คู่มือ BLW: สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำในการหย่านมโดยมีทารกเป็นผู้นำ
เมื่อพูดถึงการหย่านมลูกน้อยของคุณด้วยอาหารแข็ง มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำได้ วิธีหนึ่งที่เป็นที่นิยมคือการหย่านมโดยทารก (BLW) BLW เกี่ยวข้องกับการให้อาหารลูกน้อยของคุณเพื่อเลี้ยงตัวเอง แทนที่จะเป็นน้ำซุปข้นหรืออาหารบดอื่นๆ นี่เป็นวิธีที่ดีในการปล่อยให้ลูกน้อยของคุณสำรวจเนื้อสัมผัสและรสชาติใหม่ๆ และสามารถช่วยพวกเขาพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวที่ดี อย่างไรก็ตาม มีบางสิ่งที่คุณควรคำนึงถึง หากคุณวางแผนที่จะทำ BLW กับลูกน้อยของคุณ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำโดยย่อเกี่ยวกับสิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำในการหย่านมโดยทารก
อัปเดตเมื่อวันที่ 26 มกราคม 2023 18 อ่านนาที
BLW หมายถึงอะไร?
BLW หรือการหย่านมโดยทารกเป็นวิธีการป้อนอาหารที่ช่วยให้ลูกของคุณสามารถควบคุมประสบการณ์การรับประทานอาหารของตนเองได้ ทารกป้อนอาหารเองตั้งแต่เริ่มต้น ด้วยอาหารแบบหยิบกินแทนการป้อนด้วยช้อน
พ่อแม่แนะนำอาหารและทารกควบคุมปริมาณที่พวกเขากินจริง ในวิธีการให้อาหารเสริมนี้ ลูกของคุณยังคงกินนมแม่หรือดูดนมจากขวดในขณะที่ลองอาหารที่หลากหลาย
Dr. Gill Rapley ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้บุกเบิก BLW ซึ่งเริ่มพูดถึงวิธีการให้อาหารนี้ในปี 2544 เธอได้เผยแพร่การหย่านมโดยทารก : ช่วยให้ลูกน้อยรักอาหารที่ดีกับ Tracey Murkett ในปี 2008
ตามที่ Dr. Rapley กล่าว อาจเป็นการผิดที่จะบอกว่า BLW ตรงกันข้ามกับการป้อนด้วยช้อน เพราะไม่ใช่วิธีการป้อนอาหารทั้งหมด เธอให้คำจำกัดความว่าเป็นแนวทางพื้นฐานสำหรับอาหารและทารก (1)
แนวคิดของ BLW รวมถึงทั้งหมดดังต่อไปนี้:
- ดูแลให้บุตรหลานของคุณรับประทานอาหารอย่างอิสระ (พวกเขาเป็นผู้ตัดสินใจว่าพวกเขากินมากน้อยเพียงใด เวลาอาหารจะนานเท่าใด และพวกเขาควรให้อาหารด้วยตัวเอง)
- เสนออาหารเพื่อสุขภาพให้ลูกน้อยของคุณ
- ให้อาหารนิ้วที่พวกเขาสามารถจับได้ด้วยมือ
- แบ่งปันช่วงเวลารับประทานอาหารของครอบครัว
คุณหมอแร็พลีย์อธิบายเพิ่มเติมว่าการตัดสินใจเลี้ยงลูกด้วยอาหารนิ้วการพยายามแอบเอาอาหารเข้าปากมันไม่ใช่ BLW การทำเช่นนั้นเป็นเพียงการหย่านมธรรมดาด้วยอาหารนิ้ว (1)
ในทำนองเดียวกัน การป้อนอาหารด้วยมือแบบอิสระก็ไม่ถือเป็น BLW จริงเช่นกัน หากลูกของคุณทำบ่อยๆ นอกเวลารับประทานอาหารของครอบครัว
ดร. แรปลีย์ยังอธิบายด้วยว่าความไว้วางใจเป็นปัจจัยสำคัญใน บีแอลดับเบิลยู .
งานของคุณคือเตรียมอาหารที่ปลอดภัยต่อทารกแต่คุณควรวางใจให้ลูกน้อยรู้ว่าพวกเขาจะกินหรือไม่ กินอะไรจากตัวเลือกที่คุณเตรียมไว้ กินเท่าไหร่ และพวกเขาจะกินเสร็จเมื่อไหร่
ซึ่งหมายความว่าใน BLW คุณไม่ควรบังคับให้ลูกน้อยกินทุกอย่างที่คุณเตรียมไว้ อาจค่อนข้างยุ่งเหยิง แต่คุณไม่สามารถเลือกได้ว่าลูกของคุณต้องการกินอาหารอย่างไร
แน่นอนว่าความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรก คุณควรดูแลมื้ออาหารของลูกน้อย แต่คุณไม่สามารถเข้าไปยุ่งได้เว้นแต่พวกเขาจะทำอย่างนั้น สำลัก .(2)
คุณจะเริ่มหย่านมโดยทารกได้อย่างไร? ลูกน้อยของคุณสามารถเริ่ม BLW ได้เมื่ออายุเท่าไหร่ และอาหารชนิดแรกที่ดีที่สุดที่ควรให้คืออะไร คุณสามารถผสมของการหย่านมและpuréesที่นำโดยทารก? คุณควรหลีกเลี่ยงอันตรายจากการสำลักอะไรบ้าง? ค้นหาคำตอบด้านล่าง
ประโยชน์ของการหย่านมโดยมีเด็กเป็นผู้นำ
การศึกษาแสดงให้เห็นว่า BLW มีประโยชน์ต่อลูกน้อยของคุณในหลายๆ ด้าน ผลประโยชน์อาจรวมถึง: (3(4)
- การพัฒนาทักษะยนต์ปรับ ทักษะการเคี้ยว การประสานงานระหว่างมือและตา และความคล่องแคล่ว
- อาจช่วยป้องกันไม่ให้ลูกของคุณกินจุกจิกหรือจู้จี้จุกจิก
- ลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกิน
- เตรียมอาหารง่าย ๆ เพราะลูกน้อยของคุณทานอาหารแบบเดียวกับคนอื่น ๆ ในครอบครัว
- พวกเขาได้แบ่งปันเวลารับประทานอาหารกับครอบครัว
- การเริ่มต้นของอาหารที่หลากหลาย
- ความเป็นอิสระ (ลูกของคุณอยู่ในการควบคุม)
- การควบคุมความอยากอาหาร (พวกเขาเรียนรู้วิธีหยุดเมื่ออิ่ม)
- ค่าใช้จ่ายน้อยลง (คุณไม่จำเป็นต้องซื้อน้ำซุปข้น)
- ไม่ต้องห่วงการเรียกคืนอาหารทารก
- อาหารทารกทำเองช่วยให้คุณรู้ว่ามีอะไรอยู่ในอาหารของพวกเขาบ้าง
- สะดวกกับการทานอาหารนอกบ้านเพราะลูกของคุณสามารถทานอาหารบนโต๊ะได้ตามปกติ
- ลูกของคุณจะเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสอย่างเต็มที่เมื่อพวกเขาสำรวจ ตรวจสอบ และลิ้มรสรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารที่แตกต่างกัน
- นิสัยการกินที่ดี
- การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการแนะนำอาหารที่หลากหลายรวมถึงสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปเช่นไข่และถั่วลิสงยังสามารถช่วยให้ลูกของคุณหลีกเลี่ยงการเกิดอาการแพ้ได้ในอนาคต (3)
แต่ควรปรึกษากับลูกน้อยของคุณเสมอ กุมารแพทย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากลูกของคุณแสดงอาการแพ้บางอย่างที่เป็นไปได้ สารก่อภูมิแพ้ หรือถ้ามีประวัติครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้
เนื่องจากลูกน้อยของคุณสามารถเรียนรู้การควบคุมตนเองได้ด้วย BLW พวกเขาอาจมีแนวโน้มที่จะเข้าใจความรู้สึกอิ่มและจะหยุดกินในตอนนั้น
หากคุณใช้วิธีป้อนอาหารด้วยช้อนแบบดั้งเดิม คุณจะแอบกัดเพิ่มอีก 2-3 คำได้ง่ายขึ้น (ในขณะที่เบี่ยงเบนความสนใจของลูกด้วยเครื่องบิน เป็นต้น) แม้ว่าพวกเขาจะอิ่มแล้วก็ตาม
โดยการเรียนรู้การควบคุมตนเอง ลูกของคุณอาจสามารถควบคุมการรับประทานอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ฉันสามารถเริ่ม BLW เมื่ออายุเท่าไร
แม้ว่า AAP (American Academy of Pediatrics) จะแนะนำให้ลูกกินนมแม่อย่างเดียวตลอด 6 เดือนแรกของลูกน้อย แต่เด็กบางคนอาจพร้อมสำหรับการกินแล้วอาหารแข็งตอนสี่เดือน (2)
แต่คุณต้องแน่ใจว่าพวกมันพร้อมจริงๆ ก่อนที่จะให้อาหารแข็งเป็นครั้งแรก
ฉันสามารถเริ่ม BLW ที่ 5 เดือนได้หรือไม่
ใช่ แต่ถ้าพวกเขาแสดงอาการพร้อมที่จะกินอาหารแข็ง การเริ่มต้นเร็วเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการสำลักได้
ตรวจดูว่าลูกของคุณแสดงอาการเหล่านี้หรือไม่:
- นั่งเอง
- แสดงการควบคุมคอ
- แสดงความสนใจในอาหาร (โน้มตัวไปข้างหน้า อ้าปาก หรือพยายามหยิบจับอาหาร)
- สามารถใช้การเคลื่อนไหวของกรามเพื่อเลื่อนอาหารไปทางด้านหลังปากได้
- แสดงการสะท้อนกลับของลิ้นที่ลดลง (ดันลิ้นออกมาเพื่อคายสิ่งที่คุณใส่ปาก)
การเตรียมตัวสำหรับ BLW ในฐานะผู้ปกครอง
ลูกน้อยของคุณไม่ใช่คนเดียวที่ควรพร้อมสำหรับการหย่านมที่มีลูกเป็นผู้นำ สิ่งสำคัญคือคุณต้องเตรียมพร้อมที่จะสนับสนุนบุตรหลานของคุณในการเรียนรู้วิธีการหย่านมด้วยตนเองผ่านการฝึกปฏิบัตินี้
ให้ความรู้เกี่ยวกับ BLW
การหย่านมโดยทารกมีความแตกต่างมากมายจากการหย่านมแบบดั้งเดิมหรือการป้อนด้วยช้อน การทำอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ลูกน้อยของคุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากแนวทางการให้นมนี้
แต่ดร. แร็ปลีย์ยังให้คำมั่นกับผู้ปกครองด้วยว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำอย่างสมบูรณ์แบบ โดยสังเกตว่าคลับออนไลน์บางคลับกีดกันแม่ที่ไม่ได้เป็นคนบ้าจริง
อย่างไรก็ตาม ในขณะที่เธอชอบให้คุณค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณและลูกน้อยของคุณ เธอยังตั้งข้อสังเกตด้วยว่าลูกน้อยของคุณสามารถเพลิดเพลินกับสิทธิประโยชน์ตลอดชีวิตของ BLW ได้อย่างเต็มที่หากคุณปฏิบัติตามแนวทางที่ถูกต้อง (1)
น้ำมันอะไรหยุดอาการคัน
ดังนั้น แม้ว่าการทำให้ลูกน้อยของคุณกินอาหารที่คุณเตรียมมาทั้งหมดอาจเป็นเรื่องน่าดึงดูด แต่อย่าทำอย่างนั้น คุณควรเรียนรู้ที่จะเชื่อสัญชาตญาณของลูก พวกเขาจะได้รู้ว่าตัวเองชอบอะไร ควรกินอะไร และกินตามอัธยาศัย
ในการทำ BLW คุณต้องแน่ใจว่าคุณปฏิบัติตามปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมด:
- ให้ลูกของคุณได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
- เตรียมอาหารนิ้วที่เหมาะสมกับวัย
- ปล่อยให้ลูกของคุณร่วมรับประทานอาหารกับคนอื่นๆ ในครอบครัว
- ปล่อยให้ลูกของคุณกินอย่างอิสระ
ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ
การหย่านมโดยทารกไม่ใช่สำหรับทุกคน
อาจไม่เหมาะสมหรือไม่ปลอดภัยสำหรับเด็กที่มีปัญหาด้านการเคลื่อนไหว พัฒนาการ หรือสุขภาพ ตัวอย่างเช่น ทารกที่คลอดก่อนกำหนดอาจมีพัฒนาการในภายหลัง และจะพร้อมก็ต่อเมื่อมีอายุประมาณ 6 เดือนนับจากวันครบกำหนดคลอด
การพูดคุยถึงแนวทางของคุณในการเริ่มต้นของแข็งกับกุมารแพทย์ของบุตรจะเป็นประโยชน์
กุมารแพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณรู้จักกับนักกำหนดอาหารหรือนักโภชนาการ หากบุตรของคุณต้องการอาหารพิเศษเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการบางอย่าง
หากลูกน้อยของคุณมีอาการแพ้อาหาร คุณอาจต้องขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เช่น ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้
เรียนรู้ความแตกต่างของการสำลัก Vs สำลัก
การสำลักและการสำลักอาจดูเหมือนกัน แต่แตกต่างกัน (3)
การสำลักเกิดจากการสะท้อนการปิดปากของทารก ซึ่งเป็นกลไกความปลอดภัยที่สามารถป้องกันการสำลักได้
ลูกของคุณอาจสำลักกับอาหารที่พวกเขาชิมเป็นครั้งแรกเพราะเป็นอาหารที่แปลกใหม่สำหรับต่อมรับรสของพวกเขา
สัญญาณของการสำลักอาจรวมถึง:
- การไอหรือพ่นเสียงดัง
- สำรอกอาหารกลืนกลับเข้าปาก
- ลิ้นของทารกอาจยื่นออกมาข้างหน้า
- อาจถ่มน้ำลายหรืออาเจียนได้
- ใบหน้าแดงที่เป็นไปได้
มักถูกเข้าใจผิดว่าสำลัก แต่เป็นเรื่องปกติของการลองอาหารใหม่ๆ
หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณของการสำรอก อย่าพยายามช่วยลูกน้อยของคุณหรือห้ามไม่ให้พวกเขาอาเจียน การทำเช่นนั้นอาจทำให้สำลักได้
แต่ถ้าลูกน้อยของคุณสำลัก สิ่งสำคัญคือต้องหาวิธีเอาสิ่งอุดตันออก เพราะมันอันตราย เรียนรู้ที่จะรับรู้ถึงสัญญาณของการสำลักเหล่านี้:
- ดิ้นรนเพื่อไอหรือหายใจ
- ดูน่ากลัว
- เสียงแหลมสูงขณะหายใจ
- ใบหน้าและริมฝีปากอาจเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน
ทารกที่สำลักอาจมีปัญหาในการเปล่งเสียง
เรียนรู้การปฐมพยาบาล
ทารกและเด็กเล็กมีความอยากรู้อยากเห็นและชอบเอาของ (ที่กินได้หรือกินไม่ได้) เข้าปาก ดังนั้น พวกเขาอาจสำลักสิ่งของต่างๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นการป้อนอาหารด้วยช้อนหรือทำ BLW
คุณควรเรียนรู้ขั้นตอนการปฐมพยาบาลทั่วไปเสมอ รวมถึง:
- CPR (การช่วยชีวิตหัวใจและปอด)
- Heimlich maneuver (เพื่อขับสิ่งของที่ทำให้สำลักออก)
สิ่งเหล่านี้สามารถช่วยชีวิตลูกน้อยของคุณในขณะที่คุณรอบริการฉุกเฉินมาถึง
คุณสามารถเรียนออนไลน์หรือเข้าร่วมหลักสูตรสดในพื้นที่ของคุณก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน
ตระหนักถึงอันตรายจากการสำลัก
หนึ่งในอุปสรรคที่ใหญ่ที่สุดที่ BLW เผชิญคือผู้ปกครองและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนเชื่อว่ามีสูงกว่านี้เสี่ยงต่อการสำลักกว่าการหย่านมแบบดั้งเดิม
แต่การศึกษาแสดงให้เห็นว่าทารก BLW ไม่น่าจะสำลักอาหารมากกว่าทารกที่กินด้วยช้อน (4)(5)
ถึงกระนั้น สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงอันตรายจากการสำลักเพื่อลดโอกาสที่ลูกของคุณจะสำลักอาหาร คุณยังสามารถพูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณ
อาหารบางชนิดอาจเสี่ยงต่อการสำลักสูง ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมอาหาร หลีกเลี่ยงการให้ทารกสำลักอันตรายเหล่านี้:
- ผลไม้และผักเนื้อแข็ง (ขึ้นฉ่ายฝรั่ง แครอท แอปเปิ้ล ฯลฯ)
- มะเขือเทศเชอร์รี่ทั้งหมด
- ทั้งเชอร์รี่ องุ่น ราสเบอร์รี่ และเบอร์รี่
- ลูกเมล่อน
- ผลไม้แห้ง (เช่น ลูกเกด อินทผลัม ลูกพรุน ฯลฯ)
- ถั่วทั้งหมดหรือสับ
- เนยถั่วลิสงเหนียวและเนยถั่วอื่น
- ชิ้นเนื้อแข็ง
- ฮอทด็อกและอาหารแปรรูปจากเนื้อแข็งอื่นๆ
- ปลามีก้าง
- ชีสชิ้นใหญ่
- ขนมปังแข็ง
- คุกกี้แข็งและขนมขบเคี้ยว (เช่น กราโนล่าบาร์บิสกิตการงอกของฟัน, ซีเรียล, เพรทเซิล, ป๊อปคอร์น และคอร์นชิพ)
- ลูกอมแข็ง
- ถั่วเยลลี่
- มาร์ชเมลโลว์
คุณยังคงสามารถให้อาหารเหล่านี้แก่ลูกน้อยของคุณได้ แต่อย่าลืมเตรียมอาหารเหล่านี้ไว้เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายจากการสำลัก
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์จนนุ่ม คุณยังสามารถหั่นผักและผลไม้ทรงกลม เช่น องุ่น เบอร์รี่ เชอร์รี่ และมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นชิ้นที่จัดการได้
อาหารอื่น ๆ ที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารบางอย่างไม่ได้อันตรายจากการสำลักอย่างแน่นอน แต่ควรหลีกเลี่ยงเพราะลูกน้อยของคุณยังไม่พร้อมที่จะย่อยหรือจัดการกับมัน
- หลีกเลี่ยงการให้น้ำผึ้งแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบ เพราะอาจทำให้เกิดโรคโบทูลิซึม ซึ่งเป็นภาวะเป็นพิษที่เด็กเล็กๆ ที่กำลังพัฒนาท้องยังไม่สามารถรับมือได้ (6)
- เนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกและไข่ที่มีน้ำมูกไหลอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยจากอาหารได้ (7)
- ผลิตภัณฑ์นมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและเนื้ออาหารกลางวันสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อแบคทีเรียลิสเทอเรีย (listeria) ซึ่งเป็นโรคติดเชื้อแบคทีเรียร้ายแรง (8)
- หลีกเลี่ยงคุกกี้ มันฝรั่งทอด ซีเรียล และอาหารสำเร็จรูป แม้ว่าบางชนิดจะจำหน่ายว่าเสริมธาตุเหล็กก็ตาม พวกมันเต็มไปด้วยสารเติมแต่ง มีไขมันทรานส์และน้ำมันพืชที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และขาดสารอาหาร
- สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงอาหารขยะและช็อกโกแลต
- ทารกต้องการไขมันจริงๆ (ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น MUFAs หรือไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่เหมาะสม ดังนั้น พยายามอย่าเลือกอาหารที่มีไขมันต่ำ (เทียบกับไขมันเต็มส่วน) สำหรับลูกน้อยของคุณ เว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากกุมารแพทย์ (9)
- ท้องของลูกไม่สามารถย่อยนมวัวได้ทั้งหมด (เว้นแต่จะอยู่ในนมผงดัดแปลงสำหรับทารก) จนกว่าจะมีอายุอย่างน้อยหนึ่งปี (10)
- หลีกเลี่ยงการเติมเกลือ น้ำตาล หรือสารให้ความหวานเทียมในอาหารของลูกน้อย พวกมันไม่มีคุณค่าทางโภชนาการใดๆ สามารถบดบังรสชาติตามธรรมชาติของอาหาร และอาจส่งผลต่อความชอบด้านอาหารของลูกคุณ การรับประทานอาหารรสเค็มหรือหวานบ่อยๆ สามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วนและปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้ (11)
แม้ว่าคุณควรหลีกเลี่ยงเกลือและน้ำตาล แต่อาจใช้สมุนไพรและเครื่องเทศบางชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับมื้ออาหารของลูกได้
แนะนำสารก่อภูมิแพ้
ในอดีต พ่อแม่ได้รับคำแนะนำให้หลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ในอาหารของลูกจนกว่าจะแน่ใจว่าลูกไม่ได้แพ้สารก่อภูมิแพ้
แต่การศึกษาล่าสุดและการทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าการแนะนำสารก่อภูมิแพ้ในระยะแรกอาจช่วยป้องกันการแพ้อาหารได้แม้ในเด็กที่มีปัจจัยเสี่ยง (12)
เพื่อป้องกันอาการแพ้ถั่วลิสงและไข่ คุณสามารถแนะนำอาหารเหล่านี้ได้เมื่อลูกน้อยของคุณอายุประมาณ 6 เดือน แต่ไม่ควรรับประทานก่อนอายุ 4 เดือน
คุณควรให้อาหารที่หลากหลายแก่ลูกของคุณเพื่อส่งเสริมการป้องกันโรคภูมิแพ้ รวมถึงสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้น
จากการศึกษา การใช้สูตรไฮโดรไลซ์ (ที่มีโปรตีนจากนมแตกตัว) ในปีแรกของชีวิตดูเหมือนจะไม่มีประโยชน์ในการป้องกันอาการแพ้อาหารหรือการแพ้อาหารเท่ากับการแนะนำสารก่อภูมิแพ้ (12)
คำแนะนำข้างต้นได้รับการแนะนำโดยสิ่งต่อไปนี้:
- American Academy of Allergy, หืดและภูมิคุ้มกันวิทยา
- วิทยาลัยโรคภูมิแพ้ หอบหืด และภูมิคุ้มกันวิทยาแห่งอเมริกา
- สมาคมโรคภูมิแพ้และภูมิคุ้มกันวิทยาคลินิกแห่งแคนาดา
ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้เหล่านี้ไม่ต้องการการตรวจคัดกรองก่อนที่จะแนะนำสารก่อภูมิแพ้ แต่ผู้ปกครองบางคนอาจต้องการให้บุตรหลานของตนได้รับการทดสอบก่อนที่จะแนะนำอาหารเหล่านี้
หากคุณเชื่อว่าลูกของคุณอาจแพ้บางอย่าง คุณสามารถเข้ารับการตรวจคัดกรองล่วงหน้าได้ นอกจากนี้ อย่าลืมพูดคุยกับคุณ กุมารแพทย์ ก่อนที่จะแนะนำสิ่งเหล่านี้ สารก่อภูมิแพ้ .
แน่นอน สิ่งสำคัญคือต้องเฝ้าดูสัญญาณของอาการแพ้อย่างใกล้ชิดหลังจากแนะนำบุตรหลานของคุณให้รู้จักกับสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้น อาการบางอย่างอาจรวมถึง:
- ลมพิษ
- คันริมฝีปาก ตา ปาก และผิวหนัง
- ริมฝีปากบวม
- น้ำตาไหล
- หายใจลำบาก
ไปพบแพทย์ทันทีหากลูกน้อยของคุณมีอาการหายใจลำบาก อาการแพ้อย่างรุนแรงอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
ป้อนนมต่อ
ดร. แร็ปลีย์อธิบายว่าการหย่านมโดยทารกไม่ได้เกี่ยวกับการแทนที่นมแม่หรือนมผงด้วยอาหาร แต่เป็นการแนะนำบุตรหลานของคุณให้รู้จักอาหารที่เสริมน้ำนมของพวกเขา (13)
ยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องป้อนนมหรือนมผงในปริมาณเท่าเดิมให้กับลูกน้อยของคุณต่อไป ในขณะเดียวกันก็ต้องเรียนรู้ที่จะกินอาหารเสริมเหล่านี้ให้มากขึ้นด้วย
คุณอาจต้องเปลี่ยนอาหาร
BLW สนับสนุนให้ลูกน้อยของคุณเข้าร่วมมื้ออาหารกับครอบครัว แต่อาหารที่เตรียมไว้สำหรับผู้ใหญ่และเด็กโตอาจไม่เหมาะกับลูกน้อยของคุณ
อาจจำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารบางอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจาก BLW ส่งเสริมอาหารเพื่อสุขภาพ
หลีกเลี่ยงอาหารที่ผ่านการแปรรูปและผ่านการขัดสีสูง
หากคุณไม่สามารถช่วยได้ สิ่งสำคัญคือต้องสอนเด็กโต สมาชิกในครอบครัวคนอื่นๆ หรือผู้ดูแลไม่ให้ให้อาหารแก่ทารก
ยอมรับระเบียบ
BLW อาจวุ่นวายกว่าการหย่านมแบบดั้งเดิม เพราะลูกของคุณควบคุมอาหารและอาจเล่นกับมัน โดยเฉพาะในช่วง 2-3 สัปดาห์แรกของการทำตามวิธีนี้
ยอมรับว่ามันอาจจะยุ่งเหยิง แต่คุณสามารถหาวิธีที่จะลดความยุ่งเหยิงได้:
ชื่อกลางสำหรับ odette
- เลือกขนาดใหญ่เอี๊ยมหรือสม๊อคสวมรอบไหล่และหน้าอกของลูกน้อย
- เลือกเก้าอี้สูงพร้อมฝาครอบถาดถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย
- ปูพื้นด้วยถุงขยะหรือพรมปูพื้นอื่นๆ
นอกจากนี้ อย่าหมั่นทำความสะอาดใบหน้าของทารกในระหว่างมื้ออาหาร เว้นแต่อาหารจะเข้าไปในจมูกของทารก
ทำความเข้าใจสัญญาณของลูกน้อย
ลูกน้อยของคุณขว้างปาอาหารไปทั่วหรือแค่เล่นกับมันและจุ่มอาหารลงในถ้วยหรือไม่? พวกเขาไม่ได้พยายามที่จะต่อต้านหรือรบกวนคุณ แม่
ตามที่ Dr. Rapley กล่าว สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นส่วนหนึ่งของการสำรวจของบุตรหลานของคุณ และแท้จริงแล้วอาจเป็นตัวชี้นำสำหรับบางสิ่งที่พวกเขาไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ (14)
ขว้างปาอาหารไปทั่ว
สาเหตุที่เป็นไปได้ที่ลูกของคุณทำเช่นนี้:
- พวกเขายังไม่หิว
- พวกเขากินเพียงพอแล้ว
- พวกเขาต้องการอาหารบางอย่าง แต่ไม่ใช่อาหารเฉพาะนี้
- พวกเขาเหนื่อยหรือรู้สึกไม่สบาย
- พวกเขาหงุดหงิดกับบางสิ่ง เช่น รู้สึกติดอยู่บนเก้าอี้สูง
ดร. แรปลีย์แนะนำให้ทำสิ่งต่อไปนี้:
- ยอมรับ (และพยายามถอดรหัส) สิ่งที่ลูกของคุณพยายามจะบอกคุณ
- อย่าให้อาหารแบบเดียวกับที่พวกเขาโยนให้มากกว่านี้
- ไปยังตัวเลือกอาหารถัดไป
- อย่าหยิบอาหารและส่งคืนในถาดของพวกเขา
- หยิบอาหารที่ตกหล่นแล้ววางไว้ที่ขอบจานของตัวเอง หากบุตรหลานของคุณสามารถเห็นอาหารและสนใจในอาหารในภายหลัง พวกเขาก็สามารถขออาหารจากคุณได้ตลอดเวลา
เล่นกับอาหาร
สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสาเหตุบางประการที่ทำให้บุตรหลานของคุณทำเช่นนี้:
- พวกเขาแค่ทดลองกับสิ่งต่างๆ เช่น รูปร่าง แรงโน้มถ่วง ฯลฯ
- หากพวกเขาจุ่มอาหารลงในถ้วย พวกเขาก็อาจจะเลียนแบบผู้ใหญ่ที่จุ่มขนมปังลงในชามซุปหรือจุ่มแตงกวาแท่งลงไป
ดร. แรปลีย์แนะนำให้ทำสิ่งต่อไปนี้:
- ปล่อยให้ลูกของคุณทดลองทุกอย่างที่พวกเขาต้องการ เว้นแต่ว่ามันจะสร้างความรำคาญให้กับคุณจริงๆ
- หากคุณต้องการหยุดไม่ให้ทำจริงๆ ให้ค่อยๆ จับมือและหยุดมัน
- อย่าโกรธ คุณสามารถบอกลูกของคุณแทนได้ว่าไม่ได้อยู่ในนั้นที่รัก คุณให้ฉันได้ไหม
- คุณยังสามารถเลือกที่จะเก็บถ้วยให้พ้นมือเด็กได้จนกว่าลูกของคุณอยากจะดื่ม
- อย่าดุหรือลงโทษลูกของคุณ ให้สงบสติอารมณ์และมีสมาธิ
การหมุน ฟิงเกอร์ฟู้ดส์ ห่างออกไป
สาเหตุที่เป็นไปได้ที่ลูกของคุณทำเช่นนี้:
- พวกเขาต้องการคัดลอกผู้อื่น
- พวกเขากำลังพยายามเรียนรู้ทักษะใหม่ๆ (เช่น การช้อนป้อนอาหารด้วยตัวเอง) และต้องการที่จะมีความสามารถมากขึ้น
ดร. แร็ปลีย์แนะนำสิ่งต่อไปนี้:
- ทำตามสิ่งที่ลูกน้อยของคุณต้องการ
- ยินดีและรับรู้ถึงความสำเร็จของลูกคุณ
- สนับสนุนพวกเขาในการพยายามเรียนรู้วิธีใช้อุปกรณ์ให้อาหาร.
- แต่อย่าแปลกใจถ้าลูกของคุณอยากกลับไปใช้มือกินเหมือนเดิม มันสามารถเกิดขึ้นได้แม้หลังจากเรียนรู้วิธีการแล้วใช้ช้อน. ขอย้ำอีกครั้งว่าสนับสนุนสิ่งที่พวกเขาต้องการจะทำ
อยู่กับลูกน้อยของคุณ
แสดงการสนับสนุนลูกของคุณด้วยการอยู่กับพวกเขาในช่วงเวลารับประทานอาหาร
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้อยู่ที่นั่นตลอดมื้ออาหารเพื่อความปลอดภัยของพวกเขา คุณสามารถเฝ้าดูสัญญาณของการสำลักหรืออาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้
การรับประทานอาหารกับลูกน้อยยังช่วยให้คุณสร้างนิสัยการกินที่ดีได้อีกด้วย
การให้ลูกน้อยของคุณร่วมรับประทานอาหารกับครอบครัวสามารถช่วยส่งเสริมทักษะทางสังคมของพวกเขาได้
ฉันจะเริ่มหย่านมโดยมีเด็กเป็นผู้นำได้อย่างไร
ก่อนเริ่มให้บุตรหลานของคุณใช้ BLW ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณ (หรือผู้ดูแลเด็ก) และบุตรหลานของคุณพร้อมโดยปฏิบัติตามคำแนะนำด้านบนและตรวจดูสัญญาณความพร้อม
เมื่อคุณแน่ใจว่าพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่ม BLW ได้โดยทำดังต่อไปนี้:
เลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม
- หาเก้าอี้สูงหรือเบาะรองนั่งคุณภาพสูงสำหรับบุตรหลานของคุณที่สามารถรองรับร่างกายได้อย่างปลอดภัย ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีที่วางเท้า และบุตรหลานของคุณสามารถนั่งในท่าที่ทำให้สะโพกและเข่าอยู่ในมุม 90 องศาได้
- เก้าอี้สูงแบบปรับได้เหมาะเพราะสามารถเติบโตไปพร้อมกับลูกน้อยของคุณ
- เลือกซิลิโคนเกรดอาหารช้อนหรือถ้วยสแตนเลสและอุปกรณ์ป้อนอาหารอื่น ๆ (หากลูกน้อยของคุณพร้อมที่จะใช้) หากคุณกำลังจะใช้พลาสติก โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลอดสาร BPA BPA (bisphenol-A) เป็นสารพิษทั่วไปในผลิตภัณฑ์พลาสติก (15)
- เตรียมผ้ากันเปื้อนหรือเอี๊ยมขนาดใหญ่ให้ลูกของคุณเพื่อกันเลอะเทอะ
- ค้นหาตัวเลือกต่างๆ เช่น ถุงขยะ เพื่อวางแนวพื้นเพื่อให้ทำความสะอาดหลังมื้ออาหารได้ง่ายขึ้น
คุณยังสามารถเลือกชามและจานสำหรับอาหารของลูกน้อยหรือวางไว้บนถาดของเก้าอี้สูงได้โดยตรง
เตรียมอาหารตามวัยและพัฒนาการที่สำคัญ
เพื่อลดอันตรายจากการสำลัก ให้คำนึงถึงปัจจัยเหล่านี้ในการเตรียมอาหารของลูก
เด็กเล็กจะใช้ฝ่ามือจับ (ทุกนิ้วพยายามจับอาหาร) ดังนั้นพวกเขาอาจพบว่าจับอาหารชิ้นเล็กๆ ได้ยาก
เริ่มด้วยการให้อาหารเป็นแท่งหรือหั่นขนาดเท่านิ้วผู้ใหญ่ พวกเขาสามารถคว้าอาหารที่ชิ้นใหญ่กว่าและกินปลายที่ยื่นออกมาจากมือได้
คอยดูลูกของคุณเสมอขณะรับประทานอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้วางหรือดันแท่งอาหารทั้งหมดเข้าปาก มันสามารถพลิกมันได้ ชิ้นอาหาร เป็น อันตรายจากการสำลัก .
เมื่อเริ่มจับอาหารได้คล่องแล้ว คุณสามารถให้อาหารก้อนเล็กลงได้
ในขณะที่ทำ BLW ลูกน้อยของคุณอาจเคลื่อนไหวแบบคราดเพื่อลองหยิบอาหารชิ้นเล็กๆ ในการจับแบบนี้ ลูกของคุณจะพยายามงอนิ้วโป้งและสองนิ้วแรกเข้าหากัน
อาหารขนาดเท่าเมล็ดถั่วที่มีขนาดเล็กลงเหมาะสำหรับการป้อนอาหารเอง หากลูกของคุณรู้วิธีใช้คีมจับแล้ว (นิ้วชี้และนิ้วหัวแม่มือในการจับอาหาร) การจับก้ามปูอาจพัฒนาขึ้นเมื่ออายุได้เจ็ดถึงแปดเดือน
คุณอาจสังเกตเห็นว่าลูกน้อยของคุณจะจับก้ามได้ดีขึ้นและควบคุมได้ดีภายในสิ้นปีแรก
วิธีตัดอาหารสำหรับ BLW
ตัวอย่างอาหารที่คุณสามารถเตรียมตามอายุของบุตรหลาน:
สำหรับ 4-9 เดือน
- แอปเปิ้ล:อย่าให้แอปเปิ้ลดิบแก่ลูกน้อยของคุณ ให้หั่นแล้วนึ่งหรือปรุงจนนุ่มแทน
- อาโวคาโด: มีหลายวิธีในการเสิร์ฟแบบสุกอะโวคาโดใน BLW. คุณสามารถตัดมันเป็นลูกบาศก์ที่จัดการได้หรือชิ้นหนาโดยที่ยังเหลือเปลือกไว้ครึ่งหนึ่งเพื่อให้ลูกน้อยถือได้
- กล้วย: ปอกกล้วยแล้วผ่าครึ่งแล้วผ่าครึ่ง สิ่งนี้จะทำให้คุณมีชิ้นที่หนาขึ้นซึ่งง่ายต่อการคว้า
- บร็อคโคลี: นึ่งดอกให้สุก
- ไข่: ตีไข่จนเข้ากันแล้วทำไข่เจียว ตัดไข่เจียวเป็นเส้นหนา คุณยังสามารถเสิร์ฟไข่ลวกที่หั่นเป็นสี่ส่วน อย่าให้ไข่ที่มีน้ำมูกหรือไข่สุกๆ ดิบๆ กับลูกน้อยของคุณ
- เนื้อ: ปรุงเนื้อจนนุ่ม เนื้อติดกระดูก (เช่น น่องหรือซี่โครง) อาจเหมาะสำหรับกลุ่มอายุนี้ ลูกของคุณสามารถแทะเนื้อได้โดยไม่สำลักชิ้นที่ใหญ่กว่า
- แพนเค้ก: ตัดแพนเค้กครึ่งหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- มันเทศ: หั่นเป็นชิ้นหนาแล้วนึ่งหรือย่างจนนุ่ม
สำหรับ 9-12 เดือน
- แอปเปิ้ล. คุณสามารถเสิร์ฟแอปเปิ้ลสุกหรือนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- อาโวคาโด: คุณสามารถเลือกรับประทานอะโวคาโดสุกชิ้นเล็กๆ หรือฝานบางๆ ก็ได้ คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดป่านหรือเกล็ดขนมปังปราศจากกลูเตนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัส
- กล้วย: เสิร์ฟได้ค่ะกล้วยเป็นเส้นบาง ๆ หรือเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณยังสามารถเพิ่มพัฟสำหรับทารกที่บดแล้วได้อีกด้วย
- บร็อคโคลี: คุณสามารถให้ลูกของคุณย่างหรือนึ่งดอกย่อย (โดยมีหรือไม่มีเครื่องเทศสำหรับปรุงรส)
- ไข่: คุณสามารถเสิร์ฟไข่ต้มสุกหรือไข่คนเป็นก้อนๆ ได้ (แต่ต้องไม่ใหญ่เกินไปจนอาจสำลักได้)
- เนื้อ: ควรปรุงเนื้อสัตว์จนนุ่มเสมอ แต่คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อชิ้นหนา เนื้อฝอย หรือเนื้อบด (เช่น มีทบอล) ให้กับกลุ่มอายุนี้ได้
- แพนเค้ก: คุณสามารถสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- มันเทศ: เสิร์ฟแบบนึ่งหรือย่างก็ได้มันฝรั่งหวานเป็นชิ้นหนาหรือสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สำหรับหนึ่งปีขึ้นไป
- แอปเปิ้ล. คุณสามารถให้แอปเปิ้ลสุกหรือดิบแก่ลูกของคุณ แต่ยังคงเฝ้าระวังว่าพวกเขาไม่กัดชิ้นใหญ่ที่อาจเป็นอันตรายสำลัก
- อาโวคาโด: คุณสามารถเสิร์ฟอะโวคาโดเป็นเรือ ผ่าครึ่งอะโวคาโด (ตามยาว) จากนั้นเตรียมช้อนให้ลูกใช้ตักเนื้อนิ่มๆ
- กล้วย: คุณสามารถเสิร์ฟกล้วยทั้งลูกที่กัดจากด้านบนได้ ลูกของคุณสามารถเรียนรู้ที่จะปอกกล้วยได้ในวัยนี้หากพวกเขาต้องการกินมากขึ้น
- บร็อคโคลี: คุณสามารถปรุงอาหารดอกไม้โดยมีหรือไม่มีเครื่องเทศเพื่อปรุงรส
- ไข่: ลูกของคุณสามารถเป็นคนหั่นไข่เจียวหรือไข่ลวกได้ตามที่พวกเขาต้องการ
- เนื้อ: ควรปรุงเนื้อสัตว์จนนุ่ม แต่คุณสามารถเสิร์ฟชิ้นใหญ่และเนื้อหั่นฝอยหรือเนื้อบดได้
- แพนเค้ก: แพนเค้กทั้งตัวที่ลูกของคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้
- มันเทศ: อย่าเสิร์ฟดิบ คุณสามารถให้ลูกของคุณหั่นบาง ๆ หรือหั่นบาง ๆ
เมื่อลูกน้อยของคุณใกล้ถึงวันเกิดปีแรกและหลังจากนั้น ตัวเลือกอาหารของพวกเขาจะคล้ายกับของคุณมากขึ้นเรื่อยๆ
คุณสามารถเริ่มแนะนำให้พวกเขารู้จักอาหารต่างๆ เช่น สปาเก็ตตี้ ทาโก้ที่แยกส่วน และอาหารส่วนใหญ่ที่พวกเขากินตั้งแต่อายุยังน้อย คุณสามารถใส่อาหารเหล่านี้ลงในจานโดยไม่ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
แต่แม้กับเด็กโต คุณยังต้องแน่ใจว่าไม่มีอันตรายจากการสำลักหรืออาหารอยู่ในสภาพที่จัดการได้ก่อนที่จะให้ลูกของคุณ
ทำให้อาหารมื้อแรกเรียบง่าย
ให้อาหารมื้อแรกของลูกเป็นเรื่องง่ายสำหรับผู้เริ่มต้นหัด BLW และแม้กระทั่งในการหย่านมแบบดั้งเดิม การให้อาหารครั้งละ 1 อย่างยังสามารถช่วยให้คุณทราบสาเหตุของการแพ้ได้
หลีกเลี่ยงการวางอาหารบนจานหรือถาดอาหารของทารกมากเกินไป มันล้นหลามได้ คุณสามารถเริ่มต้นด้วยตัวเลือกไม่กี่ตัวเลือกและดูว่าลูกของคุณจะเลือกตัวเลือกใด
คุณสามารถเพิ่มในถาดอาหารได้หากพวกเขาต้องการกินมากขึ้น ตรวจสอบสัญญาณภาพและปรับให้เข้ากับความชอบของบุตรหลานของคุณ
ค่อยๆเสนอพันธุ์อาหาร
BLW คือการให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพแก่ลูกของคุณ ดังนั้นคุณสามารถค่อยๆ นำเสนออาหารที่หลากหลายมากขึ้นได้
คุณยังสามารถรักษาเวลามื้ออาหารให้น่าสนใจได้ด้วยการนำเสนอพื้นผิวอาหารที่แตกต่างกันให้กับลูกของคุณ
ผลไม้สุกๆ นิ่มๆ อย่างอะโวคาโดและกล้วยอาจเป็นลูกที่ดีที่สุดอาหารมื้อแรก. แต่เนื้อสัตว์และไข่สามารถเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติได้
นอกจากนี้ อาหารเหล่านี้ยังเป็นอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กซึ่งสามารถช่วยแก้ไขปัญหาที่ทารกได้รับแร่ธาตุที่จำเป็นนี้ไม่เพียงพอจากอาหารขณะทำ BLW (16)
รับประทานอาหารร่วมกันและทำตามตารางมื้ออาหารของครอบครัว
แม้ว่าคุณอาจต้องการจดจ่อกับลูกของคุณและปล่อยให้พวกเขากินด้วยตัวเอง แต่ Dr. Rapley อธิบายว่าการรับประทานอาหารกับครอบครัวเป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งใน BLW (1)
ดังนั้น คุณยังสามารถลองรวมการให้อาหารทารกเข้ากับเวลารับประทานอาหารของครอบครัว
เคล็ดลับความปลอดภัยของ BLW
- หลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากการสำลักและเตรียมอาหารตามวัยหรือระยะพัฒนาการ
- ดูแลเวลารับประทานอาหารทุกมื้ออย่างใกล้ชิด และพยายามอย่าทำงานหลายอย่างพร้อมกันในขณะที่ลูกของคุณกำลังรับประทานอาหาร
- ตรวจสอบอาการแพ้ใด ๆ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณลุกขึ้นนั่งในระหว่างมื้ออาหาร
- ลูกน้อยของคุณควรตื่นตัวตลอดมื้ออาหาร หากลูกน้อยของคุณเริ่มง่วงนอนขณะรับประทานอาหาร ให้เอาอาหารออก
- เลือกอุปกรณ์ป้อนอาหารที่ปลอดภัยและกเก้าอี้สูงพร้อมถาด
- อธิบาย BLW ให้เด็กโตและผู้ดูแลคนอื่นๆ
- อย่าปล่อยให้ลูกน้อยของคุณเคลื่อนไหวไปมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเขามีอาหารอยู่ในปากหรือในมือ
- อย่าปล่อยให้ลูกทานอาหารในรถ เว้นแต่จะมีผู้ใหญ่ที่เข้าใจ BLW นั่งไปด้วย
- ตรวจสอบอุณหภูมิและความอ่อนโยนของอาหารก่อนมอบให้ลูกของคุณเสมอ
- ตรวจดูปากของทารกว่ามีเศษอาหารค้างอยู่ที่ข้างแก้มหรือติดอยู่ที่เพดานปากหรือไม่
- อย่ายื่นนิ้วเข้าไปเพื่อรับอาหาร พยายามให้ลูกจัดการดูแลเรื่องอาหารติดปากให้ได้มากที่สุด หากจำเป็น คุณสามารถกระตุ้นให้พวกเขาเคี้ยวต่อไป กลืนอาหารพร้อมนมหรือน้ำ หรือบ้วนทิ้ง
อาหารสำหรับทารกหย่านม
ผลไม้สำหรับ BLW
ตามกฎแล้ว อาหารอ่อน เช่น ผลไม้สามารถเสิร์ฟแบบดิบๆ ได้ แต่ควรปรุงให้สุกยากขึ้นเสมอ (เช่นแอปเปิ้ล) เพื่อลดความเสี่ยงของการสำลัก
นี่คือผลไม้ที่คุณสามารถให้ลูกน้อยลองได้:
- อะโวคาโดหั่นบาง ๆ
- กล้วยหั่น
- บลูเบอร์รี่ทุบ ฝานบาง ๆ หรือผ่าครึ่งสตรอเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ
- แตงโมหั่นบาง ๆ (เอาเม็ดหรือเมล็ดออก)
- มะม่วงสุกฝาน
- ส้มเป็นแว่น (แต่เอาเมล็ดและเยื่อแข็งออก)
- ลูกแพร์หั่นบาง ๆ (สามารถเสิร์ฟแบบดิบได้เฉพาะในกรณีที่อ่อนและสุกมาก)
- แอปเปิ้ลสไลซ์ (สุกจนนิ่ม)
- ลูกพีชสุกหรือเนคทารีนหั่นบาง ๆ
ผักสำหรับ BLW
เช่นเดียวกับผลไม้ ผักก็ต้องปรุงจนกว่าจะนิ่มพอที่ลูกน้อยจะรับประทานได้ ข้อยกเว้นคือของอ่อนที่สามารถรับประทานดิบได้ เช่น มะเขือเทศ
นี่คือผักบางส่วนที่คุณสามารถให้ลูกได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารสุกแล้ว (นึ่ง อบ ย่าง หรือผัด):
- มันเทศ
- บัตเตอร์นัตสควอช
- แครอท
- ถั่วเขียว
- มะเขือเทศ
- บร็อคโคลี
- บวบหรือสควอชฤดูร้อน
- หัวผักกาด
- ผักโขม
แตงกวาสามารถหย่านมแม่ได้หรือไม่?
ใช่. แตงกวาอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ BLW เพราะส่วนนอกของมันแข็งกว่าและทำให้ลูกน้อยถือชิ้นได้ง่ายขึ้น แต่เนื้อข้างในจะนุ่มกว่าเคี้ยวง่าย
โปรตีนสำหรับ BLW
ห้ามเสิร์ฟเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลาดิบหรือกึ่งสุกแก่ลูกของคุณ สิ่งนี้อาจทำให้ลูกของคุณเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยจากอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อท้องของพวกเขายังพัฒนาอยู่และอาจย่อยอาหารเหล่านี้ได้ไม่ดี
ต่อไปนี้คือแหล่งเนื้อสัตว์และพืชที่อุดมด้วยโปรตีนที่คุณสามารถให้ลูกของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารเหล่านั้นปรุงสุกดี:
- ไข่ลวกหรือไข่เจียว
- ไก่
- เนื้อวัว
- เนื้อแกะ
- ปลาอบหรือย่าง (เช่น ปลาคอดหรือปลาแซลมอน) ขอดเกล็ดและกระดูกออก
- ฮูมูส
- ถั่วอบ ตัดหรือบด
- แถบเต้าหู้อบเบา ๆ
ปลาบางชนิดมีสารปรอทสูง เป็นโลหะหนักที่เป็นพิษที่อาจส่งผลต่อพัฒนาการและสุขภาพของลูกคุณ (17)
ในการเลือกอาหารให้ลูกน้อย ควรหลีกเลี่ยงปลาที่มีสารปรอทสูงดังต่อไปนี้:
- ทูน่า
- ปลาฉลาม
- ส้มหยาบ
- นาก
- อัลบาคอร์
- มาร์ลินสีน้ำเงิน
- ปลาเก๋า
- ปลากะพงขาว
- แต่เพียงผู้เดียว
- แอตแลนติกที่ดี
เมล็ดธัญพืชสำหรับ BLW
ถ้าเป็นไปได้ ให้เลือกเมล็ดธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนสำหรับอาหารของลูกน้อย โดยเฉพาะเมื่อเริ่มเป็น
แต่ถ้าคุณต้องการแนะนำกลูเตน (สารก่อภูมิแพ้) ให้กับลูกของคุณเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการป้องกันภูมิแพ้ โปรดตรวจสอบกับกุมารแพทย์ของคุณ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าธัญพืชไม่ขัดสีและตัวเลือกขนมปังไม่แข็งหรือแน่นจนเกินไป (อาจทำให้สำลักได้)
ตัวเลือกบางอย่างที่คุณสามารถลองได้:
- ขนมปังโฮลเกรน
- มัฟฟินปราศจากกลูเตน
- แถบข้าวโอ๊ตอบ
- แพนเค้กธัญพืช
- พาสต้าโฮลวีทปรุงจนนุ่ม (ถ้าคุณโอเคกับอาหารที่มีกลูเตน)
ผลิตภัณฑ์นมสำหรับ BLW
Dr. Rapley แนะนำให้ป้อนนมอย่างต่อเนื่องแม้ในขณะที่ทารกเริ่มหย่านมแม่ เธอชี้ให้เห็นว่ามีการแนะนำอาหารเสริมในขั้นตอนนี้ แต่ไม่ควรแทนที่นมแม่หรือนมผงที่เป็นแหล่งโภชนาการหลักของลูก (1)
นมเป็นสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป แต่เช่นเดียวกับถั่วลิสงหรือไข่ คุณอาจแนะนำผลิตภัณฑ์นมให้กับลูกวัย 6 เดือนของคุณเพื่อป้องกันการแพ้อาหาร (12)
อย่างไรก็ตาม คุณควรตรวจสอบกับกุมารแพทย์ของทารกก่อนที่จะให้อาหารต่อไปนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากลูกของคุณรู้ว่ามีอาการแพ้โปรตีนนมวัว:
- โยเกิร์ตไขมันเต็มรสธรรมดา (แบบกรีกหรือแบบปกติ)
- เชดดาร์ชีสอ่อนๆ
- ริคอตต้าชีส
- ครีม
- คอทเทจชีส
- มอสซาเรลล่าชีส
- ชีสสวิสและเชดดาร์
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสหั่นไม่ใหญ่เกินไปเพราะอาหารเหนียวนี้อาจเสี่ยงต่อการสำลักได้
แพมเพิร์ส ผ้าห่อตัว vs ผ้าอ้อม
การตรวจสอบฉลากอาหารเป็นสิ่งสำคัญเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าคุณให้ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์แก่ลูกของคุณเท่านั้น
อย่าให้ชีสแก่ลูกของคุณจากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์หรือชีสนิ่มที่ขึ้นรา เช่น:
- บรี
- เนยแข็งคาเม็มเบริท
- ร็อคฟอร์ท
คุณสามารถผสมระหว่างการหย่านมโดยทารกและPurées ได้หรือไม่?
ใช่. การผสม BLW กับน้ำซุปข้นอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก แต่คุณยังสามารถทำได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรส่งช้อนที่บรรจุอาหารสำเร็จรูปไว้ล่วงหน้าให้ลูกของคุณ
ตามที่ดร. Rapley การช่วยให้ลูกของคุณกินด้วยช้อนในขณะที่ให้อาหารด้วยนิ้วไม่ใช่ส่วนผสมของ BLW และการป้อนด้วยช้อน ผู้บุกเบิก BLW กลับคิดว่านั่นเป็นเพียงการหย่านมตามปกติ (1)
จำไว้ บีแอลดับเบิลยู คือการไว้วางใจให้ลูกของคุณเลือกอาหารที่อยากกิน
ต่อไปนี้เป็นบางวิธีในการปล่อยให้ลูกของคุณกินน้ำซุปข้นด้วยตนเอง:
- วางน้ำซุปข้นลงบนถาดหรือชามอาหารของลูกโดยตรง แล้วปล่อยให้พวกเขาเอามือจุ่มลงไป คุณสามารถจำลองการจุ่มและเอานิ้วเข้าปากได้
- อีกทางเลือกหนึ่งคือการใส่ช้อนที่ใส่ไว้ล่วงหน้าหลายๆ อันลงบนจาน แต่ควรเป็นช้อนที่จะตัดสินใจเลือกช้อน อย่างไรก็ตาม มันอาจจะยาก โดยเฉพาะถ้าพวกเขายังไม่รู้วิธีจับช้อน
- คุณยังสามารถนำเสนอน้ำซุปข้นเพื่อจิ้มกับอาหารทานเล่นได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น พวกเขาสามารถจุ่มขนมปังปิ้งหรือแครอทแท่งลงในอะโวคาโดบด
สูตร BLW บางอย่างที่ต้องลอง
อะโวคาโดฝานเคลือบ
วัตถุดิบ
- อะโวคาโดสุกหนึ่งผล
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- วัสดุเคลือบผิว เช่น เมล็ดป่าน เกล็ดขนมปังปราศจากกลูเตน หรือเบบี้พัฟบด
คำแนะนำในการเตรียมตัว
- ผ่าครึ่งอะโวคาโด
- นำเมล็ดออก
- ตักเนื้อนุ่มๆ
- คุณยังสามารถลอกและตัดตามขนาดและรูปร่างที่คุณต้องการได้อีกด้วย ไม่เป็นไรที่จะทิ้งเปลือกไว้ที่ส่วนล่างเพื่อให้ลูกของคุณถือได้
- ผสมน้ำมะนาวเล็กน้อย มันสามารถช่วยให้อะโวคาโดของคุณไม่เปลี่ยนสี
- โรยวัสดุเคลือบบนอะโวคาโดหอกหรือตัด
- ให้บริการ.
สลัดสีน้ำเงิน
วัตถุดิบ
- ดอกบรอกโคลี ½ ถ้วย
- ถั่วเขียว ½ ถ้วยตวง
- แตงกวา ½ ถ้วยตวง
- มะเขือเทศสับ ½ ถ้วยตวง
- ½ ช้อนชา EVOO (น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์)
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- ไข่ต้มสุกหนึ่งฟอง
คำแนะนำในการเตรียมตัว
- นึ่งดอกบรอกโคลีและถั่วเขียวจนนุ่ม เย็นลง.
- ผสมดอกบรอกโคลี ถั่วเขียว แตงกวาแท่ง มะเขือเทศสับ น้ำมะนาว และ EVOO ลงในชาม
- ท็อปด้วยไข่
- ให้บริการ.
คุณสามารถค้นหาอาหารทารกอื่นๆ เพื่อเตรียมได้ในบทความของเราสูตร BLW.
อ้างอิง
(1) http://www.rapleyweaning.com/assets/Defining_BLW_v2.pdf
(2) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx
(3) https://preventallergies.org/baby-gagging-vs-choking/
(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6202902/
(5) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183112/
(6) https://kidshealth.org/th/parents/botulism.html
(7) https://www.scph.org/sites/default/files/editor/ConsumerAdvisoryRequirements.pdf
(8) https://www.cdc.gov/listeria/prevention.html
(9) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15141428/
(10) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/formula-feeding/Pages/Why-Formula-Instead-of-Cows-Milk.aspx
(11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6959843/
(12) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33250376/
(13) http://www.rapleyweaning.com/assets/Breastmilk_vs_solids.pdf
(14) http://www.rapleyweaning.com/assets/Throwing_food.pdf
(15) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331
(16) http://www.rapleyweaning.com/assets/Iron.pdf
(17) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7923435/
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: