สิ่งที่ผู้ปกครองต้องการทราบเกี่ยวกับการแพ้ไข่ในเด็ก อ้างอิงจากผู้เชี่ยวชาญ

Chaloner Woods / Getty

การเป็นพ่อแม่เป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นและน่าสะพรึงกลัวใช่ไหม แต่ถ้าคุณพบว่าลูกของคุณมีสิ่งใดมากที่สุด แพ้อาหารทั่วไป และการแพ้ไข่โดยเฉพาะ รู้สึกน่ากลัวมากกว่าสนุก ท้ายที่สุด ใครอยากจะค้นพบว่าบางสิ่งที่น่าอัศจรรย์อย่างเฟรนช์โทสต์ทำให้ลูกของคุณเกิดอาการผื่นขึ้น? หรืออาเจียน หรือมีปัญหาในการหายใจ มันทำให้การสำรวจโลกที่ไข่ดูเหมือนจะอยู่ในทุกสิ่งอย่างแท้จริงดูเหมือนเขตที่วางทุ่นระเบิด และอย่าเริ่มด้วยปฏิกิริยาที่ผู้ปกครองคนอื่นอาจมีต่อข้อจำกัดเรื่องอาหารแพ้ของลูกคุณแต่เรามาแจ้งข่าวดี ดร.ทริเซีย ลี แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ในเด็กและนักภูมิคุ้มกันในนิวยอร์กซิตี้ บอกกับผู้ป่วยของเธอเสมอว่า หากคุณต้องแพ้อาหาร ไข่อาจไม่แย่เท่าที่ควร เพราะคนส่วนใหญ่จะเจริญเร็วกว่าการแพ้ไข่

ถึงกระนั้นลีก็เข้าใจดีว่าการต่อสู้นั้นเป็นเรื่องจริง เธอเป็นแม่ลูกสอง และรู้ว่าการมีเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ทำให้มีสิ่งที่ต้องทำอีกระดับหนึ่ง ไม่ต้องพูดถึงอีกระดับของสิ่งที่ต้องกังวลโชคดีที่มีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญที่ยอดเยี่ยมคอยช่วยเหลือ เราพร้อมช่วยคุณให้กระจ่างเกี่ยวกับโลกของการแพ้ไข่ และหวังว่าจะช่วยให้คุณรู้สึกหนักใจน้อยลง

แพ้ไข่คืออะไรและมีอาการอย่างไร?

ลี กล่าวว่า เมื่อเรานึกถึงการแพ้ไข่ เรามักจะนึกถึงไข่ที่ก่อให้เกิดสิ่งที่เธอเรียกว่าปฏิกิริยาที่คุกคามชีวิตในทันที ซึ่งหมายความว่าโดยทั่วไปคุณจะเห็นปฏิกิริยาภายใน 30 นาทีหลังจากกินเข้าไป แม้ว่าอาการจะดีขึ้นหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง

อาการรวมถึง:

• ผื่น
• ปัญหาการหายใจ
• อาเจียน
• ท้องเสีย
• บวม

ในสถานการณ์ส่วนใหญ่เหล่านี้ สามารถให้ antihistamine เช่น Benadryl สำหรับปฏิกิริยาที่ไม่รุนแรง แต่สำหรับปฏิกิริยารุนแรง อะดรีนาลีนจะเป็นการรักษาหลัก - ซึ่งเป็นการรักษาช่วยชีวิต Lee กล่าว

คุณสามารถกำจัดอาการแพ้ไข่ได้หรือไม่?

ข่าวดีก็คือเด็กส่วนใหญ่สามารถเจริญเร็วกว่าการแพ้ไข่ อย่างไรก็ตามตามคำกล่าวของลี tนี่เป็นเปอร์เซ็นต์ที่จะไม่เติบโตเร็วกว่านั้น และเปอร์เซ็นต์นั้นก็อาจเพิ่มขึ้นพร้อมกับจำนวนเด็กที่แพ้อาหารโดยทั่วไป ประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์อาจแพ้ได้นานกว่ามากตลอดวัยเด็ก ข่าวร้ายจริง ๆ ก็คือ ยิ่งคุณมีอาการแพ้ไข่นานเท่าไหร่ โอกาสที่คุณจะโตเร็วกว่านั้นก็น้อยลง

มีวิธีช่วยให้ลูกของฉันเจริญเร็วกว่าการแพ้ไข่หรือไม่?

มีหลักฐานสนับสนุนว่าการกินไข่อบ เช่น มัฟฟิน สามารถช่วยให้คุณเจริญเร็วกว่าการแพ้ไข่ได้ Lee กล่าวแต่อย่าเพิ่งเริ่มให้มัฟฟินเด็กแพ้ไข่จากร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่น สำหรับผู้แพ้ยา นี่เป็นกระบวนการทางคลินิกขั้นสูง

เธออธิบายว่า ถ้าฉันเห็นผู้ป่วย — พวกเขามีปฏิกิริยาต่อไข่คนหรือไข่ลวกในช่วงสองสามครั้งแรก — เราจะทำการทดสอบผิวหนัง ซึ่งใช้เวลาประมาณ 15 นาที (และในระหว่างนั้น) ฉัน คาดว่าจะมีอาการคันแดง ถ้าพวกเขามีปฏิกิริยา ฉันจะส่งพวกเขาไปตรวจเลือด ในงานเลือด คุณมักจะเห็นส่วนประกอบของไข่ขาว หากระดับต่ำพอที่จะพิจารณาไข่อบแล้ว (ผู้ปกครองจะ) ทำมัฟฟินที่บ้านตามสูตรเฉพาะที่ใช้ในการศึกษาที่ ภูเขา ซีนาย .

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการจะทำกับคนที่เป็นภูมิแพ้ของลูก ดังนั้นควรปรึกษาเรื่องนี้กับพวกเขาก่อนดำเนินการต่อ

ใช้เวลานานเท่าใดกว่าจะเจริญเร็วกว่าการแพ้ไข่?

เด็กส่วนใหญ่จะเจริญเร็วกว่าการแพ้ไข่ตามวัยเรียน แม้ว่าในบางการศึกษาถึงแม้จะเป็นวัยรุ่นก็ตาม แต่การอยู่บนไข่ที่อบอาจเร็วกว่านี้ ลีอธิบาย (สำหรับ) ลูกๆ ของฉันหลายคน เราจะทำไข่อบเป็นเวลา 6 ถึง 12 เดือน เราจะกลับมาทดสอบอีกครั้ง (และ) ไข่จะลดลงหรือเป็นลบอย่างมาก ความหวังก็คือภายในเวลาไม่กี่ปีของการทำไข่อบ เราจะสามารถได้ไข่ปกติ

คุณจะทดสอบการแพ้ไข่ได้อย่างไร?

มีสองวิธีที่ผู้แพ้ในเด็กสามารถทดสอบอาการแพ้ในที่ทำงาน: ผ่านการทดสอบผิวหนังและการตรวจเลือด แต่อย่างที่ลีบอกการทดสอบการแพ้อาหารทางผิวหนังและเลือดเป็นเพียงผลดีในการทำนายปฏิกิริยาที่คุกคามชีวิตในทันที นั่นหมายถึงปฏิกิริยาที่คุณมักจะเห็นได้ภายใน 30 นาทีหลังจากกลืนกิน

อาการแพ้ในทารกแตกต่างกันหรือไม่?

ใช่ ข่าวดีก็คือมีข้อมูลสนับสนุนว่าทารกที่อายุน้อยกว่าหนึ่งปีอาจมีปฏิกิริยารุนแรงน้อยกว่าเด็กโต นั่นเป็นสิ่งที่จะช่วยบรรเทาความกลัวของคุณเกี่ยวกับการเปิดเผยลูกน้อยของคุณกับไข่

คุณแนะนำไข่ให้กับทารกครั้งแรกอย่างไรและเมื่อไหร่?

หลักฐานแสดงให้เห็นว่าการแนะนำอาหารก่อภูมิแพ้ตั้งแต่เนิ่นๆ เป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด นั่นหมายถึงช่วงอายุ 6 เดือนถึง 9 เดือนเมื่อคุณเริ่มแนะนำสารทึบ ใช่ เรารู้ว่ามันน่ากลัวพอโดยไม่ต้องคิดถึงอาการแพ้ แต่สำหรับไข่ มันอาจจะยากขึ้นเล็กน้อยเพราะเด็กทารกต้องสามารถเคี้ยวและกลืนไข่คนหรือไข่ลวกได้

เลซิตินสำหรับท่ออุดตัน

อาการแพ้จะแย่ลงทุกครั้งหรือไม่?

มีเรื่องเล่าของภรรยาเก่าที่ยิ่งคุณกินมากขึ้นหรือว่าปฏิกิริยาการกลืนกินทุกอย่างแย่ลง ฉันจะไม่พูดว่าเป็นอย่างนั้น ฉันจะบอกว่าถ้าฉันวินิจฉัยว่าคุณแพ้อาหารประเภทนั้น คุณอาจมีปฏิกิริยารุนแรงขึ้นในภายหลัง มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อความรุนแรงของปฏิกิริยา และน่าเสียดายที่ไม่มีการทดสอบที่ดีในการทำนายความรุนแรงของปฏิกิริยา Lee กล่าว

เธอเสริมว่า คุณกินเท่าไหร่ อยู่ในท้องเท่าไหร่ วิ่งไปหรือเปล่า คุณมีไวรัสหรือเปล่า…. ดังนั้นในเด็กที่แพ้ไข่ ขึ้นอยู่กับปัจจัยแวดล้อมอื่นๆ บางทีพวกเขากินไข่คนในวันนี้และมีแต่ผื่น พรุ่งนี้จะอาเจียน วันรุ่งขึ้นหายใจลำบาก แล้ววันรุ่งขึ้นจะมีผื่นขึ้น ดังนั้นสิ่งที่จะเกิดขึ้นนั้นค่อนข้างคาดเดาไม่ได้ นั่นคือสิ่งที่กลัวการแพ้อาหาร นั่นเป็นเหตุผลที่เราเน้นการหลีกเลี่ยงอย่างเคร่งครัดและเตรียม Epipen ไว้

คุณรักษาอาการแพ้ไข่ได้อย่างไร?

การหลีกเลี่ยงยังคงเป็นนโยบายที่ดีที่สุดสำหรับทุกคนที่แพ้อาหาร และเป็นวิธีเดียวที่ได้รับการอนุมัติจาก FDA ในการรักษาอาการแพ้ในขณะนี้ แต่มีความคิดที่ยอดเยี่ยมมากมายที่กำลังมองหาวิธีแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์สำหรับการแพ้อาหาร

สิ่งที่กำลังมีการวิจัยอย่างหนักในขณะนี้คือแนวคิดของการบำบัดด้วยภูมิคุ้มกันในช่องปาก ลีอธิบาย คล้ายกับแนวคิดในการให้มัฟฟินอบแก่เด็กที่แพ้ไข่ โดยรับประทานในปริมาณที่ปลอดภัยและผู้ป่วยรับประทานยาทุกวัน เสมือนว่าเป็นยา ตอนแรกเราหวังว่ามันจะรักษาอาการแพ้อาหารได้ และเราก็พบว่ามันยากกว่ามากที่จะทำอย่างนั้น แต่การศึกษาพบว่าสามารถเพิ่มความอดทนของคุณได้ เป็นแนวคิดในการป้องกันตัวเองจากการติดต่อกัน หากคุณอยู่ที่งานเลี้ยงวันเกิดและคุณบังเอิญมี — แทนที่จะมีปฏิกิริยารุนแรง คุณจะมีปฏิกิริยารุนแรงขึ้น

โปรไบโอติกสำหรับทารก mary ruth

มีปัจจัยที่ทำให้มีแนวโน้มที่จะแพ้ไข่มากขึ้นหรือไม่?

ใช่แล้วล่ะ. แม้ว่าประวัติครอบครัวอาจเพิ่มความกังวลได้ tสถิติที่เรามีคือจากลูกคนแรกไปลูกคนที่สอง ลูกคนที่สองมีโอกาสแพ้อาหาร 7 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งสูงกว่าคนทั่วไป ลีกล่าว ดังนั้น โชคไม่ดีที่การมีลูกคนหนึ่งเป็นภูมิแพ้ ทำให้คุณมีโอกาสมีลูกคนที่สองที่เป็นโรคภูมิแพ้ได้เช่นกัน

นอกจากนี้ เด็กที่เป็นโรคเรื้อนกวางอาจมีความเสี่ยงสูงต่อการแพ้ไข่ และการแพ้ไข่จะเพิ่มปัจจัยเสี่ยงในการมี แพ้ถั่วลิสง และโรคหอบหืด

ฉันควรหลีกเลี่ยงอาหารอะไรหากลูกของฉันแพ้ไข่

นี่เป็นเรื่องยุ่งยาก ไข่อยู่ในอาหารมากมาย แน่นอน ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือทำกับข้าวที่บ้าน ซึ่งคุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารของลูก หรือซื้อผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุกล่อง โชคดีที่องค์การอาหารและยาออกคำสั่งให้ผลิตภัณฑ์ที่มีไข่เป็น ติดฉลาก เช่นนี้

ฉันจะจัดการกับงานเลี้ยงวันเกิดและของว่างส่วนกลางได้อย่างไรเมื่อลูกของฉันแพ้ไข่?

ลักษณะทางสังคมของการแพ้อาหารนั้นยากที่สุดสำหรับเด็กเล็กที่ยังเรียนรู้วิธีการโต้ตอบกับผู้อื่นและรับมือกับความต้องการทางการแพทย์ของพวกเขา นั่นเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไข่และยากในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ ซึ่งกลายเป็นเรื่องใหญ่เมื่อเด็กอายุ 2, 3 และ 4 ขวบและมักจะมาพร้อมกับเค้กวันเกิดที่ฟุ่มเฟือยเหนือชั้นและน่ารับประทาน หรือคัพเค้ก คุณพ่อคุณแม่ควรคำนึงถึงไข่ในเค้ก คัพเค้ก และไอซิ่งด้วย

คุณสามารถนำอาหารและขนมพิเศษไปให้ลูกของคุณได้เสมอหากเข้าร่วมงานเลี้ยงวันเกิดวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่งานเลี้ยงก่อนวัยเรียนที่คุณมักจะไม่รู้ล่วงหน้านั้นซับซ้อนเป็นพิเศษ ตุนมัฟฟินที่เตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับเจ้าตัวน้อยของคุณและนำไปแช่แข็งที่โรงเรียนหรือสถานรับเลี้ยงเด็ก

แน่นอน ไม่ว่าคุณจะไปที่ไหน คุณต้องแน่ใจว่าคุณหรือโรงเรียนมียารักษาชีวิต เช่น ยา Epipen เสมอ เผื่อในกรณีที่กลืนกินเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ

ฉันจะพูดคุยกับผู้ปกครองหรือเจ้าบ้านคนอื่นๆ เกี่ยวกับการแพ้ไข่ของลูกได้อย่างไร

การส่งลูกของคุณออกไปสู่โลกภายนอกนั้นยากพอ บางครั้งคุณต้องจัดการกับการพบปะทางสังคมที่อยู่นอกเหนือการควบคุมของคุณ เมื่อพูดถึงการออกเดท ปาร์ตี้วันเกิด หรืองานเฉลิมฉลองอื่นๆ อย่ารู้สึกอึดอัดที่จะร้องขออาหารพิเศษจากเจ้าของงานหรือสมาชิกในครอบครัว ไม่ คุณไม่ได้ละเมิดกฎของมารยาท อย่างไรก็ตาม สิ่งที่คุณทำคือการสร้างความมั่นใจว่าจะมีพื้นที่ปลอดภัยสำหรับบุตรหลานของคุณในการเล่น กิน และสนุกกับชีวิต

ถึงกระนั้น หากคุณยังไม่แน่ใจว่าจะเข้าถึงหัวข้อนี้อย่างไร วิธีที่ดีที่สุดคือทำให้การสนทนาตรงไปตรงมา เรียบง่าย และให้เวลาล่วงหน้ามากที่สุดเพื่อให้เจ้าของที่พักสามารถเตรียมการที่จำเป็นทั้งหมดได้ โชคดีที่ผู้ปกครองคนอื่นๆ ในโรงเรียนของบุตรหลานของคุณจะไม่คิดว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องใหญ่ เพราะโดยพื้นฐานแล้ว บริการรับเลี้ยงเด็กและโรงเรียนทั้งหมดอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ปลอดสารก่อภูมิแพ้อยู่แล้ว นอกจากนี้ ด้วยร้านเบเกอรี่จำนวนมากที่มีเค้กและขนมที่เป็นมิตรกับผู้ที่แพ้อาหาร การได้รับเค้กที่ไม่มีไข่อาจไม่เป็นเรื่องใหญ่

คุณอาจต้องอดทนมากขึ้นกับญาติผู้ใหญ่หรือผู้ที่มีลูกโต นั่นเป็นเพราะว่า ตาม CDC อัตราการแพ้อาหารในเด็กเพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจ 50 เปอร์เซ็นต์ระหว่างปี 2534 ถึง พ.ศ. 2554 คุณอาจต้องให้ความกระจ่างมากขึ้นเกี่ยวกับความต้องการของบุตรหลานของคุณ

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: