การหย่านมจากชีสและทารก: ทางเลือกที่ดีที่สุดและคำแนะนำด้านความปลอดภัย

ชีสเป็นอาหารที่ดีสำหรับการหย่านมที่มีลูกเป็นผู้นำ ง่ายต่อการถือและกินของทารก และเป็นแหล่งโปรตีนและแคลเซียมที่ดี มีบางสิ่งที่ควรคำนึงถึงในการเลือกชีสสำหรับการหย่านมที่มีลูกเป็นผู้นำ ขั้นแรก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสได้รับการพาสเจอร์ไรซ์แล้ว สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการเจ็บป่วยจากอาหาร ประการที่สอง เลือกชีสที่มีโซเดียมต่ำ โซเดียมมากเกินไปอาจทำให้ไตของทารกทำงานหนักได้ สุดท้าย หลีกเลี่ยงชีสที่ขึ้นราหรือมีรสชาติเข้มข้น สิ่งเหล่านี้อาจมากเกินไปสำหรับเพดานปากที่บอบบางของทารก

อัปเดตเมื่อวันที่ 26 มกราคม 2023 8 อ่านนาที

ภาพรวม

นี่คือข้อเท็จจริงที่น่าสนุก: ตามบันทึกโบราณ ชีสมีมานานกว่า 4,000 ปีแล้ว (1)

แม้จะเป็นอาหารโบราณแต่ชีสก็ยังคงเป็นที่นิยมมาจนถึงทุกวันนี้ น่าประหลาดใจที่สหรัฐฯ ผลิตชีสได้ 13.25 พันล้านปอนด์ในปี 2020 เพียงปีเดียว (2)

แม้ว่าจะมีการคาดคะเนว่าผู้คนในสหรัฐอเมริกาบริโภคชีสมากถึง 40.2 ปอนด์ต่อปี คุณอาจสงสัยว่ามันจะเป็นอาหารที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพสำหรับให้ลูกน้อยของคุณรับประทานได้หรือไม่BLW (การหย่านมโดยทารก). (2)

นี่เป็นข่าวดีค่ะแม่: ใช่ ชีสสามารถเป็นหนึ่งในนั้นอาหารแข็งคุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณ

คำถามต่อไปของคุณอาจเป็น:

ลูกน้อยของฉันสามารถกินชีสชนิดใดได้บ้าง?

ฉันจะแนะนำชีสให้ลูกน้อยได้เมื่อใด

ลูกของฉันสามารถกินชีสขูดฝอยหรือชีสดิบได้หรือไม่?

ฉันจะให้ชีสกับลูกน้อยได้อย่างไร

มาดูกันด้านล่าง

BLW คืออะไร?

คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับ BLW จากบล็อกเกอร์หรือเพื่อนของคุณ แต่มันเกี่ยวกับอะไร

BLW เป็นวิธีการเริ่มต้นอาหารแข็งโดยให้ลูกน้อยของคุณเป็นผู้นำ เลือกจากอาหารทารกที่คุณเตรียม และกินจนพอใจ

อาหารนิ้วได้รับการสนับสนุนให้หย่านมโดยทารก แต่คุณต้องเตรียมทุกอย่างตามอายุและพัฒนาการที่สำคัญ ช่วยลดได้ค่ะBLW เสี่ยงต่อการสำลัก.

เหตุผลหลักในการเสิร์ฟชีสใน BLW

ข้อมูลโภชนาการ

ชีสมีหลายประเภท สารอาหารของพวกมันแตกต่างกันไป แต่ทั้งหมดเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยมที่ลูกน้อยของคุณต้องการเพื่อการเจริญเติบโตของกระดูก ฟัน และกล้ามเนื้อที่แข็งแรง (3)

สารอาหารอื่นๆ ที่พบในชีส ได้แก่:

• วิตามินเอ– มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโต การมองเห็นที่แข็งแรง ภูมิคุ้มกัน และลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และสิว (4)

• วิตามินบี 12– สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของเส้นประสาท การผลิต DNA การเผาผลาญของเซลล์ และการสร้างเม็ดเลือดแดง (5)

• วิตามินดี– มีไว้สำหรับสร้างและรักษากระดูกให้แข็งแรง สนับสนุนสุขภาพสมอง และปรับปรุงการทำงานของเซลล์สมอง (6)

• ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2)– มีไว้สำหรับปรับปรุงการทำงานของเซลล์ การเติบโต และพัฒนาการ (7)

• ไนอะซิน (วิตามินบี 3)– เป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับการทำงานของเซลล์และการพัฒนา และสำหรับการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน (8)

• PUFAs (กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน) และกรดไขมันโอเมก้า 3– จำเป็นต่อการพัฒนาสมอง (9)

สวิสชีส

ชีสสวิสหนึ่งส่วน (3.5 ออนซ์) สามารถมีสิ่งต่อไปนี้: (10)

• พลังงาน:393 กิโลแคลอรี
• คาร์โบไฮเดรต:1.44 ก
• โปรตีน:27 ก
• อ้วน:31 ก
• แคลเซียม :890 มก
• วิตามินเอ :292 มก
• วิตามินบี 12 :3.02 ไมโครกรัม
• ไรโบฟลาวิน:0.303 มก
• ไนอาซิน:0.06 มก
• PUFA:1.14 ก

เชดดาร์ชีส

เชดดาร์ชีสหนึ่งส่วน (3.5 ออนซ์) สามารถมีสิ่งต่อไปนี้: (11)

• พลังงาน:429 กิโลแคลอรี
• คาร์โบไฮเดรต:0 ก
• โปรตีน:25 ก
• อ้วน:35.71 ก
• แคลเซียม :714 มก
• วิตามินเอ :1,786 ไอยู
• กรดไขมัน:21.43 ก

ลูกของฉันกินชีสชนิดใดได้บ้าง

ชีสออร์แกนิกจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าสามารถมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณที่สูงกว่า ซึ่งเป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สามารถสนับสนุนการพัฒนาสมอง (12)

ต่อไปนี้เป็นชีสบางประเภทที่เหมาะสำหรับลูกน้อยของคุณ ตราบใดที่มันทำจากนมพาสเจอร์ไรส์และมีไขมันเต็มส่วน:

• สวิสชีส
• มอสซาเรลล่าสด (ไม่ใช่มอสซาเรลล่าที่มีความชื้นต่ำ)
• เนยแข็งพามิแสน
• โรมัน
• คอทเทจชีส
• ครีมชีส
• ริคอตต้า
• ชีสแพะ
• คอล
• เชดดาร์ (อ่อน)
• มอนเทอเรย์ แจ็ค

นอกจากนี้ เราขอแนะนำให้เสนอเฉพาะชีสออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองสำหรับลูกน้อยของคุณเท่านั้นที่ทำโดยไม่ใช้ฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะ

ความปลอดภัยของอาหารด้วยชีส

ชีสเป็นอันตรายต่อการสำลักหรือไม่?

CDC (ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค) พิจารณาชีสก้อนใหญ่ โดยเฉพาะชีสสตริงอันตรายจากการสำลักที่พบบ่อยที่สุด. (13)

เป็นความคิดที่ดีที่จะหลีกเลี่ยงการเสิร์ฟชีสเป็นชิ้นหรือก้อนเพื่อลดความเสี่ยงในการสำลัก

หลีกเลี่ยงชีสที่เหนียว เป็นเส้น หรือเป็นยาง

ตัวอย่างเช่น แม้ว่ามอสซาเรลล่าสดจะนิ่มและกลืนได้ง่ายกว่า แต่มอสซาเรลลาชนิดอื่น (ความชื้นต่ำ) ก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีเพราะมันเป็นยางและเหนียว ทำให้ลูกน้อยของคุณกินได้ยาก

สิ่งสำคัญคือต้องหั่นและเตรียมชีสตามอายุหรือพัฒนาการที่สำคัญของลูกคุณลดความเสี่ยงสำลัก. คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านล่าง

ชีสเป็นสารก่อภูมิแพ้หรือไม่?

ใช่ ชีสถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากนม

การแพ้โปรตีนนมวัวเป็นหนึ่งในการแพ้อาหารที่พบบ่อยที่สุดในเด็กเล็ก ซึ่งส่งผลต่อเด็กมากถึง 3% ในช่วงขวบปีแรกของชีวิต (14)

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโปรตีนในนม เช่น เคซีน อาจทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงขึ้น ส่วนประกอบของเวย์ alpha-lactalbumin และ beta-lactalbumin สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาที่คล้ายกันได้ สิ่งเหล่านี้สามารถตรวจพบได้ในการตรวจเลือดที่เรียกว่าการทดสอบส่วนประกอบ (15)

แม้ว่าการเสียชีวิตจะเกิดขึ้นได้ยาก แต่การแพ้นมก็เป็นสาเหตุทั่วไปของภาวะภูมิแพ้ที่เกิดจากอาหาร (ปฏิกิริยาการแพ้ที่รุนแรงและอาจเป็นอันตรายต่อชีวิต) ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องเฝ้าดูสัญญาณของอาการแพ้อย่างใกล้ชิดเมื่อคุณแนะนำนมและผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ (14)

อาการอาจเกิดขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมงหรือหลายวันหลังจากทารกกินอาหารเหล่านี้เป็นครั้งแรก: (16)

• คันตา น้ำตาไหล และ/หรือตาบวม
• ลมพิษ
• หายใจดังเสียงฮืด ๆ
• อาการไอ
• เสียงแหบ
• แน่นคอ
• หายใจลำบาก
• ปวดท้อง
• อาเจียน
• ท้องเสีย
• หน้ามืดหรือหมดสติจากความดันโลหิตลดลง

ข่าวดี คุณแม่ 85-90% ของเด็กจะแพ้นมเร็วกว่าอายุ 3 ขวบ (17)

การแนะนำสารก่อภูมิแพ้ในระยะเริ่มต้น

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเริ่มใช้สารก่อภูมิแพ้เช่นถั่วลิสงไข่และนมเมื่ออายุประมาณ 4-6 เดือนสามารถลดความเสี่ยงของลูกน้อยในการเกิดอาการแพ้อาหารได้ (18)(19)

เนื่องจากการแพ้เคซีนเป็นลักษณะทางพันธุกรรม ทารกที่มีสมาชิกในครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้อาหารจึงถือว่ามีความเสี่ยงสูง แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้อาหารก็ตาม (18)(20)

อย่างไรก็ตาม ให้แน่ใจว่าได้รับของคุณก่อน กุมารแพทย์ การอนุมัติก่อนเริ่มให้ลูกน้อยกินนมหรือ ผลิตภัณฑ์นม เหมือนชีส

ฉันจะแนะนำชีสได้ไหมหากมีประวัติครอบครัวแพ้ผลิตภัณฑ์นม

เช่นเดียวกับการแพ้นม การแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมหรือแลคโตส (น้ำตาลในนม) สามารถเกิดจากพันธุกรรมได้ ไม่ค่อยเป็นอันตรายถึงชีวิต แต่การแพ้แลคโตสอาจทำให้ลูกน้อยของคุณไม่สบายได้ (21)

ดังนั้นจึงควรใช้ความระมัดระวังและรับของคุณ กุมารแพทย์ อนุมัติก่อนที่จะแนะนำเนยแข็งถ้ามี ประวัติครอบครัว ของการแพ้นม

ชื่อที่หายากที่สวยงาม

เป็นเรื่องง่ายที่จะสับสนระหว่างการแพ้นมและการแพ้แลคโตสหรือนม เพราะอาหารชนิดเดียวกันสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้ อย่างไรก็ตาม โรคภูมิแพ้คือการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันต่อสารก่อภูมิแพ้ ในขณะที่การแพ้อาหารไม่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน

การแพ้แลคโตสอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากท้องของทารกไม่ผลิตแลคเตสเพียงพอ ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ย่อยสลายแลคโตส

เนื่องจากนมและผลิตภัณฑ์จากนมไม่ถูกย่อยอย่างเหมาะสม การแพ้แลคโตสอาจนำไปสู่อาการต่อไปนี้: (21)

• คลื่นไส้
• แก๊ส
• ท้องอืด
• ตะคริว
• ท้องเสีย
• ท้องบวม
• ความล้มเหลวในการรับน้ำหนัก
• อุจจาระเป็นฟองและเป็นน้ำ
• ผื่นผ้าอ้อม (ผิวอักเสบแดงสดที่ก้นลูก)
• ร้องไห้เมื่อเซ่อ
• ความหงุดหงิด

โปรดทราบว่านมแม่อาจทำให้เกิดการแพ้แลคโตส คุณอาจสังเกตเห็นว่าลูกน้อยของคุณไม่ยอมนอนในช่วงเวลาให้นมหากคุณให้นมลูก

ทารกสามารถกินชีสดิบได้หรือไม่?

ชีสและผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์หรือดิบๆ อาจทำให้ลูกของคุณเสี่ยงต่อการติดเชื้อแบคทีเรียร้ายแรง ซึ่งมักมาจากลิสทีเรีย. หลีกเลี่ยงการให้ลูกน้อยของคุณ (22)(23)

ชีสพาสเจอร์ไรส์ทำมาจากนมที่ผ่านการอบด้วยความร้อนอ่อนๆ เพื่อกำจัดเชื้อโรค ทำให้ปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์

ชีสที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและพาสเจอร์ไรส์สามารถมีลักษณะเหมือนกันได้ อย่าลืมตรวจสอบนมพาสเจอร์ไรส์ในรายการส่วนผสม หลีกเลี่ยงชีสที่ทำจากน้ำนมดิบ

ประเภทของชีสที่ควรหลีกเลี่ยง

น่าแปลกที่ผลิตภัณฑ์เนยแข็งบางชนิดที่ทำจากนมพาสเจอร์ไรส์ยังสามารถปนเปื้อนได้ลิสทีเรียแบคทีเรีย.

CDC เชื่อว่าสิ่งนี้อาจเกิดจากสภาวะที่ไม่ถูกสุขอนามัยในโรงงานผลิต หรือกระบวนการผลิตชีสอาจนำไปสู่การปนเปื้อน (23)

นั่นเป็นเหตุผลที่ CDC แนะนำให้หลีกเลี่ยงซอฟต์ชีสต่อไปนี้: (23)

• บรี
• เนยแข็งคาเม็มเบริท
• ชีสสด
• ไวท์ชีส
• พาเนลลา (พาเนลลาชีส)
• ชีสสีน้ำเงิน
• ผ่าน

คุณต้องปรุงชีสสำหรับทารกหรือไม่?

ไม่ได้ ลูกน้อยของคุณสามารถกินชีสดิบได้ตราบเท่าที่ชีสนั้นผ่านการพาสเจอร์ไรส์และไม่รวมอยู่ในประเภทของชีสที่ควรหลีกเลี่ยงตามรายการด้านบน

คำว่าชีสดิบหมายถึงชีสที่ทำจากนมดิบที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ไม่เกี่ยวกับว่าสุกหรือไม่สุก (ตรงข้ามกับดิบแอปเปิ้ลหรือมันฝรั่งหวาน).

ฉันจะแนะนำชีสให้ลูกน้อยได้เมื่อใด

ลูกน้อยของคุณสามารถกินชีสได้เมื่อพวกเขาแสดงสัญญาณความพร้อมสำหรับอาหารแข็งประมาณสี่ถึงหกเดือน

อย่าลืมเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับทารก ประเภทของชีส (ดังกล่าวข้างต้น) และรับไฟเขียวก่อน อาหารแข็ง บทนำจากคุณ กุมารแพทย์ .

ฉันสามารถให้เนยแข็งอายุหกเดือนของฉันได้ไหม

AAP (American Academy of Pediatrics) และแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันแนะนำให้แนะนำอาหารแข็งเมื่อลูกน้อยของคุณพร้อม โดยปกติแล้วเมื่ออายุประมาณหกเดือน (24)(25)

อย่างไรก็ตาม เด็กทุกคนมีความแตกต่างกัน บางคนพัฒนาเร็วกว่าคนอื่น ๆ และอาจพร้อมสำหรับอาหารแข็งโดยอายุสี่เดือน.

โปรดจำไว้ว่าชีสเป็นสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป พยายามอย่าให้มันเป็นของคุณอาหารมื้อแรกของทารก; เลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและก่อภูมิแพ้น้อย เช่น ผักและผลไม้

ถึงกระนั้น คุณสามารถรวมชีสไว้ในอาหารของทารกได้ แผนมื้ออาหาร กับคุณ กุมารแพทย์ การอนุมัติและหากมีการแนะนำนมหรือผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ ได้สำเร็จ

ฉันจะให้ชีสกับลูกน้อยได้อย่างไร

เมื่อไรแนะนำอาหารใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป เช่น ชีส ให้เริ่มด้วยการเสิร์ฟในปริมาณเล็กน้อย เฝ้าดูปฏิกิริยาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นอย่างใกล้ชิดในขณะที่ลูกน้อยของคุณกิน

คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มปริมาณของอาหารนี้ในการเสิร์ฟครั้งต่อๆ ไป

การแนะนำอาหารทีละอย่างอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการแยกแยะสารก่อภูมิแพ้ที่ลูกน้อยของคุณอาจทำปฏิกิริยา

วิธีเสิร์ฟชีสใน BLW

ลูกของฉันสามารถกินชีสฝอยได้หรือไม่?

ใช่. ชีสขูดฝอยหรือชีสละลายอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทารก แต่ต้องแน่ใจว่าคุณไม่ได้ให้ชีสที่ละลายเป็นยางเหนียวๆ เช่น มอสซาเรลล่าที่มีความชื้นต่ำแก่พวกเขา

ทารกสามารถกิน Mac และชีสได้หรือไม่?

ใช่. ตราบใดที่คุณยังแนะนำนมและพาสต้าแมคและชีสสามารถเป็นอาหารที่เตรียมง่ายสำหรับเจ้าตัวเล็กของคุณ

น้ำมันหอมระเหยจากเชื้อราที่ผิวหนัง

แต่ไม่ควรให้อาหารจานนี้หากคุณไม่ได้แนะนำทั้งสองอย่าง เนื่องจากพาสต้าอาจมีกลูเตน ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปอีกชนิดหนึ่ง

คอยดูอยู่เสมอ อาการแพ้ .

วิธีอื่นในการเสิร์ฟชีส

• ชีสขูดฝอยหรือชีสขูดฝอยสำหรับฝึกกินนิ้ว
• แผ่นบางเคี้ยวง่าย
• ละลายบนผัก ขนมปังปิ้งแพนเค้กหรือในแซนวิชชีสย่าง
• โรยหรือขูดบนจานพาสต้า (ถ้าคุณแนะนำพาสต้าไปแล้ว)

คุณยังสามารถผสมชีสด้วยน้ำซุปข้นผักและผลไม้ที่ลูกน้อยของคุณสามารถตักด้วยนิ้วหรือกช้อนที่เป็นมิตรกับ BLW.

การเตรียมชีสสำหรับลูกน้อยหย่านม

สำหรับเด็กอายุ 4-6 เดือน

คุณสามารถเสนอชีสขูดเป็นกองหรือบนขนมปังปิ้งสำหรับทารกอายุประมาณสี่ถึงหกเดือน หลีกเลี่ยงการให้ชีสเป็นชิ้นหรือก้อนใหญ่เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงในการสำลัก

อย่างไรก็ตาม ต้องแน่ใจว่าพวกมันแสดงสัญญาณความพร้อมสำหรับอาหารแข็งก่อนที่จะแนะนำให้พวกมันกินชีส

และได้รับของคุณเสมอ กุมารแพทย์ อนุมัติก่อนที่จะให้ของแข็งใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีศักยภาพ สารก่อภูมิแพ้ สำหรับทารกที่อายุน้อยกว่าหกขวบ อายุเดือน .

ฉันจะตัดชีสให้ลูกอายุเจ็ดเดือนได้อย่างไร

เด็กอายุ 7 เดือนสามารถป้อนชีสแผ่นบางๆ ให้ตัวเองได้ คุณสามารถลดความเสี่ยงสำลักได้โดยหลีกเลี่ยงชีสที่เป็นชิ้นหรือก้อนใหญ่

พระจันทร์ครึ่งเสี้ยวหรือชีสฝอยโปะบนขนมปังปิ้งก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน

สำหรับเด็กอายุ 8 เดือนขึ้นไป

ให้ชีสเป็นชิ้นบางๆ ต่อไป เพราะอาหารนี้อาจเหนียวเกินไปและอาจติดคอของลูกน้อยได้หากให้เป็นชิ้นใหญ่หรือชิ้นใหญ่ขึ้น หลีกเลี่ยงชีสสตริง

ชีสขูดหรือฝอยยังคงเป็นตัวเลือกที่ดีในทุกช่วงอายุ

เคล็ดลับความปลอดภัยในการเสิร์ฟชีสและทำ BLW

• อย่าปล่อยให้ลูกน้อยของคุณวิ่ง คลาน หรือเดินไปมาขณะรับประทานอาหาร
• ให้ลูกน้อยของคุณนั่งในพื้นที่ที่ปลอดภัยสำหรับการรับประทานอาหาร เช่นเก้าอี้สูงพร้อมสายรัดแบบ 5 จุด (รัดขา ไหล่ และลำตัว)
• เลือกเฉพาะประเภทชีสที่ปลอดภัยสำหรับทารกที่ระบุไว้ด้านบน
• ตัดและเสิร์ฟชีสที่เหมาะสมกับวัยของลูกน้อย

สูตรสนุก: ถ้วยไข่และผักโขมพร้อมชีส

วัตถุดิบ

• หกไข่
• นม 2 ออนซ์ (นมแม่หรือสูตร)
• ผักโขมหนึ่งกำมือ
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก
• มะเขือเทศปกติ 1 ลูกหรือมะเขือเทศเชอรี่ 6 ลูก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• พริกหยวกแดงสับ

คำแนะนำในการเตรียมตัว

1. เปิดเตาอบ (350 องศาฟาเรนไฮต์)
2. ตีนมและไข่ให้เข้ากันจนขึ้นฟู
3. โรยพิมพ์มัฟฟินด้วยน้ำมัน.
4. เทส่วนผสมของไข่ลงไป เติมครึ่งหนึ่งของแต่ละส่วน
5. สับผักโขม มะเขือเทศ และพริกหยวก
6. จัดผักสับลงในพิมพ์มัฟฟิน
7. นำเข้าอบประมาณ 25 นาที
8. เย็นก่อนเสิร์ฟ

คุณยังสามารถเพิ่มชีสฝอยหรือท็อปปิ้งอื่นๆ

เสิร์ฟอาหารจานนี้หนึ่งหรือสองถ้วยให้ลูกน้อยของคุณ และเก็บส่วนที่เหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น เมนูไข่สามารถอยู่ได้ 3-4 วันในตู้เย็น (26)

เพียงนำเข้าเตาอบเพื่ออุ่นเป็นอาหารเช้าและอาหารว่างง่ายๆ

อ้างอิง

(1) https://www.idfa.org/history-of-cheese

(2) https://www.agmrc.org/commodities-products/livestock/dairy/cheese-industry-profile

(3) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/cheese/

(4) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-a/art-20365945

(5) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-b12/art-20363663

(6) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792

(7) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-Consumer/

(8) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Niacin-Consumer/

(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819697/

(10) https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/746767/nutrients

(11) https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/494681/nutrients

(12) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16702257/

(13) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/choking-hazards.html

(14) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566637/

(15) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/milk-dairy/

(16) https://kidshealth.org/th/parents/milk-allergy.html

(17) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12487202/

(18) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6157280/

(19) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20541249/

(20) https://www.scielo.br/j/cta/a/7H9sz75JvFs9gNYqysgZ68H/?format=pdf&lang=th

(21) https://www.foodallergy.org/resources/milk-allergy-vs-lactose-intolerance

(22) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/foods-and-drinks-to-limit.html

(23) https://www.cdc.gov/listeria/prevention.html

(24) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(25) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(26) https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/what-you-need-know-about-egg-safety

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: