่วนร่วมในแผนการระยะยาวและต่อเนื่องเพื่อฉ้อโกงที่เกี่ยวข้องกับเบี้ยประกันภัย อาหารเด็ก .
บริษัทหลายแห่งได้ให้คำมั่นสัญญาและสร้างความมั่นใจแก่ผู้ปกครองว่า ผลิตภัณฑ์อาหารเด็ก บริสุทธิ์ เป็นธรรมชาติ ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ ในความเป็นจริงแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีโลหะหนักที่ไม่บริสุทธิ์ ผิดธรรมชาติ ไม่ปลอดภัย และก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อทารกและทารก
Sprout Foods, Inc. ยังต้องเผชิญการฟ้องร้องดำเนินคดีแบบกลุ่มในรัฐนิวเจอร์ซีย์ สหรัฐอเมริกา เนื่องจากติดฉลากอาหารทารกไม่ถูกต้องว่าเป็นออร์แกนิกและดีต่อสุขภาพ แม้ว่าจะมีระดับโลหะที่เป็นพิษที่ไม่ปลอดภัยก็ตาม (12)
ในการตอบสนอง บริษัทขอให้ผู้พิพากษายกฟ้องคดีนี้ โดยชี้ไปที่องค์การอาหารและยา (FDA) ในฐานะหน่วยงานกำกับดูแลในประเด็นเกี่ยวกับระดับโลหะหนักที่ยอมรับได้: (12)
ปริมาณโลหะหนักอยู่ในระดับใด อาหารทารก มีความปลอดภัยและเป็นที่ยอมรับ และไม่ว่าจะเป็นการทำให้อาหารที่มีโลหะหนักในระดับหนึ่งเข้าใจผิดเพื่อให้ข้อความบนฉลากที่แท้จริงเกี่ยวกับเนื้อหาของอาหาร เช่น 'ออร์แกนิก' เป็นคำถามที่ตรงประเด็นหรือไม่ อย อำนาจหน้าที่ในการควบคุมทั้งความปลอดภัยและการติดฉลากของอาหาร
การทดสอบความปลอดภัยของอาหารที่ครอบคลุม HBBF
การทดสอบอิสระของอาหารทารก 168 รายการจากยี่ห้อต่างๆ ที่จัดทำโดย HBBF แสดงผลลัพธ์ดังต่อไปนี้: (2)
- สารหนู: 73% ของอาหารทารกที่ผ่านการทดสอบ
- ตะกั่ว: 94% ของอาหารทารกที่ผ่านการทดสอบ
- สารปรอท: 32% ของอาหารทารกที่ผ่านการทดสอบ
- แคดเมียม: 75% ของอาหารทารกที่ผ่านการทดสอบ
มากถึง 26% ของสิ่งเหล่านี้ อาหารทารก บรรจุ ทั้งหมด สารพิษสี่ชนิดในภาชนะเดียว(2)
อาหารเด็กงอกในการศึกษา HBBF
ผลิตภัณฑ์ Sprout Organic เหล่านี้มีปริมาณโลหะที่เป็นพิษสูงจากการศึกษา HBBF: (2)
โดยธรรมชาติ Quinoa พัฟส์ เบบี้ ซีเรียล สแน็ค – แอปเปิล อื่น
- สารหนูทั้งหมด:107 หน้า
- สารหนูอนินทรีย์ :47 หน้า
- ตะกั่ว:39.3 pb
- แคดเมียม :41.5 pb
- ปรอท:1.31ppb
เคี้ยวกรอบออร์แกนิกผลไม้สีแดง บีทรูท & เบอร์รี่กรอบ ข้าวกล้อง (ขนมขบเคี้ยวผลไม้เด็กวัยหัดเดิน)
- สารหนูทั้งหมด:19.2 pb
- สารหนูอนินทรีย์ :(วัดไม่ได้)
- ตะกั่ว:7.7 pb
- แคดเมียม :1.2 พีพีบี
- ปรอท:0.185 ppb
ลูกพรุน อาหารเด็กออร์แกนิก (ขั้นที่ 1 เริ่มเป็นของแข็ง)
- สารหนูทั้งหมด:3.9 pb
- สารหนูอนินทรีย์ :(วัดไม่ได้)
- ตะกั่ว:6.1 ppb
- แคดเมียม : <0.5 ppb
- ปรอท: <0.245 ppb
แครอท แอปเปิล มะม่วง อาหารเด็กออร์แกนิก (ระยะที่ 2, 6 เดือนขึ้นไป)
- สารหนูทั้งหมด:6.1 ppb
- สารหนูอนินทรีย์ :(วัดไม่ได้)
- ตะกั่ว:2.1 พีพีบี
- แคดเมียม :15.1ppb
- ปรอท: <0.131 ppb
ผลิตภัณฑ์อาหารเด็ก Sprout ต่อไปนี้มีปริมาณโลหะหนักที่เป็นพิษที่วัดได้ แต่ค่าดังกล่าวอยู่ภายใต้กฎระเบียบของรัฐบาล: (2)
- ข้าวกล้องผักสวนครัวไก่งวง (สำหรับ 8 เดือนขึ้นไป ขั้นที่ 3)
- Butternut Chickpea Quinoa & Dates อาหารเด็กออร์แกนิก
รายงานผู้บริโภคทดสอบความปลอดภัยของอาหาร
Consumer Reports ทดสอบอาหารทารก 50 รายการเพื่อหาโลหะหนักในปี 2018: (6)
- อาหารทารกเกือบ 68% อาจมีโลหะที่เป็นพิษอย่างน้อยหนึ่งชนิดในระดับสูง
- อาหารทารกอย่างน้อย 15 ชนิดอาจมีความเสี่ยงต่อสุขภาพหากรับประทานทุกวัน
- ผลิตภัณฑ์ที่มีมันเทศหรือข้าวอาจมีระดับโลหะที่เป็นพิษสูงกว่า
- อาหารออร์แกนิกอาจมีปริมาณโลหะหนักพอๆ กับอาหารทารกทั่วไป
จากการทดสอบของ Consumer Reports ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จัดอยู่ในประเภทที่น่ากังวลมากกว่า เนื่องจากมีปริมาณโลหะที่เป็นพิษสูง คุณสามารถปฏิบัติตามขีดจำกัดการให้บริการรายวันเหล่านี้ได้: (6)
ต้นกล้า โดยธรรมชาติ
- Quinoa Puffs ขนมธัญพืชเด็ก แอปเปิ้ลคะน้า (<1.5 servings)
- ข้าวกล้องผักสวนครัวไก่งวง (<1 serving)
แฮปปี้เบบี้ สารอินทรีย์
- ธัญพืชออร์แกนิคโปรไบโอติกสำหรับเด็ก (<3 servings)
- Organics Superfood Puffs แอปเปิ้ล & บรอกโคลี (<1 serving)
- Organics Superfood Puffs แครอทม่วง & บลูเบอร์รี่ (<1 serving)
บีช-นัท
- มันเทศคลาสสิก (<0.5 serving)
- คอมพลีท ไรซ์ ซิงเกิล เกรน เบบี้ ซีเรียล (<3 servings)
- Complete Oatmeal Whole Grain Baby Cereal (<2.5 servings)
- ข้าวโอ๊ตออร์แกนิกโฮลเกรนธัญพืชสำหรับทารก (<2.5 servings)
อินทรีย์ที่ดีที่สุดในโลก
- ข้าวมันไก่&ข้าวกล้อง (<1 serving)
- ซันนี่เดย์ สแน็คบาร์ สตรอเบอร์รี่ (<1 serving)
- ธัญพืชข้าวโอ๊ตโฮลเกรน (<2.5 servings)
- มันเทศขั้นที่ 1 (<0.5 serving)
- ธัญพืชข้าวโฮลเกรน (<1 serving)
แม่ลูก-แม่
- กล้วยข้าวเปลือก (<3 servings)
- ข้าวเปลือกผัก (3 ที่เสิร์ฟ)
พลัมออร์แกนิค
- ลิตเติ้ล ยัมส์ เวเฟอร์ฟันน้ำนมออร์แกนิค ฟักทองและกล้วย (<5.5 servings)
- Just Sweet Potato อาหารเด็กออร์แกนิค (<1 serving)
- Mighty Sticks โฮลเกรนสแน็ค, Berry Beet (<1.5 servings)
เกอร์เบอร์
- ไก่งวง & ข้าว (<1 serving)
- Lil’ Meals รสสตูว์ไก่งวงขาวกับข้าวและผัก (<0.5 serving)
- แครอท ลูกแพร์ และแบล็กเบอร์รี่ (<1 serving)
- แครอทถั่วลันเตาและข้าวโพดพร้อมบิตลิล (<1 serving)
- ข้าวโอ๊ตธัญพืชเมล็ดเดี่ยว (<2.5 servings)
- ธัญพืชข้าวโอ๊ตอินทรีย์ (<2.5 servings)
- คุกกี้แป้งเท้ายายม่อม (<6 servings)
- ผู้สำเร็จการศึกษาอบเชยอบเชย Graham Animal Crackers (<4.5 servings)
- คุกกี้กล้วยบัณฑิต (<4 servings)
- แกรดูราส วาฟเฟิลวีล ขนมธัญพืชอบกรอบ ครีมกล้วย (<3 servings)
- บัณฑิต Lil 'บิสกิตวานิลลาข้าวสาลี (<2.5 servings)
- แกรดูเดส ซีเรียลบาร์ สตรอว์เบอร์รี บานาน่า (<1.5 servings)
ทางเลือกของผู้ปกครอง ( วอลมาร์ท )
- ลิตเติ้ลพัฟส์ ขนมธัญพืช สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล (<1.5 servings)
อาหารเด็กที่ปลอดภัยที่สุดคืออะไร?
สิ่งเหล่านี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับลูกน้อยของคุณ:
- ลิตเติ้ลสปูน(ตามการสมัครสมาชิก)
- ยูมิ(ตามการสมัครสมาชิก)
- ลิตเติ้ล เจอร์นี่ ออร์แกนิค
- กาลครั้งหนึ่งในฟาร์ม
- เซเรนิตี้คิดส์
เตรียมทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่บ้าน
AAP (American Academy of Pediatrics) แนะนำให้ผู้ปกครองจัดหาอาหารที่หลากหลายให้กับเด็กเล็กเพื่อช่วยลดระดับโลหะหนักที่เป็นพิษในอาหารของพวกเขา (13)
HBBF และ Consumer Reports แนะนำตัวเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพดังต่อไปนี้: (2)(6)
อาหารที่มีความเสี่ยงสูง:ซีเรียลข้าวสำหรับทารกหรือของขบเคี้ยวอื่น ๆ ที่ทำจากแป้งข้าว (รวมถึงพัฟ)
โลหะหนัก:ตะกั่ว สารหนู และแคดเมียม
ทางเลือกของว่างที่ดีต่อสุขภาพ:
- อาหารว่างแบบซองไร้ข้าว
- ขนมขบเคี้ยวหลายเมล็ด
- แอปเปิ้ล
- ซอสแอปเปิ้ล (ไม่หวาน)
- กล้วย
- ข้าวบาร์เลย์กับผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ถั่ว
- ชีส
- องุ่น
- ไข่ต้มสุก
- ลูกพีช
- โยเกิร์ต
อาหารที่มีความเสี่ยงสูง:ข้าวเปลือกหรือบิสกิตฟัน
โลหะหนัก:ตะกั่ว สารหนู และแคดเมียม
ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ:
- กล้วยแช่แข็ง
- แตงกวาปอกเปลือกและแช่เย็น
อาหารที่มีความเสี่ยงสูง:ข้าวเมล็ดเดียว
โลหะหนัก:สารหนู
ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ:
- ซีเรียลที่ไม่ใช่ข้าวหรือธัญพืชรวม
- ข้าวโอ๊ต
- ข้าวโพด
- บาร์เล่ย์
- Quinoa
อาหารที่มีความเสี่ยงสูง:น้ำผลไม้จากแอปเปิ้ล องุ่น ลูกแพร์ และอื่นๆ
โลหะหนัก:ตะกั่วและสารหนู
ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ:
- น้ำประปา
- ผลไม้ทั้งลูกหรือน้ำซุปข้น (ซอสแอปเปิ้ล)
อาหารที่มีความเสี่ยงสูง:มันเทศและแครอท
โลหะหนัก:ตะกั่วและแคดเมียม
ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ:
- ผักเหล่านี้มีความสำคัญต่ออาหารของลูกน้อยเพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอและสารอาหารอื่นๆ
- แต่คุณยังต้องจำกัดการรับประทานผักเหล่านี้ของทารก เสิร์ฟพร้อมกับผักอื่น ๆ แทน
คุณยังสามารถเลือกใช้ส่วนผสมเหล่านี้เพื่อทำอาหารให้ลูกน้อยที่บ้านได้: (7)
- เนื้อสัตว์ปีกหรือปลาที่มีคุณภาพ
- ไขมันดี (น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก หรือเนยใส)
- ผักและผลไม้ทั้งลูกหรือเพียวเร่ (อะโวคาโด แอปเปิ้ล กล้วย ลูกพีช องุ่น และสตรอเบอร์รี่)
- ไข่ออร์แกนิค
- น้ำซุปกระดูก
- โยเกิร์ตดิบ
- โยเกิร์ตมะพร้าว
- Quinoa
- ข้าวโอ้ต
คุณยังสามารถปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้: (2)(6)
- หลีกเลี่ยงการใช้ข้าวกล้อง (มันมีปริมาณสารหนูอนินทรีย์สูงกว่าข้าวขาว)
- ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ: ข้าวบาสมาติขาว (จากแคลิฟอร์เนีย อินเดีย และปากีสถาน) หรือข้าวซูชิจากสหรัฐอเมริกา
- เตรียมข้าวด้วยน้ำมากขึ้น (น้ำ 6-10 ส่วนต่อข้าว 1 ส่วน) ระบายน้ำในภายหลัง
- หลีกเลี่ยงช็อคโกแลต
- หลีกเลี่ยงปลาที่มีสารปรอทสูง: ปลาคิงแมคเคอเรล ปลาฉลาม ปลากระโทงดาบ ปลาทูน่าตาโต และปลาสวายสีส้ม
บริษัท อื่น ๆ ในรายงานของรัฐสภา
นอกเหนือจาก Sprout Foods, Inc. แล้ว ผู้ผลิตอาหารทารกเหล่านี้ยังได้รับการจดทะเบียนในรายงานของรัฐสภาอีกด้วย: (5)(7)
Nurture, Inc. (HappyBABY, Happy Family Organics และ HappyTOTS)
Nurture เป็นผู้ผลิตอาหารทารกเพียงรายเดียวที่ทดสอบทั้งส่วนผสมและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อหาปริมาณโลหะหนัก (5)
แต่ผลลัพธ์ก็น่าตกใจ เนื่องจากผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากมีโลหะหนักที่เป็นพิษอยู่ในระดับสูง (5)
ปรากฎว่า Nurture ไม่แก้ไขผลิตภัณฑ์แม้ว่าจะมีผลการทดสอบก็ตาม บริษัทแจ้งต่อคณะอนุกรรมการว่าผลลัพธ์ไม่ได้ใช้เป็นเกณฑ์สำหรับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ (5)
นี่คือผลการทดสอบโลหะที่เป็นพิษจาก Nurture, Inc.: (5)
สารหนูอนินทรีย์ :
- สูงถึง 100 ppb – มากกว่า 25% ของผลิตภัณฑ์ Nurture baby
- สูงถึง 160 ppb – พัฟสตรอว์เบอร์รีและบีทรูท
- สูงถึง 160 ppb – พัฟกล้วยและฟักทอง
- สูงถึง 180 ppb – พัฟแอปเปิ้ลและบรอกโคลี
ปรอท:
- มากถึง 9.8 ppb – มันเทศกล้วย
- มากถึง 10 ppb – กระป๋องซีเรียลข้าวกล้อง
ตะกั่ว:
- มากถึง 10 ppb – บำรุงผลิตภัณฑ์ผักและข้าว
- สูงถึง 560 ppb – กระป๋องธัญพืชหลายเมล็ด
- สูงถึง 641 ppb – บลูเบอร์รี่ แครอทม่วง
แคดเมียม :
- มากถึง 5 ppb – เกือบ 65% ของผลิตภัณฑ์ Nurture
- สูงถึง 36 ppb – สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่
- สูงถึง 49 ppb – กระป๋องธัญพืชหลายเมล็ด
ผลลัพธ์ของ Campbell Soup Company (Plum Organics)
Plum Organics ปฏิเสธที่จะส่งมาตรฐานภายในหรือผลการทดสอบใดๆ ตามรายงานฉบับแรกของคณะอนุกรรมการ บริษัทยืนยันในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตามเกณฑ์ (5)
เอนฟามิลเรียกคืนกุมภาพันธ์ 2565
ต่อไปนี้เป็นผลการทดสอบสำหรับ Plum Organics (รส: Just Sweet Potato) จากรายงาน HBBF: (2)
ปรอท:
- น้อยกว่า 0.142 ppb
สารหนูอนินทรีย์ :
- สูงถึง 3.1 พีพีบี
ตะกั่ว:
- มากถึง 5.6 pb
แคดเมียม :
- สูงถึง 2.3 pb
ในที่สุดผลการทดสอบของ Plum Organics ก็รวมอยู่ในรายงานรัฐสภาฉบับที่สอง แต่คณะอนุกรรมการรู้สึกตื่นตระหนกที่สิ่งเหล่านี้แสดงให้เห็นระดับโลหะที่เป็นพิษที่สูงขึ้นอย่างน่าตกใจเมื่อเทียบกับข้อมูล HBBF: (7)
- สารหนู: สารหนูมากกว่า 200 ppb – ใน 100% ของผลิตภัณฑ์ข้าวพลัม Super Puff
- สารตะกั่ว: สารตะกั่วมากกว่า 5 ppb – ใน 54.5% ของผลิตภัณฑ์ Plum Organics
- แคดเมียม: แคดเมียมมากกว่า 5 ppb – ใน 38.3% ของผลิตภัณฑ์ Plum Organics
บริษัท เกอร์เบอร์โปรดักส์
Gerber บอกกับคณะอนุกรรมการว่าดำเนินการทดสอบโลหะหนักในวัตถุดิบเท่านั้น (5)
ปรอท:
- ไม่มีการทดสอบสารปรอท
สารหนูอนินทรีย์ :
- มากถึง 90 ppb – ส่วนผสม: แป้งข้าวเจ้า
ตะกั่ว:
- มากถึง 48 ppb – ส่วนผสม: มันเทศ
แคดเมียม :
- มากกว่า 5 ppb ในแครอท – ใน 75% ของวัตถุดิบ
- มากถึง 87 ppb – ส่วนผสม: แครอทเป็นชุด
- ไม่มีการทดสอบแคดเมียมในวัตถุดิบอื่น
Hain Celestial Group, Inc. (ออร์แกนิกที่ดีที่สุดในโลก)
Hain บอกกับรายงานของคณะอนุกรรมการว่าจะทำการคำนวณทางทฤษฎีตามผลลัพธ์ของส่วนผสมเท่านั้นเพื่อประเมินปริมาณโลหะหนักในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (5)
สารหนูอนินทรีย์ :
- มากถึง 309 ppb – ส่วนผสม
- สูงถึง 129 ppb – ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ปรอท:
- ไม่มีการทดสอบสารปรอท
ตะกั่ว:
- สูงถึง 352 ppb – วัตถุดิบ
แคดเมียม :
- มากถึง 260 ppb – ส่วนผสม
Walmart Inc. (ทางเลือกของผู้ปกครอง)
Walmart ไม่ได้ส่งอะไรให้กับคณะอนุกรรมการ ผลลัพธ์เหล่านี้มาจากรายงาน HBBF: (2)(5)
สารหนูอนินทรีย์ :
- สูงถึง 108 ppb – เปลือกข้าวสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิก
- สูงถึง 56.1 ppb – ขนมขบเคี้ยวซีเรียลโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ Little Hearts
ปรอท:
- สูงถึง 2.05 ppb – เปลือกข้าวสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิก
- สูงถึง 0.941 ppb – ขนมขบเคี้ยวซีเรียลโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ Little Hearts
ตะกั่ว:
- สูงถึง 26.9 ppb – เปลือกข้าวสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิก
- สูงถึง 5.2 ppb – ขนมขบเคี้ยวซีเรียลโยเกิร์ตรสสตรอเบอร์รี่ Little Hearts
แคดเมียม :
- สูงถึง 26.1 ppb – ขนมขบเคี้ยวซีเรียลโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ Little Hearts
- สูงถึง 2.4 ppb – รุ่น: ข้าวอบกรอบสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิก
Beech-Nut Nutrition Company (บีช-นัท)
บีช-นัท ยื่นผลสอบแล้ว อย. ผ่านมาตรฐานภายในทุกอย่าง แต่ขีดจำกัดสูงสุดภายในที่ใช้นั้นสูงกว่าข้อบังคับของรัฐบาลมาก: (5)
ปรอท:
- ไม่มีการทดสอบสารปรอท
สารหนูอนินทรีย์ :
- มากกว่า 300 ppb (ในสารเติมแต่งหรือส่วนผสมที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ)
- สูงถึง 913.4 ppb (วัตถุดิบ)
ตะกั่ว:
- สูงถึง 886.9 ppb (วัตถุดิบ)
แคดเมียม :
- มากถึง 344.55 ppb (วัตถุดิบ)
อ้างอิง
(1) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29706668/
(2) http://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf
(3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23570911/
(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4418502/
(5) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/2021-02-04%20ECP%20Baby%20Food%20Staff%20Report.pdf
(6) https://www.consumerreports.org/food-safety/heavy-metals-in-baby-food/
(7) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/ECP%20Second%20Baby%20Food%20Report%209.29.21%20FINAL.pdf
(8) https://www.fda.gov/food/metals-and-your-food/arsenic-food-and-dietary-supplements
(9) https://www.epa.gov/mercury/what-epa-doing-reduce-mercury-pollution-and-exposures-mercury
(10) https://classactionsreporter.com/sprout-baby-foods-heavy-metal-content-california-class-action/
(11) https://www.docketalarm.com/cases/Kansas_District_Court/2–21-cv-02096/Johnson_v._Beech-Nut_Nutrition_Company_et_al/1/
(12) https://topclassactions.com/lawsuit-settlements/lawsuit-news/baby-food-class-action-lawsuit-and-settlement-news/1029905-sprout-baby-food-co-says-fda-responsible -พิษ-โลหะหนัก-ในการเสนอราคาเพื่อไล่ระดับการกระทำ/
(13) https://www.aappublications.org/news/2021/05/01/parentplus-babyfoodmetal050121
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: