สุดยอดคู่มือสำหรับอาหารนิ้วเด็ก: สิ่งที่ต้องเลือกและเคล็ดลับความปลอดภัย

โภชนาการทารก

เมื่อพูดถึงการป้อนนมลูกน้อยของคุณ มีตัวเลือกมากมายให้เลือก แต่เมื่อพูดถึงอาหารทานเล่นมีมากกว่านั้น! แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าควรเลือกอันไหนและควรคำนึงถึงเคล็ดลับความปลอดภัยอะไรบ้าง? นี่คือแนวทางที่ดีที่สุดสำหรับอาหารนิ้วสำหรับทารก คู่มือนี้มีทุกอย่างตั้งแต่สิ่งที่ต้องเลือกไปจนถึงเคล็ดลับความปลอดภัย เมื่อพูดถึงการเลือกอาหารแบบพอดีคำสำหรับลูกน้อยของคุณ มีบางสิ่งที่ต้องคำนึงถึง ก่อนอื่น คุณต้องแน่ใจว่าอาหารนั้นนิ่มและเคี้ยวง่าย อย่างที่สอง คุณต้องหลีกเลี่ยงอะไรที่เล็กหรือแข็งเกินไป เพราะอาจทำให้สำลักได้ ตัวเลือกอาหารหยิบนิ้วที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกน้อยของคุณ ได้แก่: -ชีส - ผักต้ม - ผลไม้สุก - เนื้อต้ม -ข้าว -พาสต้า -ขนมปัง เมื่อพูดถึงเรื่องความปลอดภัย มีบางสิ่งที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อป้อนอาหารลูกด้วยนิ้วของคุณ ขั้นแรก ควรดูแลลูกน้อยของคุณเสมอในขณะที่พวกเขากำลังรับประทานอาหาร ประการที่สอง หั่นอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหลีกเลี่ยงสิ่งที่เล็กหรือแข็งเกินไป สุดท้าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้สอนลูกน้อยของคุณให้เคี้ยวอย่างถูกต้องก่อนที่จะเริ่มอาหารแบบหยิบนิ้ว เมื่อทราบเคล็ดลับเหล่านี้ คุณก็พร้อมที่จะเริ่มป้อนอาหารนิ้วให้ลูกน้อยของคุณ อย่าลืมใช้เวลาของคุณ อดทน และสนุก!

อัปเดตเมื่อวันที่ 26 มกราคม 2023 24 อ่านนาที

ภาพรวม

การกินอาหารแข็งเป็นหนึ่งในเหตุการณ์สำคัญที่น่าตื่นเต้นที่สุดที่ลูกของคุณสามารถสัมผัสได้ในปีแรก คุณแม่หลายคนชอบดูลูกกินนม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นครั้งแรกที่ลูกกินของแข็ง

แต่คุณอาจสงสัยว่าเมื่อใดที่คุณสามารถให้อาหารทารกได้ และควรเลือกอาหารชนิดใด

AAP (American Academy of Pediatrics) แนะนำให้เริ่มอาหารนิ้วก็ต่อเมื่อลูกของคุณสามารถลุกขึ้นนั่งได้โดยไม่ต้องพยุง ลูกน้อยของคุณจะต้องรู้วิธีนำมือหรือสิ่งของต่างๆ เข้าปากด้วย (1)

คุณกำลังวางแผนที่จะทำแบบดั้งเดิม (การป้อนด้วยช้อน) หรือการหย่านมโดยทารกหรือไม่?

ด้วย BLW (การหย่านมโดยทารก) คุณสามารถเริ่มให้อาหารทารกเมื่อพร้อมสำหรับอาหารแข็ง นี่อาจเป็นช่วงอายุประมาณสี่ถึงหกเดือน

แต่คุณรออีกหน่อยเพื่อแนะนำให้พวกเขารู้จักอาหารนิ้วในการหย่านมแบบดั้งเดิม

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการให้อาหารแบบใด คุณอาจถามด้วยว่าลูกของฉันสำลักได้ไหม อาหารนิ้ว ?

คำตอบไม่ใช่คำตอบที่แน่นอนว่าใช่หรือไม่ใช่

ในความเป็นจริง อาหารทุกชนิดสามารถกลายเป็น อันตรายจากการสำลัก หากไม่ได้เตรียมหรือรับประทานอย่างถูกต้อง แต่คุณสามารถหาวิธีลดความเสี่ยงสำลักได้ อาหารนิ้ว .

ในการเตรียมอาหารทานเล่นให้ลูก ควรแน่ใจว่าอาหารนิ่มและกลืนง่าย ต้องตัดให้มีขนาดเหมาะสมกับวัยด้วย

แล้วอะไรคืออาหารหยิบนิ้วที่ดีที่สุดที่คุณสามารถให้ลูกน้อยได้ และคุณจะเตรียมอาหารเหล่านี้ให้เหมาะกับวัยของลูกได้อย่างไร กล้วยสามารถเป็นอาหารนิ้วได้หรือไม่? คุณสามารถหาคำตอบได้ในบทความของเราด้านล่างนี้

ความปลอดภัยของอาหาร Baby Finger

ลูกของฉันสำลักอาหารนิ้วได้ไหม?

ใช่. อาหารทุกชนิดอาจทำให้สำลักหรือสำลักมากเกินไปได้ แต่บางคนอาจมีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้เกิดการสำลัก

คุณสามารถทำให้เวลารับประทานอาหารปลอดภัยยิ่งขึ้นโดยป้องกันอันตรายจากการสำลักอาหารของลูก

ตามหลักการทั่วไป หลีกเลี่ยงการให้อาหารที่เคี้ยวยากเกินไปหรือง่ายเกินไปที่จะกลืนทั้งลูกโดยไม่ตั้งใจ:

แข็ง
เล็กและกลม
เหนียว
เหนียวหรือเหนียวมาก

อาหารนิ้วเด็กที่ควรหลีกเลี่ยง

ตัวอย่างอาหารหยิบนิ้วที่คุณไม่ควรให้ลูกน้อย:

องุ่น เชอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่ทั้งผล
ผักดิบ
ถั่วและเมล็ด
ขนมปังปิ้งกับเนยถั่ว
ป๊อปคอร์น
มาร์ชเมลโลว์
ลูกอมแข็งหรือกัมมี่
ฮอทดอก

นอกจากอันตรายจากการสำลักแล้ว ขนมหวานและอาหารแปรรูปในรายการนี้ยังขาดสารอาหารอีกด้วย

การได้รับน้ำตาล อาหารที่มีโซเดียมสูง และอาหารแปรรูปตั้งแต่เนิ่นๆ อาจทำให้เกิดโรคอ้วนและปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้ (2)(3)

สำลักกับ สำลัก

สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้ความแตกต่างระหว่างการสำลักและการสำลัก เพื่อรู้ว่าควรช่วยเหลือลูกเมื่อใดและอย่างไร

การสำลักเป็นเรื่องปกติ ทารกมักมีปฏิกิริยาปิดปากที่แรง ซึ่งช่วยให้มั่นใจว่าจะไม่กลืนอาหารเมื่อยังไม่พร้อม มันค่อยๆ จางหายไปเมื่อลูกของคุณโตขึ้น

ลูกของคุณอาจสำลักอาหารที่แปลกใหม่สำหรับต่อมรับรส

แม้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องช่วยลูกเมื่อลูกสำลัก แต่การสำลักเป็นเรื่องร้ายแรง มันเกิดขึ้นเมื่อมีสิ่งกีดขวางทางเดินหายใจ

นำสิ่งอุดตันออกทันทีและทำการปฐมพยาบาลหากจำเป็น กรณีร้ายแรงของการสำลักอาจนำไปสู่การเสียชีวิตโดยไม่ได้ตั้งใจ

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งนี้รวมถึงเคล็ดลับการป้องกันได้ในบทความของเราเรื่อง สำลัก บีแอลดับเบิลยู .

แนะนำสารก่อภูมิแพ้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รู้จักสารก่อภูมิแพ้ตั้งแต่เนิ่นๆ เมื่อลูกของคุณอายุประมาณ 6 เดือน เพื่อป้องกันการแพ้อาหาร (4)

พวกเขาสร้างแนวทางสำหรับถั่วลิสง แต่กุมารแพทย์หลายคนยังแนะนำให้แนะนำสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปอื่น ๆ ในช่วงต้นเช่นนมและไข่

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาคุณ กุมารแพทย์ ก่อนทำสิ่งนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากลูกของคุณรู้ แพ้อาหาร .

Finger Foods สำหรับเด็กที่ศูนย์รับเลี้ยงเด็ก

อาจเป็นเรื่องท้าทายในการส่งลูกของคุณออกไปรับเลี้ยงเด็กด้วยอาหารแบบพอดีคำ เพราะคุณไม่ได้อยู่ดูพวกเขากิน

ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบกล่องอาหารกลางวันของพวกเขาอีกครั้ง เพื่อไม่ให้พวกเขานำอาหารหยิบนิ้วที่อาจเป็นอันตรายจากการสำลัก

วิธีเตรียมอาหารนิ้ว

มีการประมาณว่ามีเด็กประมาณ 12,000 คนถูกส่งไปที่ห้องฉุกเฉินในแต่ละปีในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากการบาดเจ็บจากการสำลักอาหาร (5)

ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องหาทางลดเหตุการณ์สำลักให้ได้มากที่สุด

เพื่อช่วยรับรองความปลอดภัยของบุตรหลาน อย่าลืมตรวจสอบซ้ำอีกครั้งเพื่อหาความเสี่ยงในการสำลัก คุณสามารถปฏิบัติตามคำแนะนำด้านล่าง:

ให้บริการดิบหรือสุก?

อาหารชิ้นแรกของลูกน้อยต้องนิ่มพอที่จะแทะ เคี้ยว ดูด และขยับไปมาในปากได้ง่าย
อย่าให้เนื้อไก่ปลาอาหารทะเลและไข่ดิบหรือยังไม่สุกแก่ลูกของคุณ สิ่งเหล่านี้อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างร้ายแรงต่อลูกของคุณ รวมถึงอาหารเป็นพิษ (6) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารเหล่านี้ปรุงสุกจนนุ่มเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงในการสำลัก
ผักและผลไม้บางชนิดสามารถเสิร์ฟแบบดิบได้ แต่บางชนิดควรปรุงให้สุกหากแข็งเกินไปสำหรับลูกของคุณ วิธีการปรุงอาหารอาจรวมถึงการนึ่งหรือย่าง
ในการตรวจสอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสามารถบีบมันได้อย่างง่ายดายระหว่างนิ้วของคุณ

ตัวอย่างอาหารที่ควรพิจารณา:

คุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลจนสุกสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี แต่คุณสามารถให้มันดิบ (ปอกเปลือก) ได้หากพวกเขาพร้อมสำหรับอาหารที่แข็งขึ้นหลังจากวันเกิดปีแรก
คุณสามารถให้ลูกแพร์ดิบแก่ลูกน้อยของคุณได้ตราบใดที่ลูกแพร์ยังสุกและนิ่มจริงๆ หากยังยากอยู่ คุณสามารถทำตามคำแนะนำเกี่ยวกับแอปเปิ้ลได้

การตัดและการเตรียมที่เหมาะสม

ในการเตรียมอาหารทานเล่นสำหรับลูกน้อยของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารเหล่านี้ไม่ง่ายเกินไปที่จะกลืนทั้งลูกโดยไม่ตั้งใจ
ให้บาดแผลขนาดใหญ่ (ประมาณ 2-3 นิ้ว) สำหรับทารกอายุประมาณหกเดือน การตัดที่ใหญ่กว่าสามารถถือได้ง่าย แต่ใหญ่เกินไปที่จะกลืนทั้งหมด
เคล็ดลับ: หากชิ้นเล็กลงหลังจากที่พวกเขาแทะไป ให้นำชิ้นนั้นออกจากถาดอาหาร แทนที่ด้วยชิ้นใหญ่อื่น
ทารกอายุประมาณ 8-12 เดือนอาจมีพัฒนาการในการจับก้ามปูแล้ว ถ้าพวกมันสามารถหยิบอาหารโดยใช้นิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ได้ คุณสามารถให้พวกมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ขนาดเท่าเมล็ดถั่ว)

ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างตัวเลือกการเตรียมอาหารตามที่คุณต้องการอายุของเด็ก:

สำหรับ 4-9 เดือน

แอปเปิ้ล:อย่าให้แอปเปิ้ลดิบแก่พวกเขา ให้หั่นผลไม้แล้วนึ่งหรือปรุงอาหารจนนิ่มแทน
อะโวคาโดใน บีแอลดับเบิลยู : คุณสามารถหั่นผลไม้เป็นชิ้นหนาหรือก้อนที่จัดการได้ อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะทิ้งเปลือกไว้ที่ครึ่งล่างเพื่อให้ลูกน้อยของคุณถือผลไม้ได้อย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น
กล้วย : หั่นชิ้นหนาประมาณความกว้างสองนิ้วของผู้ใหญ่
บร็อคโคลี ดอกย่อย: คุณสามารถนึ่งหรือย่างดอกใหญ่จนนุ่ม
ไข่ : อย่าให้ไข่สุกๆ ดิบๆ กับลูกน้อยของคุณ ตัดไข่เจียวและฟริตทาทาเป็นเส้นหรือไข่ลวกเป็นสี่ส่วน
เนื้อ: ปรุงเนื้อให้สุกเสมอกัน เนื้อติดกระดูก (น่องหรือซี่โครง) เหมาะสำหรับกลุ่มอายุนี้ ลูกของคุณสามารถแทะเนื้อได้โดยไม่สำลักชิ้นใหญ่
แพนเค้ก: ผ่าครึ่งหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
มันเทศ : หั่นเป็นชิ้นหนาแล้วนึ่งหรือย่างจนนุ่ม

สำหรับ 9-12 เดือน

แอปเปิ้ล. คุณสามารถเสิร์ฟแอปเปิ้ลสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
อาโวคาโด: หั่นอะโวคาโดสุกเป็นชิ้นบางๆ หรือชิ้นเล็กๆ คุณสามารถเพิ่มเกล็ดขนมปังที่ปราศจากกลูเตนหรือแม้กระทั่งเมล็ดป่านสำหรับเนื้อสัมผัส
กล้วย: คุณสามารถหั่นกล้วยเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับอะโวคาโด คุณสามารถใส่เกล็ดขนมปัง เนยถั่ว เบบี้พัฟบด หรือเมล็ดกัญชงได้เช่นเดียวกับอะโวคาโด แต่ก่อนอื่นให้ตรวจสอบกับกุมารแพทย์ของคุณว่าลูกของคุณรู้จักการแพ้อาหารหรือไม่
บร็อคโคลี: คุณสามารถย่างหรือนึ่งดอกบรอกโคลีโดยมีหรือไม่มีเครื่องเทศสำหรับปรุงรสก็ได้
ไข่: หั่นไข่ลวกเป็นสี่ส่วนหรือไข่กวนเป็นชิ้น ๆ (แต่อย่าใหญ่เกินไปเพราะอาจทำให้สำลักได้)
เนื้อ: ปรุงอาหารให้เนื้อนุ่มอยู่เสมอ คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อฝอยหรือเนื้อบด (เช่น มีทบอลและเนื้อบด) ให้กับกลุ่มอายุนี้ได้
แพนเค้ก: จะเสิร์ฟเป็นเส้นหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้
มันเทศ: คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นหนาหรือสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนนึ่งหรือย่าง

สำหรับหนึ่งปีขึ้นไป

แอปเปิ้ล. คุณสามารถให้แอปเปิ้ลสุกหรือดิบแก่กลุ่มอายุนี้ได้ แต่คอยตรวจสอบต่อไปเพื่อไม่ให้พวกมันกัดชิ้นใหญ่ (อันตรายจากการสำลัก)
อาโวคาโด: คุณสามารถให้ลูกกินอะโวคาโดชิ้นเล็กๆ
กล้วย: ปอกกล้วยแล้วให้ลูกกัดจากด้านบน ลูกของคุณสามารถเรียนรู้ที่จะปอกเปลือกได้ในวัยนี้
บร็อคโคลี: คุณสามารถหั่นเป็นดอกเล็ก ๆ และปรุงอาหารโดยมีหรือไม่มีเครื่องเทศสำหรับปรุงรส
ไข่: คุณสามารถหั่นไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแม้แต่ให้ลูกของคุณหั่นตามต้องการ
เนื้อ: เนื้อยังต้องปรุงจนนุ่ม แต่ลูกของคุณสามารถกินชิ้นเล็กๆ ได้แล้ว คุณยังสามารถปรุงเนื้อบดกับผักและพาสต้าหรือไส้และลูกชิ้น
แพนเค้ก: คุณสามารถให้ลูกของคุณตัดแพนเค้กทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือจะให้พวกเขาทำก็ได้
มันเทศ: ห้ามเสิร์ฟดิบ คุณสามารถปล่อยให้ลูกของคุณปรุงสุกเป็นก้อนหรือหั่นเป็นชิ้น

ตัวเลือกอาหารทานเล่นสำหรับเด็กอาจมีความคล้ายคลึงกับอาหารที่คุณรับประทานได้มากขึ้นเมื่อพวกเขาฉลองวันเกิดปีแรก

เด็กวัยนี้อาจรู้จักการใช้ช้อนส้อมแล้ว แต่คุณสามารถให้อาหารนิ้วแก่พวกเขาต่อไปได้

คุณสามารถใส่อาหารบางอย่าง (เช่น แพนเค้ก ไข่ หรือผลไม้และผักบางชนิด) ลงบนจานโดยไม่ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ในวัยนี้ ลูกของคุณสามารถฝึกตัดอาหารเหล่านี้ได้ด้วยตัวเอง

ถึงกระนั้น แม้กระทั่งกับเด็กโต ก็ควรตรวจสอบซ้ำอีกครั้ง อันตรายจากการสำลัก . นอกจากนี้ หมั่นดูบุตรหลานของคุณขณะรับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุ

ฉันสามารถให้ Finger Foods อะไรแก่ลูกน้อยได้บ้าง?

AAP แนะนำให้ลูกของคุณได้รับอาหารที่หลากหลายจากกลุ่มอาหารต่างๆ คุณไม่จำเป็นต้องทำตามคำสั่งบางอย่างในการให้อาหาร (7)

อาหารหลายชนิดจากทุกหมู่สามารถเตรียมเป็นอาหารสำหรับลูกน้อยของคุณ คุณอาจต้องการเสนออาหารทานเล่นที่หลากหลายต่อมื้อเพื่อให้ลูกของคุณได้รับสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด

หลักเกณฑ์ด้านอาหารสำหรับชาวอเมริกัน (2020-2025) แนะนำให้จัดอาหารเสริมที่มีสารอาหารสูงสำหรับลูกของคุณเมื่อพวกเขาเริ่มกินอาหารแข็ง (8)

สิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารที่มีธาตุเหล็กและสังกะสีสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียว

อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารสามารถให้ส่วนประกอบที่ส่งเสริมสุขภาพ รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่ลูกของคุณต้องการ อาหารเหล่านี้ควรปราศจากน้ำตาล เกลือ และไขมันอิ่มตัว (เช่น อาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันพืชที่ผ่านกรรมวิธีสูง)

ตัวอย่างของอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารอาจรวมถึง:

ผัก
ผลไม้
อาหารทะเล
ไข่
ถั่ว
เมล็ดถั่ว
ถั่ว
ธัญพืช
ผลิตภัณฑ์นมที่เลี้ยงด้วยหญ้า
เนื้อไม่ติดมันและสัตว์ปีก

เช่นเดียวกับ AAP แนวปฏิบัตินี้ยังแนะนำให้มีการแนะนำอาหารที่อาจก่อให้เกิดภูมิแพ้ให้กับลูกของคุณแต่เนิ่นๆ พร้อมกับอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ (8)

แต่อย่าลืมปรึกษาคุณเสมอ กุมารแพทย์ ก่อนให้อาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้แก่ลูกน้อยของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะแนะนำสารก่อภูมิแพ้ตั้งแต่เนิ่นๆ

การเลือกรับประทานอาหารแปรรูปที่ดีต่อสุขภาพ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณแม่ให้นมลูกต่อไปหรือให้นมผงแก่ลูกจนกว่าจะอายุอย่างน้อยหนึ่งปี แต่เด็กๆ จะค่อยๆ พึ่งพาอาหารแข็งเป็นแหล่งโภชนาการหลักเมื่อโตขึ้น

ดังนั้น จึงควรคำนึงถึงโภชนาการที่เหมาะสมเสมอในการเตรียมอาหารสำหรับลูกน้อยของคุณ

คุณอาจต้องการเลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ผักและผลไม้ออร์แกนิก เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมจากสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า และไข่จากไก่ที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าแบบปล่อย

อาหารแปรรูปสูง เช่น ไส้กรอกและฮอทด็อก อาจดูเหมือนเตรียมง่าย แต่ก็เสี่ยงสำลักได้ อาหารเหล่านี้อาจมีโซเดียมและไนเตรตในปริมาณสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่น โรคอ้วน (3)(9)

ซิมิแลคประเภทต่างๆ

การเตรียมอาหารทารกแบบโฮมเมดอาจใช้เวลานาน แต่มีอาหารแบบหยิบรับประทานได้หลายอย่างที่สามารถเตรียมได้ง่าย

หากคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารให้ลูกหรือต้องการมีตัวเลือกอื่น คุณก็สามารถลองอาหารสำเร็จรูปสำหรับทารกได้เช่นกัน

อาจเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกอาหารออร์แกนิคสำเร็จรูปที่ผ่านการรับรองสำหรับลูกของคุณ

คุณสามารถลองจานช้อนเล็ก(มื้อเด็กโต) หรือยูมิ ฟิงเกอร์ ฟู้ด. สิ่งเหล่านี้สามารถปราศจาก GMOs (สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม สารกันบูด น้ำตาลที่เติม สารเติมเต็ม และสารเติมแต่ง

ทั้งสองแบรนด์เสนอการสมัครสมาชิกอาหารเด็กและจัดส่งผลิตภัณฑ์ถึงหน้าประตูบ้านคุณ

แม้ว่าอาหารเด็กที่ซื้อจากร้านจะสะดวกและเป็นที่นิยม แต่หลายอย่างอาจมีอันตรายแอบแฝง เช่น ปริมาณโลหะหนักสูง สารกันบูด สารเติมเต็ม รสชาติเทียม และสารปรุงแต่งอื่นๆ (10)(11)

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสารเคมีที่เป็นพิษและปัญหาด้านความปลอดภัยอื่นๆ ได้ในบทความของเราเกี่ยวกับ การเรียกคืนอาหารทารก .

นำเสนออาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก

เหล็กเป็นแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแดงนำพาออกซิเจนไปทั่วร่างกายของเรา นอกจากนี้ยังสามารถช่วยสนับสนุนความสามารถในการเรียนรู้ของบุตรหลานของคุณ (12)

เมื่อลูกของคุณเริ่มกินของแข็ง พวกเขาจะได้รับธาตุเหล็กจากแหล่งอาหารต่างๆ

เหล็กฮีมที่พบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นธาตุเหล็กรูปแบบที่ดีกว่าเพราะร่างกายของเด็กสามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้ทันที (12)

แหล่งที่มาทั่วไปของธาตุเหล็ก heme ได้แก่:

เนื้อแดง
สัตว์ปีก (เช่น ไก่หรือไก่งวง)
ไข่
อาหารทะเล

คุณสามารถจัดลำดับความสำคัญของการให้แหล่งที่อุดมด้วยธาตุเหล็กเหล่านี้เป็นอาหารชิ้นแรกของลูกได้ ถ้าเป็นไปได้ พยายามให้อาหารที่มีธาตุเหล็กสูงในแต่ละมื้อ

โปรดทราบว่าไข่ ปลาครีบ หอย และอาหารทะเลสามารถเป็นสารก่อภูมิแพ้ได้ ตรวจสอบกับบุตรหลานของคุณ กุมารแพทย์ ก่อนให้อาหารเหล่านี้

นอกจากนี้ยังมีพืชที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก แต่มีธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีมซึ่งดูดซึมได้ง่ายกว่า แต่แหล่งพืชเหล่านี้ยังคงเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดีได้: (12)

เต้าหู้
ถั่ว
ถั่ว
ผักใบเขียวเข้ม

วิตามินซีสามารถช่วยส่งเสริมการดูดซึมได้ดีขึ้น ดังนั้นคุณอาจต้องการรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารของลูกด้วย:

ผลไม้รสเปรี้ยว (เคลเมนไทน์ ส้มเขียวหวาน มะนาว ส้ม ฯลฯ)
ผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ)
มะเขือเทศ
มะละกอ
สัปปะรด
แอปริคอต
ผลไม้กีวี
แตงโม
ฝรั่ง
ผักโขม
หัวไชเท้า
มันเทศ

แต่ควรตรวจสอบอีกครั้งเสมอ อันตรายจากการสำลัก ด้วยอาหารเหล่านี้ นำเมล็ดออกแล้วหั่นให้มีขนาดเหมาะสมกับวัยของลูก

คุณสามารถหาได้ ไอเดียอาหารนิ้ว ด้านล่าง.

ผลไม้เป็นอาหารนิ้วสำหรับทารก

ผลไม้หลายชนิดไม่เพียงแค่อุดมไปด้วยวิตามินซีเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอื่นๆ เพื่อช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกน้อย

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ซึ่งสามารถช่วยให้ลูกน้อยของคุณมีอุจจาระที่อ่อนนุ่มและปกติ

นอกจากนี้ยังเป็นโบนัสที่ผลไม้หลายชนิดจะนิ่มพอที่จะรับประทานดิบได้ แม้จะไม่มีมีด แต่ส่วนใหญ่ก็สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ที่จัดการได้ง่าย

ดังนั้น ผลไม้หลายชนิดจึงเป็นตัวเลือกที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานระหว่างเดินทาง ผู้ปกครองหลายคนนำกล้วย ส้ม หรือผลไม้ที่คล้ายกันใส่กระเป๋าเป็นอาหารที่เตรียมง่ายสำหรับลูกๆ

กล้วยสามารถเป็นอาหารนิ้วได้หรือไม่?

ใช่ กล้วยเป็นอาหารที่หยิบทานได้พอดีคำสำหรับลูกน้อยของคุณ เตรียมง่ายและเหมาะสำหรับทุกวัย ตราบใดที่ลูกของคุณพร้อมสำหรับอาหารแข็ง

มีหลายวิธีในการเสิร์ฟกล้วยเป็นอาหารนิ้ว:

หอกหรือชิ้นเล็ก ๆ ที่ไม่มีรสชาติ
ชิ้นกับเมล็ดป่าน เนยถั่ว หรือท็อปปิ้งอื่นๆ
ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
กล้วยน้ำว้า (มีเปลือกด้านล่าง)
แพนเค้กกล้วย
มัฟฟินกล้วยโฮมเมดชิ้นเล็กๆ

กล้วยอุดมไปด้วยสารอาหารเหล่านี้:

วิตามินซี
โพแทสเซียม
แมกนีเซียม
วิตามินบี 6
แมงกานีส
เส้นใยอาหาร

คุณตัดกล้วยให้ลูกได้อย่างไร?

กล้วยเป็นอาหารที่ทำได้ง่าย ไม่จำเป็นต้องตัดมัน

พ่อแม่หลายคนพบว่าง่ายกว่าที่จะมอบกล้วยที่ปอกแล้วครึ่งลูกให้กับลูกๆ

เพียงเล็มออกประมาณ 2 นิ้วจากเปลือกที่ปลายด้านบนเพื่อให้จับได้ง่ายที่ด้านล่าง จากนั้นลอกออกมากขึ้นหากลูกของคุณยังต้องการกิน

สิ่งนี้อาจไม่เหมาะสำหรับทารกที่อายุน้อยกว่า

หากคุณยังต้องการหั่นผลไม้ คุณสามารถทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

สำหรับ 4-9 เดือน:

หั่นกล้วยเป็นหอกหนาๆ หรือฝานขนาดประมาณนิ้วมือ วิธีนี้จะทำให้ลูกน้อยของคุณหยิบจับได้ง่ายขึ้น
กล้วยอาจลื่น แต่คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้ง เช่น เนยถั่ว เมล็ดกัญชง หรือเกล็ดขนมปังปราศจากกลูเตนเพื่อให้มีเนื้อสัมผัสมากขึ้น สิ่งเหล่านี้สามารถช่วยให้กล้วยหั่นบาง ๆ ถือได้ง่ายขึ้น

สำหรับ 9-12 เดือน:

อีกครั้งคุณสามารถให้บริการโดยไม่ต้องตัด
แต่สำหรับกลุ่มอายุนี้ คุณสามารถหั่นกล้วยเป็นเส้นบาง ๆ หรือเป็นก้อนเล็ก ๆ ก็ได้ คุณสามารถเพิ่มเกล็ดขนมปัง เบบี้พัฟบด หรือเมล็ดป่านเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส

เป็นเวลาหนึ่งปีขึ้นไป

ลูกของคุณสามารถเรียนรู้ที่จะปอกเปลือกได้ในวัยนี้
คุณยังสามารถหั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ หรือชิ้นขนาดกลางก็ได้

แม้ว่ากล้วยจะไม่ถือว่าเป็นเรื่องธรรมดา อันตรายจากการสำลัก ยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเฝ้าดูบุตรหลานของคุณในขณะที่พวกเขากำลังรับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุ

แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสิ่งต่อไปนี้:

วิตามินซี
ไฟโตเคมิคอล (สารประกอบจากพืชที่ดีต่อสุขภาพซึ่งอาจลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยบางอย่าง รวมถึงมะเร็งบางชนิด เบาหวาน และโรคหัวใจ) (13)
เส้นใยอาหาร

มีหลายวิธีที่คุณสามารถเสิร์ฟแอปเปิ้ลให้ลูกของคุณ:

แอปเปิ้ลนึ่ง
แอปเปิ่้ลอบ
แอปเปิ้ลผัด

แอปเปิ้ลเป็นอันตรายสำลักทั่วไป แต่คุณยังสามารถเสิร์ฟให้ลูกของคุณได้ตราบเท่าที่คุณเตรียมมันอย่างเหมาะสม

คุณสามารถลดความเสี่ยงสำลักด้วยแอปเปิ้ลได้หากคุณทำดังต่อไปนี้:

สำหรับ 4-9 เดือน:

อย่าให้ทารกวัยนี้กินแอปเปิ้ลดิบ ให้หั่นผลไม้เป็นชิ้นหนาหรือผ่าครึ่งแทน จากนั้นนึ่งหรือปรุงอาหารจนนิ่ม

สำหรับ 9-12 เดือน:

คุณสามารถเสิร์ฟแอปเปิ้ลสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือชิ้นบาง ๆ

เป็นเวลาหนึ่งปีขึ้นไป

คุณสามารถให้แอปเปิ้ลสุกหรือดิบแก่กลุ่มอายุนี้ได้ แต่อย่าลืมเฝ้าดูต่อไปเพื่อไม่ให้พวกมันกัดกินชิ้นใหญ่ๆ ซึ่งอาจทำให้สำลักได้

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

ผลไม้ตระกูลส้มมีหลายชนิด แต่ละชนิดมีพันธุ์ที่แตกต่างกัน:

ส้มหวาน: พันธุ์ต่างๆ เช่น วาเลนเซีย ส้มสีเลือด โคจิ นาเวล และคาราคาร่า
แมนดาริน: พันธุ์ต่างๆ เช่น เคลเมนไทน์ ซัทสุมะ แทงกอร์ และแทงเกโล
มะนาว: พันธุ์เช่น Eureka และ Meyer
ส้มมะกรูด
มะนาว: พันธุ์ต่างๆ เช่น เปอร์เซีย มะนาวแป้น มะกรูด
เกรปฟรุต: พันธุ์ต่างๆ เช่น ทับทิมแดง ขาว และโอโรบลังโก
มะนาว
สุดาจิ
ส้มเขียวหวาน
แทงเกโล
คัมควอท
ยูซุ
ส้มโอ

ผลไม้รสเปรี้ยวอุดมไปด้วยสารอาหารดังต่อไปนี้:

วิตามินบีและซี
โพแทสเซียม
ฟอสฟอรัส
แมกนีเซียม
ทองแดง
เส้นใยอาหาร
สารต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาหัวใจ (14)

เนื่องจากผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่มีรสเปรี้ยว คุณอาจสังเกตเห็นว่าลูกของคุณทำหน้าบูดบึ้งขณะรับประทานอาหาร แต่คุณสามารถให้บริการนี้ต่อไปได้

ผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่สามารถเตรียมได้ง่าย เพียงปอกเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นแต่ละส่วนเป็นชิ้นเล็กๆ

อาโวคาโด

ผลไม้นี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเป็นอาหารว่างเพราะสามารถเตรียมได้ง่าย นุ่มพอที่ลูกจะทานดิบได้

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่ลูกน้อยต้องการ ได้แก่:

วิตามินบีและซี
โฟเลต
แมกนีเซียม
โพแทสเซียม
เส้นใยอาหาร
MUFAs (ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งเป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ) (15)

ตัวเลือกอาหารสำหรับหยิบอะโวคาโด ได้แก่:

ชิ้นหรือหอกโดยมีหรือไม่มีการเคลือบ
อะโวคาโดบดบนขนมปังปิ้ง
Guacamole จุ่มสำหรับอาหารนิ้วอื่น ๆ

ต่อไปนี้เป็นวิธีที่แนะนำในการหั่นอะโวคาโดเป็นอาหารนิ้ว:

สำหรับ 4-9 เดือน:

คุณสามารถหั่นผลไม้เป็นชิ้นหนาหรือก้อนที่จัดการได้
เพิ่มพื้นผิวให้กับแต่ละชิ้นด้วยการเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังหรือเมล็ดป่านที่ปราศจากกลูเตน
อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะทิ้งเปลือกไว้ที่ครึ่งล่างเพื่อให้ลูกของคุณถือผลไม้ได้อย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น

สำหรับ 9-12 เดือน:

หั่นอะโวคาโดสุกเป็นชิ้นบางๆ หรือชิ้นเล็กๆ
คุณยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้งหรือสารเคลือบได้หากลูกของคุณชอบ

เป็นเวลาหนึ่งปีขึ้นไป

คุณสามารถให้อะโวคาโดชิ้นเล็กๆ แก่ลูกของคุณ

หากคุณกำลังเตรียมขนมปังปิ้งกับอะโวคาโดบด ให้แน่ใจว่าได้หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ที่ลูกของคุณสามารถกินได้ง่าย

วิธีเตรียมผลไม้อื่นๆ

แอปริคอต

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสุก
ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

แบล็กเบอร์รี่และ บลูเบอร์รี่

อย่าเสิร์ฟทั้งลูกเพราะผลไม้กลมๆ เล็กๆ เหล่านี้จะทำให้สำลักได้
คลุกเคล้าให้เข้ากัน

แคนตาลูป

ตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าสุก
เสิร์ฟเป็นชิ้นหนาขึ้นเพื่อให้ถือได้ง่าย

เชอร์รี่

หลีกเลี่ยงเชอร์รี่แปรรูปสูง เช่น เชอร์รี่มาราสชิโน ซึ่งอาจมีการเติมน้ำตาล ให้เลือกพันธุ์รอยัล แอน เรเนียร์ หรือโกลด์แทน
ในฐานะที่เป็นผลไม้ลูกกลมๆ เล็กๆ ก็อาจเป็นอันตรายสำลักได้เช่นกัน ดังนั้นอย่าเสิร์ฟทั้งหมด
อย่าลืมเอาเมล็ดออกและบดให้เข้ากัน

องุ่น

ห้ามเสิร์ฟองุ่นทั้งผล พวกเขากำลังสำลักอันตราย
ผ่าครึ่งและอย่าลืมเอาเมล็ดออก

น้ำหวานและ กีวี่

ตรวจสอบว่ามันสุก
เสิร์ฟเป็นชิ้นหนาขึ้นเพื่อให้ถือได้ง่าย

มะม่วง

แม้ว่าคุณจะกินมะม่วงสุกได้ แต่มันอาจจะยากเกินไปสำหรับลูกน้อยของคุณ
ให้เลือกมะม่วงสุกแทน แต่ให้เลือกอันที่ไม่สุกเกินไปเพราะจะลื่นเกินไปที่จะถือ
ตัดเป็นเส้นหนาเท่านิ้วของคุณ
ลูกของคุณสามารถแทะหรือดูดผลมะม่วงได้

มะละกอ

เลือกเฉพาะมะละกอสุกสำหรับลูกน้อยของคุณ แต่ให้แน่ใจว่ามันไม่สุกเกินไป มันจะไม่ลื่นหรือนิ่มเกินไปที่จะถือ
นำเมล็ดออก
ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นยาวตามวัยของลูกน้อย

ลูกแพร์

ถ้าสุกและนิ่ม ให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาเท่านิ้วมือ
หากยังไม่สุกและแข็ง ให้ปอกเปลือกและสับก่อนปรุงอาหาร คุณสามารถนึ่งหรือผัดลูกแพร์จนนิ่ม

สับปะรด ลูกพีช และ ลูกพลัม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสุก
ปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นที่จัดการได้ง่าย

ราสเบอรี่ และสตรอเบอร์รี่

ตรวจดูว่าสุกหรือยัง
ผ่าครึ่งสตรอเบอรี่
บดราสเบอร์รี่ให้เข้ากัน

แตงโม

เลือกแตงโมที่สุก.
หั่นเป็นชิ้นหนาเท่านิ้วมือ นำเมล็ดออกก่อนที่จะหั่นให้ลูกน้อยของคุณ
อีกทางเลือกหนึ่งคือการตัดเป็นรูปวงกลม แกะเมล็ดออกแต่คุณสามารถเก็บเปลือกไว้ให้ลูกถือได้

เนื้อ สัตว์ปีก และปลาเป็นอาหารนิ้วสำหรับทารก

เนื้อสัตว์มีหลายประเภท แต่เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ อาหารทะเล และปลา เป็นตัวเลือกที่พบมากที่สุด

เหล่านี้สามารถอุดมไปด้วย:

เหล็ก
สังกะสี
โปรตีน
วิตามินบี
ซีลีเนียม
ไรโบฟลาวิน
ไนอาซิน
ฟอสฟอรัส

อย่าปล่อยให้ลูกของคุณกินเนื้อสัตว์ ไก่ ปลา อาหารทะเล และไข่ที่ดิบหรือยังไม่สุก สิ่งเหล่านี้อาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างร้ายแรงรวมถึงอาหารเป็นพิษ (6)

เนื่องจากพวกเขายังเป็นอันตรายสำลัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาปรุงจนนุ่ม

วิธีเสิร์ฟเนื้อเป็นอาหารนิ้ว:

ปรุงสุกและชิ้น
เนื้อติดกระดูก
เนื้อบดปรุงเป็นไส้หรือมีทบอล

ไข่

ไข่จะดีมากอาหารมื้อแรกสำหรับลูกน้อยของคุณ. เป็นอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งแนะนำในแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน (พ.ศ. 2563-2568) (8)

ต่อไปนี้เป็นวิธีการตัดไข่ตามอายุของทารก:

สำหรับ 4-9 เดือน:

อย่าให้ไข่สุกๆ ดิบๆ กับลูกน้อยของคุณ
ตัดไข่เจียวและฟริตทาทาเป็นเส้นหรือไข่ลวกเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน

สำหรับ 9-12 เดือน:

หั่นไข่ลวกเป็นสี่ส่วนหรือไข่กวนเป็นชิ้น ๆ (แต่อย่าใหญ่เกินไปเพราะอาจทำให้สำลักได้)

เป็นเวลาหนึ่งปีขึ้นไป

คุณสามารถหั่นไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแม้แต่ปล่อยให้ลูกของคุณหั่นตามต้องการ

แต่โปรดตรวจสอบกับของคุณ กุมารแพทย์ ก่อนให้ไข่ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้แก่ลูกของคุณ

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแต่ประหยัดได้จากบทความของเราเกี่ยวกับไข่ในการหย่านมที่นำโดยทารก.

ปลา

ปลาบางชนิดอาจมีสารปรอทสูง โลหะหนักนี้อาจทำให้เกิดปัญหาในการพัฒนาความรู้ความเข้าใจและสมองของลูกคุณ (16)

หลีกเลี่ยงปลาที่มีสารปรอทสูงเหล่านี้: (17)

ปลาทูน่าตาโต
นาก
ปลาฉลาม
มาร์ลิน
ราชาปลาทู
ส้มหยาบ

FDA และ EPA (สำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อมแห่งสหรัฐอเมริกา) แนะนำปลาต่อไปนี้ ซึ่งระบุว่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด: (17)

ปลาแองโชวี่
แซลมอน
ปลาแมคเคอเรลแอตแลนติก
ตาหวาน
หอย
ปลาดุก
ปลา
แฮร์ริ่ง
เพิร์ช
พอลล็อค
ปลาซาร์ดีน
ปลานิล
ปลาไวท์ฟิช

วิธีเตรียมปลามีดังนี้:

ลวก ย่าง หรือนึ่ง แล้วหั่นเป็นชิ้นหนาๆ
ปลาแท่งอบ
หั่น แล่เป็นแผ่น ปรุงเป็นลูกชิ้นปลาหรือไส้

ก้างปลาและเงี่ยงสามารถก อันตรายจากการสำลัก . อย่าลืมตรวจกระดูกอีกครั้งก่อนให้อาหารปลาแก่ลูกของคุณ

โปรดทราบว่าปลาเป็นสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปในสหรัฐอเมริกา คาดว่าการแพ้ปลาส่งผลกระทบต่อ 1% ของประชากรทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา (18)

การแพ้ปลาพบได้บ่อยในปลาที่มีครีบ เช่น ปลาคอด ปลาทูน่า ปลาดุก และปลาแซลมอน (18)

ปรึกษาลูกของคุณ กุมารแพทย์ ก่อนให้ปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคนอื่นรู้จัก แพ้อาหาร .

ตัวเลือกอื่นๆ ในการเตรียมเนื้อสัตว์

ไม่ว่าคุณกำลังเตรียมเนื้อสัตว์ชนิดใดสำหรับลูกของคุณ คุณต้องแน่ใจว่าเนื้อนั้นสุกอย่างทั่วถึงและนุ่ม

คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสอาหารเหล่านี้ได้ แต่ให้ใส่เกลือไว้

ต่อไปนี้เป็นวิธีเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับลูกของคุณ:

เนื้อวัว

บดและปรุงเป็นลูกชิ้นหรือขนมพาย
เนื้อติดกระดูก (ซี่โครง)
ชิ้นเล็กเท่าเมล็ดถั่ว
บางครั้งเนื้อฝอยอาจทำให้สำลักได้ ดังนั้นควรให้เฉพาะเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีเท่านั้น

ไก่

ไก่สามารถปรุงได้หลายวิธี: ย่าง, อบ, ย่าง, นึ่ง ฯลฯ
อาจเป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟไก่แบบติดกระดูก เช่น น่องไก่
คุณยังสามารถเสิร์ฟไก่สับหรือหั่นเป็นเส้นขนาด 2-3 นิ้วประมาณนิ้วของคุณ
ไก่บดสามารถปรุงเป็นเนื้อบดกับผักสับหรือผักขูด เช่น แครอท
นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟแบบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือหั่นฝอย แต่ต้องแน่ใจว่าเนื้อนุ่มพอที่ลูกจะเคี้ยวได้

เนื้อหมู

ตัดไขมันออกก่อนปรุงอาหารหรือเลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
คุณสามารถเตรียมสิ่งนี้เป็นมีทบอล หั่นเต๋า เนื้อติดกระดูก (ควรเป็นซี่โครง) หรือหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าเมล็ดถั่ว

อาหารทะเล (กุ้ง)

ปรุงจนนุ่มและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เสิร์ฟโดยสับหรือบดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
คุณยังสามารถให้บริการกุ้งปอกเปลือกทั้งหัวสำหรับเด็กอายุมากกว่าสองปี แต่ต้องแน่ใจว่าพวกเขารู้วิธีหั่นกุ้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แทนที่จะใส่อาหารทั้งหมดเข้าไปในปาก

ไก่งวง

ตัวเลือกการทำอาหารอาจรวมถึงการอบ การย่าง การย่าง และการนึ่ง
ย่างเนื้อส่วนน่องหรือส่วนอก
เสิร์ฟหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือฝอย (สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี)
คุณยังสามารถเลือกที่จะสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นเส้นขนาด 2-3 นิ้ว (ขนาดประมาณนิ้วมือของคุณ)

ชนิดต่างๆ เนื้อดิน

ใช้กับเนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อหมู ไก่งวงหรือไก่
คุณสามารถปรุงเป็นลูกชิ้นหรือไส้
ผัดในกระทะและใส่เครื่องปรุงรสที่คุณชอบลงไป ผัดต่อไปจนสุก
นอกจากนี้ คุณยังอาจต้องการทิ้งเนื้อบดปรุงสุกก้อนใหญ่ไว้เพื่อให้เจ้าตัวเล็กของคุณถือได้ง่ายขึ้น

ผัก

ตามกฎแล้ว ให้ปรุงผักเนื้อแข็งเสมอ จนกว่าผักจะนิ่มพอที่จะใช้นิ้วของคุณบี้ได้ง่ายๆ

วิธีการปรุงผักรวมถึง:

นึ่ง
การคั่ว
การอบ
ผัดในน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว

คุณสามารถหั่นพวกมันเป็นแท่งอ้วนสำหรับทารกที่อายุน้อยกว่า จากนั้นให้เป็นชิ้นเล็กๆ เมื่อลูกของคุณมีพัฒนาการด้านการจับที่แม่นยำขึ้น

เครื่องเทศ เช่น ผงยี่หร่าและปาปริก้าสามารถเพิ่มรสชาติให้กับผักของคุณได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงเกลือ

คุณยังสามารถให้ลูกจุ่มอาหารแบบพอดีคำในครีมหรือซุปข้นที่พวกเขาชอบได้อีกด้วย

แครอท

ผักนี้อุดมไปด้วย:

เหล็ก
วิตามินซี
แคลเซียม
โพแทสเซียม
ไบโอติน
วิตามินเค1
วิตามินบี 6
ลูทีน

ต่อไปนี้เป็นวิธีการหั่นและเตรียมแครอทที่แนะนำ:

สำหรับ 4-9 เดือน:

แครอทนึ่งหรือย่างจนนุ่ม

สำหรับ 9-12 เดือน:

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงจนนุ่ม

เป็นเวลาหนึ่งปีขึ้นไป

เด็กวัยหัดเดินของคุณสามารถลองแครอทแท่งหรือเพลิดเพลินกับแครอทขูดผสมกับเนื้อสัตว์ในไส้

บร็อคโคลี

ผักนี้อุดมไปด้วย:

เหล็ก
แคลเซียม
สังกะสี
ฟอสฟอรัส
โพแทสเซียม
ไทอามิน
ไรโบฟลาวิน
ไนอะซิน

คุณสามารถทำอาหารทานเล่นจากบรอกโคลีได้โดยทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

สำหรับ 4-9 เดือน:

คุณสามารถนึ่งหรือย่างทั้งดอกจนนุ่ม

สำหรับ 9-12 เดือน:

คุณสามารถย่างหรือนึ่งดอกบรอกโคลีโดยมีหรือไม่มีเครื่องเทศสำหรับปรุงรสก็ได้

เป็นเวลาหนึ่งปีขึ้นไป

คุณสามารถหั่นเป็นดอกเล็ก ๆ และปรุงอาหารโดยมีหรือไม่มีเครื่องเทศสำหรับปรุงรส

คุณสามารถใส่เครื่องเทศสำหรับปรุงรสหรือรสธรรมชาติอื่นๆ ได้ เช่น กระเทียม ผงยี่หร่า น้ำมะนาว และชีสขูดหรือฝอย คุณยังสามารถเลือกที่จะเพิ่มน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์

ระวังชีสด้วยเพราะเป็นผลิตภัณฑ์จากนม ถามคุณ กุมารแพทย์ ไม่ว่าคุณจะให้สิ่งนี้กับลูกน้อยของคุณหรือไม่

มันเทศ

ผักนี้อุดมไปด้วย:

วิตามินเอและซี
โพแทสเซียม
เบต้าแคโรทีน
เส้นใยอาหาร

ต่อไปนี้เป็นวิธีการหั่นและเตรียมมันเทศเป็นอาหารนิ้ว:

สำหรับ 4-9 เดือน:

หั่นเป็นชิ้นหนาแล้วนึ่งหรือย่างจนนุ่ม

สำหรับ 9-12 เดือน:

คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นหนาหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนนึ่งหรือย่าง

เป็นเวลาหนึ่งปีขึ้นไป

ไม่เคยให้บริการดิบ คุณสามารถปล่อยให้ลูกของคุณปรุงสุกเป็นก้อนหรือหั่นเป็นชิ้น

วิธีอื่นๆ ในการเตรียมผักสำหรับอาหารนิ้ว

ถั่วดำ

ปรุงอาหารจนนุ่มแล้วสะเด็ดน้ำ
ชิ้นกลมๆ เล็กๆ เหล่านี้อาจทำให้สำลักได้ ดังนั้นให้บดเบา ๆ เพื่อสร้างเนื้อสัมผัส

ถั่วชิกพี

ปรุงอาหารจนนุ่ม จากนั้นกรองหรือสะเด็ดน้ำออกให้หมด
บดถั่วชิกพีเบา ๆ ด้วยหลังส้อมก่อนเสิร์ฟให้ลูกน้อยของคุณ

เต้าหู้

ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นหนาเท่านิ้วมือ
มีหลายวิธีในการปรุงเต้าหู้ แต่คุณสามารถลองผัดหรืออบสำหรับลูกน้อยของคุณ

บวบ และมะเขือม่วง

ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นหนาเท่านิ้วของคุณ
อบไอน้ำประมาณสี่นาที
อีกทางเลือกหนึ่งคือการฝานแล้วผัดกับมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอกจนนุ่ม

หน่อไม้ฝรั่ง

นึ่งประมาณแปดนาทีหรือย่างจนนุ่ม
ฝานเป็นเส้นยาวประมาณ 2-3 นิ้ว

พริก (แดง เหลือง ส้ม หรือเขียว)

คุณสามารถเสิร์ฟแบบดิบหรือแบบนึ่งก็ได้
ตัดเป็นเส้นยาวเท่านิ้วหรือเป็นชิ้นหนา สำหรับเด็กอายุมากกว่า 9 เดือน คุณสามารถลองให้พวกเขาเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าเมล็ดถั่ว

กะหล่ำ

นึ่งหรือย่างดอกจนนุ่ม
ให้ดอกไม้ที่ใหญ่กว่าแก่ทารกที่อายุน้อยกว่า แต่คุณสามารถเริ่มหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับทารกที่อายุมากกว่าเก้าเดือนได้

มะเขือเทศเชอรี่

แชมป์ผ้าอ้อม vs.diaper genie

เสิร์ฟดิบ
อย่าให้มะเขือเทศเชอรี่ทั้งผลแก่ลูกของคุณเพราะอาจเป็นอันตรายต่อการสำลักได้ ให้ตัดเป็นสี่ส่วนหรือแปดส่วนแทน

กาด และหัวผักกาด

ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบางๆ ยาวประมาณ 2-3 นิ้ว
นึ่งหรือย่างจนนุ่ม คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศเช่นยี่หร่าหรือโรสแมรี่เพื่อเพิ่มรสชาติ

เมล็ดถั่ว

อบไอน้ำจนนุ่ม
บดเบา ๆ เพื่อให้ถั่วไม่กลมเพราะอาจทำให้ลูกน้อยของคุณสำลักได้

แตงกวา

เสิร์ฟดิบ
ปอกเปลือก เอาเมล็ดออกให้หมด แล้วหั่นเป็นเส้นขนาด 2-3 นิ้ว

ถั่วเขียว

ดึงใยหนาๆ คล้ายเชือกที่พันตามยาวออก
ตัดเป็นเส้นยาวเท่านิ้ว
นึ่งหรือผัดในกระทะขนาดเล็กด้วยน้ำมันมะกอกจนนุ่ม

ฟักทองและสควอช

ปอกเปลือกและนำเมล็ดออก
หั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณสองนิ้ว
หั่นลูกเต๋าหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับทารกโต
ปรุงอาหารจนนุ่ม แต่อย่าจนกว่าผักจะเปลี่ยนเป็นข้าวต้ม

มันฝรั่ง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นใหญ่เท่านิ้วหรือชิ้นเล็กๆ
มีหลายวิธีในการปรุงมันฝรั่ง: ต้ม นึ่ง บด ย่าง หรือทอดในน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก

เห็ด

ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ
ผัดกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยจนนุ่ม

โฮลเกรนและแหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ

เมล็ดธัญพืชสามารถเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นดีที่ลูกน้อยของคุณต้องการเพื่อเป็นพลังงาน คุณสามารถเลือกที่จะต้มหรือนำไปใช้ในลักษณะอื่น เช่น ขนมปังโฮมเมดและมัฟฟิน

ธัญพืชหลายชนิด เช่น ข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลีมีกลูเตนซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป แป้งและผลิตภัณฑ์อบที่ทำจากส่วนผสมนี้ยังมีกลูเตนอีกด้วย

ดังนั้นโปรดตรวจสอบกับบุตรหลานของคุณ กุมารแพทย์ ก่อนมอบให้ลูก อีกทางเลือกหนึ่งคือการตรวจสอบฉลากเพื่อหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้

แพนเค้กและวาฟเฟิล

แพนเค้กและวาฟเฟิลทั่วไปทำจากแป้งขาว แต่คุณสามารถเลือกตัวเลือกธัญพืชเต็มเมล็ดหรือแม้แต่แป้งปราศจากกลูเตนสำหรับมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับลูกน้อยของคุณ

สำหรับ 4-9 เดือน:

ผ่าครึ่งหรือหั่นเป็นเส้น

สำหรับ 9-12 เดือน:

คุณจะเสิร์ฟเป็นเส้นหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้

เป็นเวลาหนึ่งปีขึ้นไป

คุณจะให้ลูกของคุณหั่นแพนเค้กหรือวาฟเฟิลทั้งชิ้นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือจะทำเองก็ได้

วิธีอื่นๆ ในการเตรียมธัญพืช

ถ้าเป็นไปได้ ให้เลือกโฮลเกรน อาจเป็นเรื่องยากที่จะบอกได้จากผลิตภัณฑ์ แต่ควรตรวจสอบฉลากก่อนซื้อส่วนผสมของคุณ

ตรวจสอบกลูเตนอีกครั้ง

ต่อไปนี้เป็นวิธีเตรียมธัญพืชเป็นอาหารสำหรับลูกน้อยของคุณ:

ข้าวโอ๊ต

ถ้วยข้าวโอ๊ตอบ
ข้าวโอ๊ตข้ามคืน

ขนมปังฝรั่งเศส

หั่นเต๋าหรือหั่นเป็นเส้นบางๆ

พาสต้า

พาสต้าบางชนิดสามารถเป็นอาหารนิ้วที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณ ตัวอย่างเช่น เพนเน่ ริกาโตนี หรือมะกะโรนี
ปรุงพาสต้าจนนุ่ม
แต่ถ้าทำได้ พยายามอย่าให้พาสต้าแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี อาหารไม่ขัดสีอาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
เลือกตัวเลือกพาสต้าปลอดกลูเตนหากติดตามอาหารปลอดกลูเตน

ขนมปังปิ้ง

ขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังปลอดกลูเตนก็เป็นทางเลือกที่ดี
คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้ง เช่น เนยถั่ว (แต่อย่าให้เหนียวเกินไป) ไข่คน หรืออะโวคาโดบด
ตัดขนมปังเป็นเส้นขนาดประมาณสองนิ้วผู้ใหญ่

แต่ควรระวังสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้น เช่น ถั่วลิสงและกลูเตนในขนมปังปิ้งของลูกน้อยเสมอ

เมื่อใดที่จะเริ่ม Finger Foods

อายุที่ลูกของคุณเริ่มกินอาหารแบบหยิบกินได้อาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับความพร้อมและวิธีการให้อาหารที่คุณอาจเลือก

การหย่านมแบบดั้งเดิม

พ่อแม่บางคนมั่นใจมากกว่าที่จะเลือกอาหารแข็งๆ อย่างน้ำซุปข้นหรือข้าวต้มเป็นอาหารมื้อแรกของลูกน้อย

คุณสามารถหาอาหารมากมายจากลิตเติ้ลสปูนและยูมิ. ตัวอย่างมีดังต่อไปนี้:

Little Spoon Butternut Squash Purée
ถั่วยูมิและมันหวานญี่ปุ่น

ไม่มีอายุที่เจาะจงในการเริ่มให้ลูกน้อยของคุณทานอาหารแบบพอดีคำในการหย่านมแบบดั้งเดิม

แต่พ่อแม่บางคนเริ่มแนะนำให้ลูกกินของกินเล่นเมื่ออายุประมาณแปดหรือเก้าเดือน คนอื่นอาจรอเมื่อเด็กอายุ 10 เดือน

คุณสามารถเตรียมอาหารทารกแบบโฮมเมดหรือเลือกแบบสำเร็จรูปก็ได้ หากคุณกำลังซื้ออาหารสำเร็จรูป เราขอแนะนำให้เลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและออร์แกนิกสำหรับบุตรหลานของคุณ

การหย่านมโดยทารก

ในการหย่านมที่นำโดยทารกคุณแนะนำลูกน้อยให้รู้จักอาหารแบบหยิบรับประทานเมื่อเริ่มกินของแข็ง

ซึ่งหมายความว่าคุณให้อาหารนิ้วแก่ทารกวัย 4 เดือนด้วยหากพวกเขาแสดงความพร้อมที่จะกินของแข็ง

แต่ปรึกษากับคุณเสมอ กุมารแพทย์ ก่อนให้ของใดๆ อาหารแข็ง ให้กับเด็กอายุต่ำกว่าหกขวบ อายุหลายเดือน .

แม้ว่าจะเป็นวิธีการให้อาหารด้วยตัวเอง แต่การศึกษาแสดงให้เห็นว่า BLW อาจไม่มีความเสี่ยงที่จะสำลักมากไปกว่าการหย่านมแบบดั้งเดิม (19)(20)(21)

วิธีการผสมผสาน

ผู้ปกครองบางคนชอบทำการผสมผสานระหว่างการหย่านมแบบดั้งเดิมและการหย่านมโดยทารก ในวิธีการให้อาหารนี้ คุณสามารถให้อาหารที่ลูกชอบได้ คุณสามารถช้อนป้อนด้วยน้ำซุปข้นหรือให้พวกเขาลองป้อนด้วยตัวเองช้อน.

หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเลือกวิธีการให้อาหารแบบใด โปรดดูบทความของเรา การหย่านมที่นำโดยทารก เทียบกับ น้ำซุปข้น อาจช่วยให้คุณเลือกได้ถูกต้อง

วิธีแนะนำ Finger Foods ใหม่สำหรับทารก

การแนะนำอาหารใหม่ๆ อาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย แต่คุณสามารถเริ่มด้วยมื้อเล็กๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียอาหารจำนวนมาก

เตรียมอาหารและหั่นตามความยาวหรือขนาดที่แนะนำตามอายุของลูก ใส่ไว้ในลูกของคุณเก้าอี้สูงถาดและปล่อยให้พวกเขาลองอาหารนิ้วใหม่

ลูกน้อยของคุณอาจทำหน้าเอือมระอากับอาหารใหม่ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะเกลียดอาหารนั้นเสมอไป ให้มันต่อไปเรื่อยๆ จนกว่าพวกเขาจะชินกับรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัส

ฉันสามารถให้ลูกวัย 6 เดือนทานอาหารอะไรได้บ้าง?

อาหารนิ้วหลายอย่างเหมาะสำหรับลูกน้อยวัย 6 เดือนของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังหย่านมโดยมีเด็กเป็นผู้นำ แต่ควรตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าชิ้นส่วนของอาหารเหล่านี้นุ่มหรือนิ่มพอที่จะรับประทานได้โดยไม่ต้องเคี้ยวมาก

ต่อไปนี้คือตัวอย่างอาหารแบบพอดีคำสำหรับให้พวกเขาลอง ปรุงและหั่นตามนั้น:

กล้วย
ไข่คน
ลูกพีช
ลูกแพร์ (ดิบถ้าสุก สุกถ้ายังแข็งอยู่)
แตงโม
ราสเบอร์รี่ทุบ บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือเบอร์รี่อื่นๆ
แคนตาลูป
Clementines หรือส้ม (เอาเมล็ดออก)
อาโวคาโด
เต้าหู้
ผักปรุงสุก (มันเทศ กะหล่ำดอก แครอท สควอช ซูกินี ดอกบรอกโคลี หรือหัวบีท)
มะเขือเทศเชอร์รี่บด
แถบชีส
ถั่วบด
เนื้อและปลา

ตรวจสอบซ้ำเสมอสำหรับ อันตรายจากการสำลัก ก่อนให้อาหารเหล่านี้แก่ลูกน้อยของคุณ

เคล็ดลับความปลอดภัยที่ควรจำ:

หั่นผักและผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน
อย่าลืมเอาเมล็ดออกจากผลไม้ เช่น ส้มและแตงโม
ปรุงผลไม้และผักเนื้อแข็ง ปลา เนื้อ และสัตว์ปีกจนนุ่ม

อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่แนะนำสำหรับเด็กอายุ 6 เดือน แต่คุณสามารถให้เด็กโตได้เช่นกัน

ฉันสามารถให้อาหารนิ้วใดแก่เด็กอายุ 7 เดือนได้บ้าง?

ต่อไปนี้คืออาหารใหม่ๆ ที่คุณสามารถเสนอให้ลูกวัย 7 เดือนของคุณ:

ขนมปังปิ้งกับอะโวคาโดหรือเนยถั่ว
แอปริคอต
พาร์สนิป (ปอกเปลือกและปรุงสุก)
ฟักทอง (สุกจนนิ่ม)
ขนมปังแท่งปราศจากกลูเตน
เค้กข้าวโอ๊ตไม่ใส่เกลือ
เต้าหู้แผ่นนึ่ง
หน่อไม้ฝรั่ง
แพนเค้ก
ผักชุบแป้งทอดหรือนักเก็ต
มัฟฟินมินิผัก
ฮูมูส
ชีส

แต่ขอให้ลูกน้อยของคุณ กุมารแพทย์ หากพวกเขากินชีสได้ ผลิตภัณฑ์จากนมที่อาจมีสารก่อภูมิแพ้โปรตีนจากนม ทำสิ่งเดียวกันสำหรับ เนยถั่ว .

เด็ก 7 เดือนกินสปาเก็ตตี้ได้ไหม?

ใช่. คุณสามารถเสิร์ฟสปาเก็ตตี้ให้กับลูกวัย 7 เดือนของคุณได้ เป็นอาหารยอดนิยมที่เด็กๆ หลายคนชื่นชอบ

แต่ก่อนอื่นให้ตรวจสอบกับคุณ กุมารแพทย์ หากลูกของคุณมีอาการแพ้กลูเตนก่อนที่จะให้สปาเก็ตตี้และพาสต้าอื่นๆ

อีกทางเลือกหนึ่งคือเลือกพาสต้าที่ปราศจากกลูเตนเพื่อเตรียมสปาเก็ตตี้ให้ลูกของคุณ

คุณสามารถให้ Finger Foods อะไรแก่เด็กอายุ 8 เดือนได้บ้าง?

หากคุณยังไม่ได้แนะนำให้ลูกรู้จัก ต่อไปนี้คืออาหารบางอย่างที่ควรลองในวัยนี้:

ปลา
เนื้อแดง
ไก่
ลูกพีช
แพร์
บัตเตอร์นัตสควอช
ฟักทอง
เต้าหู้
มะม่วงสุก

อาหารอะไรที่ฉันควรหลีกเลี่ยงไม่ให้ลูกอายุ 8 เดือน?

ห้ามให้น้ำผึ้งแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีเพราะเสี่ยงต่อโรคโบทูลิซึม เป็นโรคที่เกิดจากสารพิษจากคลอสตริเดียม โบทูลินัมแบคทีเรีย. (22)
หลีกเลี่ยงการให้อาหารสุกๆ ดิบๆ โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และไข่ สิ่งเหล่านี้สามารถทำให้เกิดโรคที่เกิดจากอาหารได้ (6)
นมวัวบริสุทธิ์มีโปรตีนและแร่ธาตุมากเกินไปที่ไตของทารกไม่สามารถจัดการได้ แนะนำสิ่งนี้เมื่อมีอายุอย่างน้อยหนึ่งปีขึ้นไปเท่านั้น (23)
หลีกเลี่ยงนมและผลิตภัณฑ์นมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อโรคลิสเทอเรีย ซึ่งเป็นโรคที่อาจถึงตายได้จากแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในอาหารเหล่านี้ (24)
ทารกต้องการไขมัน (ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น MUFAs กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เช่น ที่พบในอะโวคาโด) เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ดังนั้น พยายามอย่าให้อาหารที่มีไขมันต่ำ (เทียบกับไขมันเต็มส่วน) แก่พวกเขา เว้นแต่กุมารแพทย์ของคุณจะแนะนำ (15)
อย่าให้อาหารที่มีเกลือและน้ำตาลสูงเพราะอาจทำให้อ้วนได้ (2)(3)

ฟิงเกอร์ฟู้ดสำหรับเด็กอายุ 9+ เดือน

ลูกของคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณและคนอื่นๆ ในครอบครัวสามารถรับประทานได้มากขึ้นในวัยนี้

หากคุณยังไม่เคยแนะนำให้พวกเขารู้จักอาหารเหล่านี้ อาหารเหล่านี้อาจเหมาะสำหรับลูกน้อยของคุณในวัยนี้:

เชอร์รี่
บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และเบอร์รี่อื่นๆ
ส้ม เกรปฟรุต และแตงโม (เอาเมล็ดออก)
องุ่น
มะเดื่อ
แตงโม
มะละกอ
กีวี่
หน่อไม้ฝรั่ง
มะเขือยาว (มะเขือม่วง)
หัวผักกาด
บร็อคโคลี
กะหล่ำ
เห็ด
มันฝรั่ง
ผักกาด
ผักโขม
ข้าวโพดหวาน
ถั่วเขียว
กระเทียม
หัวหอม
ถั่ว
มะเขือเทศ
แฟลกซ์
ข้าวฟ่าง
เนื้อวัว
เนื้อหมู
ไข่
ไก่
เนื้อดิน (ปรุงเป็นไส้)
แซลมอน
Quinoa
บัควีท
โยเกิร์ต
ครีมชีส
คอทเทจชีส
ชีสแท่ง
เมล็ดถั่ว

แต่แม้ในวัยนี้อย่าลืมตรวจสอบ อันตรายจากการสำลัก . นอกจากนี้ ขอให้คุณ กุมารแพทย์ คำแนะนำสำหรับอาหารที่คุณคิดว่าลูกของคุณอาจต้องลองหรือหลีกเลี่ยง รวมถึงสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้น

โปรดทราบว่ารายการข้างต้นไม่ใช่อาหารเฉพาะสำหรับแต่ละกลุ่มอายุ คุณสามารถเลือกอาหารจากรายการเหล่านี้เพื่อมอบให้กับเด็กในกลุ่มอายุอื่นๆ

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารนิ้วอื่นๆ ที่แนะนำสำหรับลูกน้อยของคุณได้ในบทความนี้ที่เราจัดทำขึ้นอาหาร BLW ตามอายุ.

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับเวทีอาหารนิ้ว

แข็งแรงเก้าอี้สูงมีที่วางเท้า
อุปกรณ์รับประทานอาหารที่ง่ายต่อการถือ
เอี๊ยมโอเวอร์ไซส์เอี๊ยมมีแขน หรือเอี๊ยมมีกระเป๋าล้วง
จานแบ่ง
เปิดฝาถ้วย
เสื่อทำความสะอาดง่ายสำหรับปูพื้น
เครื่องมือตัด

บางสูตรที่จะลอง

ถ้วยไข่และผักโขม

วัตถุดิบ

ไข่หกฟอง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งออร์แกนิก)
นม 2 ออนซ์ (นมแม่หรือสูตร)
1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว
ผักโขมหนึ่งกำมือ
มะเขือเทศปกติ 1 ลูกหรือมะเขือเทศเชอรี่ 6 ลูก
พริกหยวกแดงหนึ่งอัน

คำแนะนำในการเตรียมตัว

เปิดเตาอบ (350 องศาฟาเรนไฮต์)
ตีนมและไข่ให้เข้ากันจนขึ้นฟู
โรยถาดมัฟฟินด้วยน้ำมัน
สับมะเขือเทศ ผักโขม และพริกหยวก
ผัดผักในน้ำมันมะพร้าวต่างหาก
เทส่วนผสมของไข่และผักลงไปครึ่งหนึ่งของแต่ละส่วน
นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที จนสุกดี
เย็นก่อนเสิร์ฟ

อย่าลืมตรวจสอบกับพวกเขา กุมารแพทย์ ก่อนให้ไข่ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้แก่ลูกของคุณ

คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้ง เช่น ชีส แต่ให้ใช้ชีสเฉพาะในกรณีที่ลูกของคุณไม่มีอาการแพ้นม

ไข่เจียวไข่ใบแรกของทารก

วัตถุดิบ

ไข่สองฟอง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งออร์แกนิก)
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักปรุงสุกล่วงหน้า 2 ช้อนโต๊ะและ/หรือแถบเนื้อ

คำแนะนำในการเตรียมตัว

ตอกไข่.
ผสม/ปัดในชามขนาดเล็ก
เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟ (ไฟกลาง)
ใส่ส่วนผสมของไข่ลงในกระทะ.
ลดความร้อน (ปานกลาง - ต่ำ)
เมื่อเซ็ตตัวแล้ว ให้วางเนื้อสัตว์หรือผักที่ปรุงสุกไว้ด้านหนึ่ง
ตะล่อมไข่ด้วยไม้พาย.
คุณยังสามารถกลับด้านและปรุงอาหารอีกด้าน
ปล่อยให้เย็นและตัดเป็นเส้นบาง ๆ

อีกทางเลือกที่ดีคือการปรุงไข่เจียวโดยไม่ใส่ผักหรือเนื้อสัตว์ เพียงเสิร์ฟไข่พร้อมกับแถบเนื้อหรือผักบนถาดอาหารของลูกน้อย

ตรวจสอบกับกุมารแพทย์ของคุณอีกครั้งว่าลูกของคุณมีอาการแพ้ไข่หรือไม่

ไข่และอะโวคาโดบนขนมปังปิ้ง

อะโวคาโดสามารถเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับลูกน้อยของคุณ

วัตถุดิบ

ไข่ต้มสุก 1 ฟอง ปอกเปลือก
อะโวคาโดสุกครึ่งหนึ่ง
ชิ้นขนมปัง (เลือกใช้ขนมปังที่ปราศจากกลูเตน ถั่ว น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง)

คำแนะนำในการเตรียมตัว

ตักอะโวคาโด.
วางไว้ในชามขนาดเล็ก
บดมัน
ทำเช่นเดียวกันกับไข่ลวก
รับขนมปังสักชิ้น
กระจายอะโวคาโดบดและไข่
ขนมปังปิ้ง.

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนมปังปิ้งเย็นลงก่อนมอบให้ลูกของคุณ

คุณยังสามารถใช้ท็อปปิ้งอื่นๆ เพื่อผสมกับขนมปังปิ้งไข่ของคุณ รวมถึงผลไม้หรือผักบด

ไข่เป็นสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนแนะนำไข่หรือเลือกท็อปปิ้งอื่นๆ (เช่น กล้วยบด) สำหรับขนมปังปิ้งของลูกน้อย

ค้นหาไอเดียอาหารทานเล่นเพิ่มเติมจากการรวบรวมของเราสูตรการหย่านมที่นำโดยทารกสำหรับลูกน้อยของคุณ

อ้างอิง

(1) https://publications.aap.org/pediatrics/article/141/1_MeetingAbstract/101/5461/Chew-on-This-Not-All-Products-Labeled-First-Finger

(2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6959843/

(3) https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/eating-highly-processed-foods-linked-weight-gain

(4) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33250376/

(5) https://www.health.ny.gov/prevention/injury_prevention/choking_prevention_for_children.htm

(6) https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/childrens-food-safety-and-hygiene/

(7) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(8) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(9) https://kidshealth.org/th/parents/finger-foods.html

(10) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/2021-02-04%20ECP%20Baby%20Food%20Staff%20Report.pdf

(11) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(12) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/vitamins-minerals/iron.html

(13) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/apples/

(14) https://www.mayoclinichealthsystem.org/hometown-health/speaking-of-health/boost-your-senses-with-citrus-fruits

(15) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/mufas/faq-20057775

(16) https://www.epa.gov/mercury/health-effects-exposures-mercury

(17) https://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish

(18) https://www.foodallergy.org/living-food-allergies/food-allergy-essentials/common-allergens/fish

(19) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27647715/

(20) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183112/

(21) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6202902/

(22) https://kidshealth.org/th/parents/botulism.html

(23) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/cows-milk-and-milk-alternatives.html

(24) https://www.cdc.gov/listeria/outbreaks/raw-milk-03-16/advice-consumers.html

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: