celebs-networth.com

ภรรยาสามีครอบครัวสถานะวิกิพีเดีย

Gerber Baby Food เรียกคืนปี 2564-2566: เกิดอะไรขึ้นและผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ได้รับผลกระทบ

การเรียกคืนอาหารทารก

ในฐานะพ่อแม่ คุณต้องการสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารทารกที่เรียกคืนล่าสุดจึงเป็นเรื่องสำคัญ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการเรียกคืนผลิตภัณฑ์อาหารเด็กของ Gerber หลายครั้ง ต่อไปนี้คือสิ่งที่เกิดขึ้นและผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ได้รับผลกระทบ ในปี 2021 Gerber ได้เรียกคืนสินค้า 2 รายการ ได้แก่ น้ำซุปข้นมันเทศออร์แกนิก และแครอทและถั่วลันเตาออร์แกนิก การเรียกคืนนี้เกิดจากอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการสำลัก ในปี 2022 Gerber ได้เรียกคืนผลิตภัณฑ์ 3 รายการ ได้แก่ ข้าวโอ๊ตออร์แกนิก ซีเรียลข้าวออร์แกนิก และซีเรียลควินัวออร์แกนิก การเรียกคืนนี้เกิดจากอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการสำลัก ในปี 2023 Gerber ได้เรียกคืนสินค้า 2 รายการ ได้แก่ แอปเปิ้ลบดออร์แกนิกและซุปข้นลูกแพร์ออร์แกนิก การเรียกคืนนี้เกิดจากอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการสำลัก หากคุณมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในบ้านของคุณ อย่าลืมส่งคืนที่ร้านเพื่อรับเงินคืน และคอยติดตามการเรียกคืนในอนาคตโดยการตรวจสอบเว็บไซต์ Gerber หรือลงทะเบียนเพื่อรับการแจ้งเตือนการเรียกคืน

อัปเดตเมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2023 8 อ่านนาที

ภาพรวม

คุณทราบหรือไม่ว่าการได้รับสารพิษโลหะหนักอาจส่งผลต่อลูกน้อยของคุณอย่างมากการพัฒนาสมอง? อาจนำไปสู่การลดลงของไอคิวและพฤติกรรมต่อต้านสังคมที่เป็นไปได้ในเด็กเล็ก. (1)(2)

สิ่งที่น่าตกใจคือมากถึง 95% ของ ผลิตภัณฑ์อาหารเด็ก จากแบรนด์ยอดนิยมบางแบรนด์ในสหรัฐอเมริกา มีสารปรอท ตะกั่ว สารหนู และสารหนูในระดับที่มีนัยสำคัญ แคดเมียม . (3)

ในการทดสอบโดย HBBF (Healthy Babies Bright Futures) พบโลหะหนักที่เป็นพิษใน 95% ของอาหารทารกเชิงพาณิชย์ 168 รายการที่ทดสอบ หลายตัวอยู่ในระดับที่เป็นอันตราย สูงกว่าขีดจำกัดที่กำหนดโดย FDA (องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา) (3)

เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2021 คณะอนุกรรมการด้านนโยบายเศรษฐกิจและผู้บริโภคของรัฐสภาคองเกรสแห่งสหรัฐอเมริกาได้เผยแพร่รายงานของรัฐสภาโดยละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เป็นพิษที่จัดทำโดยบริษัทอาหารทารกยอดนิยม 7 แห่ง (4)

คณะอนุกรรมการพบอะไรบ้าง และบริษัทต่างๆ มีการตอบสนองอย่างไร ผลิตภัณฑ์ใดมีโลหะหนักที่เป็นพิษในปริมาณสูง?

บริษัท Gerber Products เป็นหนึ่งในผู้ผลิตอาหารทารกที่ระบุไว้ในรายงาน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา Gerber ได้ออกมาบ้างการเรียกคืนอาหารทารก. แต่รายงานฉบับใหม่นำไปสู่การเรียกคืนอาหารทารก Gerber ที่ได้รับผลกระทบหรือไม่?

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2566 องค์การอาหารและยาประกาศว่าพวกเขากำลังเสนอข้อจำกัดเกี่ยวกับสารตะกั่วในอาหารทารก พวกเขากำลังสร้างหน่วยความปลอดภัยด้านอาหารใหม่ด้วย

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม

อนุกรรมการ รายงานรัฐสภาเกี่ยวกับพิษอาหารเด็ก

อาหารทารกชนิดใดมีโลหะเป็นพิษ?

เดอะอนุกรรมการถามดังต่อไปนี้ผู้ผลิตอาหารทารกที่จะส่งผลการทดสอบของผลิตภัณฑ์ที่รายงานว่ามีโลหะหนักที่เป็นพิษในระดับสูง: (4)

ในเจ็ดบริษัทนี้เท่านั้นเกอร์เบอร์, บำรุง, เฮน, และบีช-นัทส่งของพวกเขาผลการทดสอบและมาตรฐานภายในหรือนโยบายการทดสอบเพื่ออนุกรรมการ. (4)

วอลมาร์ทSprout และ Campbell ปฏิเสธที่จะให้ความร่วมมือรายงานรัฐสภา. (4)

อย่างไรก็ตาม แม้จะปฏิบัติตามคำขอ แต่ทั้ง 4 บริษัทก็สร้างความตื่นตระหนกให้กับคณะอนุกรรมการเกี่ยวกับผลการทดสอบที่แสดงว่าระดับโลหะหนักสูงกว่าระดับสูงสุดที่องค์การอาหารและยาอนุญาตหลายเท่า (4)

อย ขีด จำกัด สูงสุดใน ppb หรือส่วนในพันล้านสำหรับ ธัญพืชข้าวทารก : (5)

  • 100 ppb สารหนูอนินทรีย์

อย ขีด จำกัด สูงสุดใน ppb สำหรับน้ำดื่มบรรจุขวด:

  • 5 ppb แคดเมียม
  • 5 ppb ตะกั่ว
  • 10 ppb สารหนูอนินทรีย์

EPA (สำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม) ขีด จำกัด สูงสุดใน ppb สำหรับน้ำดื่ม (ใช้กับอาหารด้วย):

  • 2 ppb ปรอท

เดอะอนุกรรมการตื่นตระหนกที่บริษัทไม่แก้ไขโลหะหนักระดับวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป. เหล่านี้แทนบริษัทอาหารทารก สร้าง มาตรฐานภายในด้วยขีดจำกัดที่เพิ่มขึ้น(4)

ตามที่พวกเขารายงานใหม่บริษัทเหล่านี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปผ่านเพราะมีขีดจำกัดที่สูงขึ้นสำหรับพวกเขามาตรฐานภายใน. ถึงกระนั้นผลลัพธ์ที่แท้จริงก็ยังสูงกว่าหลายเท่าอยมาตรฐาน.

ทำไม Gerber ถึงไม่ดีสำหรับทารก?

รัฐอลาสก้าทำการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหารเด็กของ Gerber โดยอิสระ และพบสารหนูอนินทรีย์ในซีเรียลข้าวสำหรับทารกในระดับสูงจนเป็นอันตราย

รายงานของรัฐสภาฉบับที่สองเกี่ยวกับอาหารทารกเปิดเผยว่าแม้ผลการทดสอบของอลาสก้า Gerber จะล้มเหลวในการแจ้งให้สาธารณชนทราบและยังล้มเหลวในการดึงผลิตภัณฑ์เหล่านั้นออกจากตลาด

ในฐานะหัวหน้าคณะอนุกรรมการรัฐสภา สมาชิกสภาคองเกรส Raja Krishnamourthi กล่าวว่า:

การสืบสวนของคณะอนุกรรมการของฉันได้ดึงม่านของอุตสาหกรรมอาหารทารกให้กลับมา และการเปิดเผยแต่ละครั้งสร้างความเสียหายมากกว่าครั้งล่าสุด

ฉันได้เปิดตัวรายงานใหม่เกี่ยวกับโลหะที่เป็นพิษในอาหารทารก ซึ่งรวมถึงแบรนด์ยอดนิยม เช่น ผลิตภัณฑ์ซีเรียลข้าวสำหรับทารกของ Gerber ที่มีสารหนูอนินทรีย์ในระดับที่เป็นอันตราย

น้ำมันสำหรับการรักษา

เราไว้ใจบริษัทเหล่านี้กับลูกๆ ของเรา และพวกเขาทำให้เราผิดหวัง

ต่อไปนี้คือผลิตภัณฑ์อาหารทารกที่ได้รับผลกระทบ โดยอ้างอิงจากผลการทดสอบที่ส่งโดยบริษัทหรือองค์กรภายนอก: (4)

บริษัท เกอร์เบอร์โปรดักส์

บริษัทได้ประกาศให้อนุกรรมการที่มันไม่ได้ทดสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับโลหะหนักเนื้อหา. ทดสอบเฉพาะวัตถุดิบเท่านั้น (4)

ปรอท:

  • บริษัทไม่ได้ทดสอบสารปรอท

สารหนูอนินทรีย์ :

  • สูงถึง 90ppbในส่วนผสมจากแป้งข้าวจ้าว (67 ชุด)

ตะกั่ว:

  • มากถึง 48ppbในส่วนผสมจากมันฝรั่งหวาน

แคดเมียม :

  • มากกว่า 5ppbในส่วนผสม 75% จากแครอท
  • สูงถึง 87ppbในแครอทที่ผ่านการทดสอบแล้ว
  • บริษัทไม่ได้ทดสอบวัตถุดิบหรือส่วนผสมอื่นๆ สำหรับสิ่งนี้โลหะหนัก.

เนเจอร์ อิงค์. (HappyBABYและครอบครัวสุขสันต์ ออร์แกนิค)

ของทั้งหมดผู้ผลิตอาหารทารกในรายงานรัฐสภาเฉพาะ Nurture เท่านั้นที่ทดสอบส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ และ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับโลหะหนัก.

แม้จะมีระดับสูงของโลหะหนักในของพวกเขาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป, พยาบาลยอมรับว่าการผลการทดสอบไม่ได้ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ (4)

ในการตอบสนองต่อการสอบสวน บริษัทได้เขียนจดหมายถึงราชา กฤษณมูรติ ประธานคณะอนุกรรมการว่าการทดสอบโลหะหนักจะทำเฉพาะสำหรับโปรแกรมการตรวจสอบภายในภายใต้นโยบายของบริษัทเท่านั้น มันขายสินค้าทดสอบทั้งหมดไม่ว่าจะผ่านหรือไม่ผ่าน (4)

ปรอท:

  • สูงถึง 9.8ppbในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป(กล้วยมันเทศ)
  • มากถึง 10ppbในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป(ข้าวกล้องกระป๋องธัญพืช)

สารหนูอนินทรีย์ :

  • มากถึง 100ppbมากกว่า 25% ของการเลี้ยงดูผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
  • มากถึง 160 ในพัฟสตรอเบอร์รี่และบีทรูท
  • มากถึง 160 ในพัฟกล้วยและฟักทอง
  • สูงถึง 180ppbในพายแอปเปิ้ลและบรอกโคลี

ตะกั่ว:

  • มากถึง 10ppbสำหรับผัก Nurture เกือบ 20% และผลิตภัณฑ์ข้าว
  • สูงถึง 560ppbในกระป๋องซีเรียลมัลติเกรน
  • มากถึง 641ppbในบลูเบอร์รี่ แครอทม่วง

แคดเมียม :

  • มากถึง 5ppbใน 65% ของผลิตภัณฑ์ Nurture baby
  • มากถึง 36ppbในสตรอว์เบอร์รีราสเบอร์รี่
  • มากถึง 49ppbสำหรับกระป๋องซีเรียลมัลติเกรน

บริษัท โภชนาการ Beech-Nut(บีช-นัท)

ให้เป็นไปตามรายงานรัฐสภา,บีช-นัทประกาศว่าผ่านวัตถุดิบทั้งหมดแล้วมาตรฐานภายใน. แต่บริษัทได้กำหนดระดับสูงสุดภายในไว้สูงมาก ดังนั้นส่วนผสมจึงผิดกฎข้อบังคับของรัฐบาล (4)

ปรอท:

  • บริษัทไม่ได้ทดสอบสารปรอท

สารหนูอนินทรีย์ :

  • มากกว่า 300ppbในสารเติมแต่งที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ
  • สูงถึง 913.4ppbในวัตถุดิบ

ตะกั่ว:

  • มากถึง 886.9ppbในวัตถุดิบ

แคดเมียม :

  • สูงถึง 344.55ppbในวัตถุดิบ

ไฮน์ เซเลสเชียล กรุ๊ป,อิงค์ (อินทรีย์ที่ดีที่สุดในโลก)

ให้เป็นไปตามอนุกรรมการรายงาน Hain ยอมรับว่าเป็นเพียงการคำนวณทางทฤษฎีเท่านั้นไม่ใช่ที่เกิดขึ้นจริงผลการทดสอบ. (4)

ปรอท:

  • บริษัทไม่ได้ทดสอบสารปรอท

สารหนูอนินทรีย์ :

  • สูงถึง 129ppbในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
  • มากถึง 309ppbในส่วนผสม

ตะกั่ว:

  • มากถึง 352ppbในพรีมิกซ์วิตามิน (วัตถุดิบ)

แคดเมียม :

  • สูงถึง 260ppbในส่วนผสม

ซุปแคมป์เบลล์บริษัท (พลัมออร์แกนิค)

ให้เป็นไปตามอนุกรรมการบริษัทได้จัดเตรียมรายงานที่ระบุว่าแต่ละรายการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตรงตามเกณฑ์

แต่มีรายงานว่าบริษัทปฏิเสธที่จะให้ข้อมูลที่แท้จริงผลการทดสอบหรือมาตรฐานภายในและหลักเกณฑ์

ผลลัพธ์ต่อไปนี้อิงตามข้อมูลจากรายงาน Healthy Babies Bright Futures แทน: (3)

ปรอท:

  • น้อยกว่า 0.142ppbในเพียงมันเทศ อาหารเด็กออร์แกนิก

สารหนูอนินทรีย์ :

  • มากถึง 3.1ppbในเพียงมันเทศ อาหารเด็กออร์แกนิก

ตะกั่ว:

  • สูงถึง 5.6ppbในเพียงมันเทศ อาหารเด็กออร์แกนิก

แคดเมียม :

  • สูงถึง 2.3ppbในเพียงมันเทศ อาหารเด็กออร์แกนิก

วอลมาร์ทอิงค์ (ทางเลือกของผู้ปกครอง)

วอลมาร์ทไม่ได้ยื่นใดๆผลการทดสอบไปที่อนุกรรมการ. ผลลัพธ์ต่อไปนี้ยังมาจากทารกที่มีสุขภาพดีมีอนาคตที่สดใสรายงานด้วย: (3)

ปรอท:

  • สูงถึง 0.941ppbใน Little Hearts Strawberry Yogurt Cereal Snack
  • สูงถึง 2.05ppbในเปลือกข้าวสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิก

สารหนูอนินทรีย์ :

  • สูงถึง 56.1ppbใน Little Hearts Strawberry Yogurt Cereal Snack
  • มากถึง 108ppbในเปลือกข้าวสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิก

ตะกั่ว:

  • สูงถึง 5.2ppbใน Little Hearts Strawberry Yogurt Cereal Snack
  • สูงถึง 26.9ppbในเปลือกข้าวสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิก

แคดเมียม :

  • มากถึง 26.1ppbใน Little Hearts Strawberry Yogurt Cereal Snack
  • สูงถึง 2.4ppbในเปลือกข้าวสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิก

Sprout Foods, Inc. (ถั่วงอกอาหารอินทรีย์)

ให้เป็นไปตามรายงานรัฐสภา, บริษัทไม่เคยตอบสนองต่อการอนุกรรมการ. ผลลัพธ์ต่อไปนี้ยังมาจากทารกที่มีสุขภาพดีมีอนาคตที่สดใสรายงาน: (3)

ปรอท:

  • สูงถึง 1.31ppbในขนมธัญพืชออร์แกนิก Quinoa Puffs - Apple Kale

สารหนูอนินทรีย์ :

  • มากถึง 107ppbในขนมธัญพืชออร์แกนิก Quinoa Puffs - Apple Kale

ตะกั่ว:

  • สูงถึง 39.3ppbในขนมธัญพืชออร์แกนิก Quinoa Puffs - Apple Kale

แคดเมียม :

  • สูงถึง 41.5ppbในขนมธัญพืชออร์แกนิก Quinoa Puffs - Apple Kale

อาหารเด็กยี่ห้อไหนปลอดภัยที่สุด?

ต่อไปนี้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัยในรายงาน:

แทนที่จะกังวลเรื่องการเรียกคืนอาหาร ให้เตรียมอาหารสดและอาหารทารกอินทรีย์ที่บ้านอาจเป็นความคิดที่ดี

คุณสามารถซื้อ อาหารเด็กชุดเครื่องชง เช่น ชุดอุปกรณ์ทำอาหารสำหรับเด็กเล็ก Baby Brezza – หม้อหุงและเครื่องปั่นในหนึ่งเดียว หรือใช้อุปกรณ์ที่คุณมีอยู่แล้วในครัวในการเตรียมอาหารของลูกน้อย

โปรดทราบว่าข้าวและแป้งข้าวอาจมีระดับสูง แคดเมียม ตะกั่วและสารหนู ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการเตรียมอาหารเหล่านี้ให้ลูกน้อย

ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่:

มันฝรั่งหวาน และ แครอท สามารถมีตะกั่วและแคดเมียมในระดับสูงได้เช่นกัน แต่เป็นแหล่งสำคัญของวิตามินเอและสารอาหารอื่นๆ

คุณยังคงต้องรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในของคุณ อาหารของเด็ก แต่ต้องแน่ใจว่าไม่ได้กินมากเกินไป (3)

พระราชบัญญัติความปลอดภัยของอาหารทารกปี 2021

มีความเป็นไปได้มากมายสารปนเปื้อนและส่วนผสมที่เป็นอันตรายในของเราการจัดหาอาหาร. บางส่วนมาจากสารกำจัดศัตรูพืช.

เพราะโลหะหนักและอื่น ๆสารปนเปื้อนอาจส่งผลต่อร่างกายของทารกอย่างมากและการพัฒนาสมอง,รายงานผู้บริโภคและ US PIRG (กลุ่มวิจัยเพื่อผลประโยชน์สาธารณะ) เรียกร้องให้มีการถึงแก่กรรมความปลอดภัยของอาหารทารกพ.ร.บ. ปี 2564 (6)

หากสิ่งนี้ผ่านกฎหมาย ผู้ผลิตอาหารทารกจะต้องทดสอบและเปิดเผยผลการทดสอบต่อหน่วยงานกำกับดูแลและผู้ปกครอง

นอกจากนี้ กฎหมายยังกำหนดให้องค์การอาหารและยา (FDA) ยอมรับและใช้ข้อจำกัดที่เข้มงวดมากขึ้นสำหรับอาหารทารก

รายงานผู้บริโภคและ AAP (American Academy for Pediatrics) เรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติม: (4)

  • กำลังลดลงสารหนูอนินทรีย์ระดับสูงสุดถึง 3ppbทั้งหมดอาหารทารก; ปัจจุบันอยและขีดจำกัดของ EPA คือ 10ppb.
  • ลดสูงสุดแคดเมียมจำกัด 1ppbในน้ำผลไม้ ปัจจุบันอยขีดจำกัดคือ 5ppb.
  • ลดขีดจำกัดตะกั่วสูงสุดเป็น 1ppbทั้งหมดอาหารทารก; ปัจจุบันอยขีดจำกัดคือ 5ppb.

ทารกที่มีสุขภาพดีมีอนาคตที่สดใสยังเรียกร้องให้บริษัทอาหารทารกเพื่อตั้งเป้าหมายเป็นศูนย์สารหนูอนินทรีย์และระดับตะกั่วทั้งหมดผลิตภัณฑ์อาหารเด็ก.

Gerber ถูกเรียกคืนในปี 2021 หรือไม่?

แม้จะรวมอยู่ในรายงานรัฐสภา, เลขที่เกอร์เบอร์ อาหารเด็กมีการเรียกคืนในภายหลัง

ส่วนที่เหลือของผู้ผลิตอาหารทารกที่กล่าวถึงในรายงานไม่ได้ออกการเรียกคืนเช่นกัน

จนถึงปัจจุบัน เฉพาะผลิตภัณฑ์ของ Gerber ต่อไปนี้เท่านั้นที่ถูกเรียกคืน:

เกอร์เบอร์ชีส Ravioli Pasta Pick-Ups (2017)

ย้อนกลับไปในปี 2560เกอร์เบอร์ชีส Ravioli Pasta Pick-Ups ถูกเรียกคืน แต่ไม่ใช่เพราะโลหะหนัก.

  • วันที่เรียกคืน: วันที่ 8 มีนาคม 2560
  • เหตุผลในการเรียกคืน: ส่วนประกอบของไข่ (สารก่อภูมิแพ้) ที่ไม่ได้แจ้งไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์ (7)
  • ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบ: UPC(รหัสสินค้าสากล) 159070
  • การส่งคืนหรือการคืนเงิน: โทร 1-800-510-7494

เกอร์เบอร์ อาหารอินทรีย์ 2NDกระเป๋า (2016)

  • วันที่เรียกคืน: 24 มีนาคม 2559
  • เหตุผลในการเรียกคืน: ข้อบกพร่องของบรรจุภัณฑ์ที่อาจส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เน่าเสียระหว่างการจัดการและการขนส่ง (8)
  • การส่งคืนหรือการคืนเงิน: โทร 1-800-706-0556

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบ: (8)

  • แครอท แอปเปิ้ล & มะม่วง; ด้วยวันที่ที่ดีที่สุดก่อนวันที่: 13 กรกฎาคม 2016 (ชุดที่ 51955335XX) และ 14 กรกฎาคม 2016 (ชุดที่ 51965335XX)
  • ลูกแพร์ แครอท และถั่วลันเตา ด้วยวันที่ที่ดีที่สุดก่อนวันที่: 12 กรกฎาคม 2016 (ชุดที่ 51945335XX) และ 13 กรกฎาคม 2016 (ชุดที่ 51955335XX)

การเรียกคืนอาหารทารก (ข่าว & อัปเดต)

องค์การอาหารและยาวางแผนที่จะสร้างหน่วยความปลอดภัยด้านอาหารใหม่

อัปเดต: 2 กุมภาพันธ์ 2023

องค์การอาหารและยาเสนอให้มีการสร้าง Human Foods Program ซึ่งเป็นหน่วยความปลอดภัยด้านอาหารใหม่ที่จะมุ่งเน้นไปที่ความสำคัญของโภชนาการ ตามคำกล่าวของกรรมาธิการของ FDA ดร. Robert Califf รองผู้บัญชาการคนใหม่สำหรับอาหารมนุษย์จะมีอำนาจในการตัดสินใจที่ชัดเจน เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของแหล่งอาหารของสหรัฐฯ (9)

หน่วยงานใหม่นี้ยังได้รับมอบหมายให้ปรับปรุงโภชนาการของสหรัฐฯ เพื่อรับมือกับอายุขัยที่ลดลง ซึ่งอาจเป็นเพราะโรคเรื้อรังที่เชื่อมโยงกับโภชนาการที่ไม่ดี (9)

FDA เสนอขีดจำกัดสารตะกั่วใหม่สำหรับอาหารทารก

เพื่อตอบสนองต่อเสียงโวยวายของสาธารณชนองค์การอาหารและยาเสนอขีดจำกัดระดับสารตะกั่วใหม่สำหรับอาหารทารก ซึ่งบังคับใช้กับเด็กอายุต่ำกว่าสองปี: (10)(11)

  • ต่ำกว่า 10 ppb (ส่วนต่อพันล้านส่วน) ในผลไม้ เนื้อสัตว์ โยเกิร์ต ผักส่วนใหญ่ คัสตาร์ดและพุดดิ้ง และอาหารผสม (รวมถึงส่วนผสมจากธัญพืชและเนื้อสัตว์)
  • สูงสุด 20 ppb ในซีเรียลแห้งสำหรับทารกและในพืชหัว (เช่น มันเทศ บีต และแครอท) เนื่องจากพวกมันเติบโตใต้ดินและอาจดูดซับตะกั่วจากดินได้มากกว่า

แม้ว่าองค์การอาหารและยาประเมินว่าสิ่งเหล่านี้สามารถลดการสัมผัสสารตะกั่วของเด็กเล็กได้ 24-27% แต่ผู้สนับสนุนความปลอดภัยของอาหารทารก เช่น Healthy Babies Bright Futures และ Consumer Reports หวังว่าจะมีมาตรการที่เข้มงวดกว่านี้ (10)(11)

พวกเขากำลังชี้ให้เห็นถึงผลกระทบร้ายแรงของสารตะกั่วต่อสุขภาพของเด็ก รวมถึงไอคิวที่ลดลง ความบกพร่องทางระบบประสาทและพัฒนาการ ปัญหาพฤติกรรม และโรคสมาธิสั้น (โรคสมาธิสั้น)

พวกเขายังต้องการให้ FDA จัดการกับโลหะหนักอื่นๆ ที่ตรวจพบในอาหารทารก เช่น แคดเมียมและปรอท ซึ่งไม่รวมอยู่ในข้อเสนอใหม่ของหน่วยงาน(10)(11)

อ้างอิง

(1) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23570911/

(2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4418502/

(3) http://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(4) https://oversight.house.gov/sites/พรรคเดโมแครต.oversight.house.gov/files/2021-02-04%20ECP%20Baby%20Food%20Staff%20Report.pdf

(5) https://www.อย.gov/food/metals-and-your-food/arsenic-food-and-dietary-supplements

(6) https://www.usatoday.com/story/money/shopping/2021/06/09/บีชนัท–อาหารเด็ก-recall-2021-ข้าว-ธัญพืช-สารหนู/7621243002/

(7) https://www.อย.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/เกอร์เบอร์-ปัญหาภูมิแพ้-แจ้งเตือน-ชี้แจง-ไข่-ฉลาก-ชีส-ราวีโอลี่-พาสต้า-หยิบ-upsr

(8) http://ข่าว.เกอร์เบอร์.com/news/เกอร์เบอร์-เป็น-โดยสมัครใจ-เรียกคืน-สองชุด-ของ-gerberR-organic-2nd-foodsR-pouches

rico เบบี้ไวพ์เลิกผลิตแล้ว

(9) https://www.usnews.com/news/health-news/articles/2023-01-31/after-baby-formula-scandal-fda-announces-new-unit-focused-on-food-safety

(10) https://www.nytimes.com/2023/01/24/health/fda-lead-baby-food.html

(11) https://www.consumerreports.org/babies-kids/baby-food/fda-proposes-new-limits-for-lead-in-baby-foods-a2167994237/

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: